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Cold Drink Machine

Libro di Uso & Manutenzione

Use & Maintenance Manual

M & V S.r.l.

Via L. Guerra, 9

80040 Cercola

Italy

Tel +39 081 5552428

www.elcor.it

[email protected]

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Page 2: ...i che possano direttamente o indirettamente derivare a persone o cose in conseguenza della mancata osservanza di tutte le prescrizioni indicate nelle apposite Istruzioni riguardanti in particolare le...

Page 3: ...il pi possibile livellato Prima di collegare elettricamente il distributore controllare che la tensione di rete sia quella corretta indicata sulla targhetta identificativa Collegare il distributore a...

Page 4: ...distributore spento Posizione I funzionano sia i dispositivi di agitazione che il raffreddamento II distributore poi dotato di interruttore i per le singole vasche posto sul lato destro SUGGERIMENTI...

Page 5: ...egnendo l interruttore esterno a parete Svuotare il contenitore e togliere il coperchio Sfilare il mescolatore tirandolo verso l alto Disassemblare il rubinetto con la sequenza indicata vedere figura...

Page 6: ...5 60 C e prodotto sanitizzante approvato dalle autorit del vostro paese rispettando le specifiche del produttore In mancanza di un prodotto sanitizzante specifico preparare una soluzione di acqua e ip...

Page 7: ...rsons or damage the dispenser The dispenser does not leave the factory cleaned and sanitized Prior to use it must be disassembled cleaned and sanitized according to the instructions in chapter CLEANIN...

Page 8: ...OPERATION HELPFUL HINTS Cold drink preparation following the traditional artisan method mix the powder with water well in a pan before pouring it into the bowl Follow the instructions of the manufact...

Page 9: ...ser from the electricity taking out the plug or turning off the outside switch on the wall Prepare approx four litres 2 gallons of hot water 45 60 C and specific detergent in a bowl according to the i...

Page 10: ...lution for the time indicated by the manufacturer Allow the sterilised parts to air dry on a clean surface Use non abrasive cloths to dry the external parts ASSEMBLY Put the drip tray and grill in pla...

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