
Injektor, injektorslange og en stålgrill.
Stålgrill (E)
• Ikke legg den varme ildfaste formen på kalde / våte overflater.
• Ikke hell kalde væsker i formen når det er varmt.
• Ikke bruk stekeformen på en varm kokeflate.
• Ikke rengjør formen med slipemidler, skrubber og pulver.
9.4 Dampkoking i en diettform
Steg 1
Legg formen på stålgrillen og dekk den til med lokket. Sett injektorslangen inn i hul‐
let i lokket. Sett formen på den andre brettplasseringen nedenfra.
Steg 2
Koble injektorslangen til damptilførselen.
Steg 3
Still inn ovnen for dampkoking.
9.5 Direkte dampkoking
Legg formen på stålgrillen. Tilsett litt vann. Ikke bruk lokket.
ADVARSEL!
Injektoren kan være varm når ovnen er i bruk. Bruk alltid grillvotter. Fjern injek‐
toren fra ovnen når du ikke bruker dampfunksjonen.
Steg 1
Koble injektoren med injektorslange. Koble injektorslangen til damptilførselen.
Steg 2
Sett stekebrettet på første eller andre brettplassering nedenfra.
Kontroller at injektorslangen ikke sitter fast. Hold injektoren unna varmeelementet.
Steg 3
Still inn ovnen for dampkoking.
Når du tilbereder mat som kylling, and, kalkun eller stor fisk, sett injektoren inn i maten.
165/232
BRUK: PRAKTISK TILBEHØR