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Ce que vous devez savoir
À PROPOS DES USTENSILES ET DES ACCESSOIRES
DE COUVERTURE
Il n’est pas nécessaire d’acheter de nouveaux ustensiles de cuisine. De nombreux instruments se trouvant déjà dans
votre cuisine peuvent être utilisés avec votre four à micro-ondes à convection à cuisson rapide. Le tableau ci-dessous
vous aidera à choisir les ustensiles et les accessoires de couverture appropriés pour chaque mode de cuisson.
USTENSILES ET ACCESSOIRES
DE COUVERTURE
MICRO-ONDES SEULEMENT
GRIL ET CUISSON AU
FOUR PAR CONVECTION
RÔTISSAGE
Papier d’aluminium
OUI -
De petits morceaux de papier d’aluminium
lisses peuvent être utilisés pour couvrir les
aliments et ainsi les empêcher de cuire ou
de dégeler trop rapidement. Les feuilles
d’aluminium doivent être placées à 2,5 cm
(1 po) des parois du four.
OUI -
Pour couvrir
OUI -
Pour couvrir
Contenants en aluminium
NON
OUI -
Gril/cuisson au four.
Ne pas couvrir.
NON
Plat à brunir
OUI -
Ne pas dépasser le temps de
préchauffage recommandé. Suivre les
directives du fabricant.
NON
NON
Vitrocéramique
(Pyroceram
®
)
OUI -
Excellent
OUI -
Excellent
OUI -
Excellent
Verre, non résitant à la
chaleur
NON
NON
NON
Couvercles en verre
OUI
OUI -
Gril/cuisson au four.
Ne pas couvrir.
NON
Couvercles, métal
NON
OUI -
Gril/cuisson au four.
Ne pas couvrir.
NON
Ustensiles en métal
NON
OUI
OUI -
Ne pas utiliser de
couvercle en métal.
Métal, divers : plats avec
garniture, vis, bandes,
poignées en métal. Attaches
torsadées en métal
NON
NON
NON
Sacs pour cuisson au four
OUI -
Excellent pour les grosses pièces
de viande ou les aliments qui doivent
être attendris. NE PAS utiliser d’attaches
torsadées en métal.
OUI -
Gril/cuisson au four.
Ne pas couvrir.
OUI -
Ne pas utiliser
d’attaches torsadées
en métal.
Assiettes de carton
OUI -
Pour réchauffer
NON
NON
Carton de cuisson
OUI
OUI -
Pour des tempé-
ratures allant jusqu’à
204 ˚C (400 ˚F). Ne pas
utiliser avec le réglage
« Grill ».
OUI -
Pour des tempé-
ratures allant jusqu’à
204 ˚C (400 ˚F).
Contenants de plastique
allant aux micro-ondes
OUI -
Utiliser pour réchauffer et décongeler.
Certains plastiques allant aux micro-ondes
ne conviennent pas pour cuire des aliments
à teneur élevée en gras et en sucre.
Suivez les directives du fabricant.
NON
NON
Plastique Thermoset
®
OUI
OUI -
Résistent à des
t e m p é r a t u r e s a l l a n t
jusqu’à 204 ˚C (400 ˚F).
Ne pas utiliser avec le
réglage « Grill ».