24
S
Felsökning
BRÖDFORM
BRÖDETS KONSISTENS
Problem
Trolig orsak
Lösning
Tung och tät konsistens
För mycket mjöl.
Mät upp ordentligt.
Inte tillräckligt med jäst.
Mät upp ordentligt.
Inte tillräckligt med socker.
Mät upp ordentligt.
Öppen, grov, hålig konsistens.
Inget salt.
Tillsätt ingredienserna enligt receptet.
För mycket jäst.
Mät upp rätt mängd jäst.
För mycket vätska.
Minska vätskemängden med 15 ml/3 tsk.
Limpan är inte genomgräddad.
För mycket vätska.
Minska vätskemängden med 15 ml/3 tsk.
Strömmen har gått under bakningen.
Om strömmen bryts i mer än 8 minuter under
bakningen måste du ta bort den ofärdiga
limpan ur formen och börja om med nya
ingredienser.
För stora mängder användes, som maskinen inte
klarade av.
Minska mängderna till högsta tillåtna
mängder.
Svårt att skiva brödet, det är kletigt.
Det skars i skivor när det var för varmt.
Låt brödet svalna på galler i minst en
halvtimme innan du skär upp det i skivor.
Fel typ av kniv.
Använd en bra brödkniv.
FÄRG OCH TJOCKLEK PÅ BRÖDSKORPAN
Problem
Trolig orsak
Lösning
Mörk och/eller för tjock brödskorpa
Du har använt inställningen MÖRK för
brödskorpan.
Använd medium eller ljus nästa gång.
Limpan är vidbränd.
Fel på apparaten.
Se avsnittet ”Service och kundtjänst”.
För ljus brödskorpa.
Brödet har inte gräddats länge nog
Förläng gräddningen.
Inget mjölkpulver eller mjölk i receptet.
Tillsätt 15 ml/3 tsk skummjölkspulver eller
ersätt 50 % av vattnet med mjölk för en
mörkare brödskorpa.
PROBLEM MED FORMEN
Problem
Trolig orsak
Lösning
Det går inte att ta bort degbladet.
Degbladet sitter fast på grund av torkade
degrester.
Häll vatten i brödformen och låt det dra en
stund. Sedan kanske du måste vrida lite på
degbladet för att få loss den (se avsnittet om
rengöring).
Brödet fastnar i formen och är svårt att få ut.
Detta kan hända efter lång tids användning.
Smörj försiktigt insidan av brödformen med
vegetabilisk olja.
Se avsnittet ”Service och kundtjänst”.
