4. DAGLIG ANVÄNDNING
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
4.1 Värmeläge
Ställ in eller ändra värmeläget genom att
vrida vredet till rätt värmeläge. Vrid
vredet till avstängt läge för att avaktivera.
5. RÅD OCH TIPS
VARNING!
Se säkerhetsavsnitten.
5.1 Kokkärl
Kokkärlens botten skall vara
så tjock och så plan som
möjligt.
Kokkärl av emaljerat stål
med aluminium- eller
kopparbotten kan orsaka
färgskiftning på
glaskeramiken.
5.2 Exempel på olika typer av
tillagning
Uppgifterna i tabellen är
endast avsedda som
vägledning.
Värmeläge
Använd för:
Tid
(min)
Tips
1
Varmhållning av tillagad mat. efter
behov
Lägg ett lock på ett kokkärl.
1 - 3
Hollandaisesås, smältning
av: smör, choklad, gelatin.
5 - 25
Rör om med jämna mellan‐
rum.
1 - 3
Stanning: fluffiga omeletter,
äggstanning.
10 - 40 Tillaga med lock.
4 - 6
Småkoka ris och mjölkrätter,
värma färdiglagade rätter.
25 - 50 Minst dubbelt så mycket vät‐
ska som ris, rör om mjölkba‐
serade rätter under tillagnin‐
gen.
4 - 6
Ångkoka grönsaker, fisk,
kött.
20 - 45 Tillsätt några matskedar vät‐
ska.
5 - 7
Kokning av potatis.
20 - 60 Använd max. ¼ liter vatten
till 750 g potatis.
5 - 7
Tillaga större mängder mat,
stuvningar och soppor.
60 -
150
Upp till 3 l vätska plus ingre‐
dienser.
www.electrolux.com
42
