Electrolux Create 5, User Manual

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Posizionare l'apparecchiatura su una superficie piana.
Inclinare la testa del motore f ino a bloccarla, poi sollevare la leva di blocco (4).
AVVERTENZA! Tenere dita e mani distanti dalle zone tra l'alloggiamento (11) e la testa del
motore in posizione inclinata (10).
Posizionare l'utensile desiderato (frusta, uncino per impasto o sbattitore) spingendolo verso l'alto
sull'albero accessori e ruotarlo in senso antiorario finché il perno non si blocca.
Posizionare il recipiente (7) sulla piastra di bloccaggio (12) e ruotarlo in senso orario per bloccarlo.
AVVERTENZA! Non posizionare il dispositivo e gli accessori su ON, a meno che il recipiente (7)
non sia inserito e la testa del motore (10) abbassata.
Spingere la testa del motore verso il basso f ino a bloccarla, poi sollevare la leva di blocco (4).
Inserire la spina nella presa di corrente.
Inserire gli ingredienti nel recipiente.
AVVERTENZA! Non riempire eccessivamente l’apparecchiatura per evitare che gli ingredienti
trabocchino e che il motore si surriscaldi. Usare il paraschizzi per evitare gli schizzi di miscela.
Gli ingredienti possono essere inseriti direttamente nel recipiente tramite il foro del paraschizzi.
Ruotare la manopola di regolazione della velocità da 0 alla velocità desiderata (da 1 a 6,
a seconda degli utensili e del tipo di impasto).
AVVERTENZA! Non utilizzare l’apparecchio per più di dieci minuti se l’impasto è molto denso
(come l’impasto per il pane). Lasciare raffreddare l’apparecchio per 20 minuti prima di proseguire.
Consigli PRO : Per evitare schizzi di farina durante l’operazione di impasto, mantenere
l’apparecchio su 1 per 60 secondi, quindi selezionare la velocità desiderata.
Consigli PRO: Per le operazioni a impulsi (funzione Pulse: impastare a intervalli brevi),
ruotare la manopola sulla posizione "P" f ino a raggiungere il tempo desiderato.
Quando viene rilasciata, la manopola torna automaticamente in posizione "0".
Al termine dell’operazione di impasto, ruotare nuovamente la manopola su 0.
Scollegare l’apparecchio dalla presa di corrente.
Inclinare la testa del motore fino a bloccarla, poi sollevare la leva di blocco (4).
Rimuovere l'utensile dall'albero accessori ruotandolo in senso orario ed estraendolo.
Rimuovere il recipiente dalla piastra di bloccaggio ruotandolo in senso antiorario.
Estrarre il composto dal recipiente.
Consigli PRO: L'impasto può essere estratto aiutandosi con la spatola.
COME USARE IL TRITACARNE*
• Inserire la vite del tritacarne (B) nell'apposito alloggiamento (A).
a. CARNE MACINATA: posizionare la lama tritacarne (C) sull'albero quadrato all'estremità della
vite del tritacarne (B). Posizionare la piastra tritacarne desiderata (D) sulla lama (C).
b. SALSICCE: montare gli accessori per salsicce superiore e inferiore (G), quindi posizionarli
sull'albero quadrato all'estremità della vite del tritacarne (B).
c. POLPETTE: montare gli accessori per kubbe superiore e inferiore (F), quindi posizionarli
sull'albero quadrato all'estremità della vite del tritacarne (B)
Serrare a mano l'anello del tritacarne (E) f ino a quando quest’ultimo non è ben f isso.
AVVERTENZA! Non serrare eccessivamente l'anello.
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Accessori
Note: Si sconsiglia di mettere SOLO frutti di mare o verdure nel tritacarne, in quanto darà un risultato
succoso/acquoso invece di una regolare carne macinata.
Non utilizzare alimenti ad alto contenuto di fibre (come zenzero, porri, ecc.) in quanto non possono
essere lavorati.
Esempio: se una ricetta dell’impasto utilizza 400 g d'acqua e 1000 g di farina, significa che ha
un'idratazione del 40%.
Velocità Utensili Tipo di cibo
Max 4 Tritacarne Carne macinata Carne di consumo comune (pollo, maiale,
manzo) senza ossa, pelle e muscoli
Salsicce/Polpette Carne mista (pollo, maiale, manzo e frutti
di mare) senza ossa, pelle e muscoli
Max 4 Salad maker Verdure (carote, cetrioli, zucca, ecc.)
Formaggio duro (cheddar, gouda, ecc.)
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