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PIANI COTTURA DOMINO
DOMINO COOKING HOBS
TABLES DE CUISSON DOMINO
PLACAS DOMINO

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Page 2: ...ture or commercial rea sons at any moment and without prior notice without jeopardising the essential functional and safety characteristics of the appliances Le fabricant n est pas responsable des err...

Page 3: ...bbero servirsi dell apparecchio fuori uso per i propri giochi L installazione e tutti i collegamenti elettrici devono essere effettuati da personale professionalmente qualificato nel pieno rispetto de...

Page 4: ...150 C Questa operazione serve per pulire la resi stenza elettrica dai residui di lavorazione Lasciare funzionare fino allo spegnimento della spia di temperatura poi lasciare raf freddare Svuotare l a...

Page 5: ...nel modo pi assoluto che nella fase di scioglimento la resi stenza elettrica diventi incandescente perch potrebbe incendiare il grasso Fig 1 4 Fig 1 5 Fig 1 6 Consigli per UNA CORRETTA FRITTURA Ogni...

Page 6: ...indi cambiar lo pi spesso Se l olio durante la cottura dovesse fumare od emanare cattivi odori deve essere completamente sostituito SVUOTAMENTO DELLA VASCHETTA La bacinella va svuotata quando l olio f...

Page 7: ...e Alzare la resistenza elettrica controllare che la vaschetta sia ben posizionata e distri buire bene la pietra lavica Abbassare la resistenza elettrica e posizionare la griglia Accendere il barbecue...

Page 8: ...ata o altri prodotti specifici non abrasivi Non usare prodotti abrasivi corrosivi a base di cloro o pagliette metalliche Evitare di lasciare sulle superfici del barbecue sostanze acide o alcaline acet...

Page 9: ...r circa 15 minuti per eliminare i grassi residui di lavorazio ne Fig 3 1 USO DELLA BISTECCHIERA Controllare prima di ogni cottura la pulizia della zona di cottura Accendere la bistecchiera ruotando la...

Page 10: ...alla pulizia assicurarsi che la bistecchiera sia spenta e che si sia raffreddata Levare le eventuali incrostazioni Togliere la polvere con uno straccio umido Si pu utilizzare dei detergenti purch non...

Page 11: ...arecchiatura deve essere installata correttamente e in conformit con le norme in vigore Qualsiasi intervento deve essere effettuato con l apparecchiatura disinserita elettricamente Queste apparecchiat...

Page 12: ...sile o cappa la distanza minima pari a 650 mm I rivestimenti delle pareti del mobile o apparecchi adiacenti al piano devono essere resistenti al calore protezione contro i riscaldamenti X secondo le n...

Page 13: ...ttera E o PE o con il simbolo di terra o colorato verde o giallo verde l anima di colore blu deve essere collegata al morsetto con trassegnato con la lettera N o colorato nero l anima colorata marrone...

Page 14: ...l nuovo cavo di alimentazione di tipo e sezione adeguate va allacciato alla morsettie ra secondo lo schema qui sotto riportato SEZIONE DEI CAVI DI ALIMENTAZIONE E SCHEMA DI ALLACCIAMENTO Il diametro e...

Page 15: ...e manner in accordance to health and environmental protection regulations ensuring in particular that all potentially hazardous parts be made harmless especially in relation to children who could play...

Page 16: ...d turn the thermostat knob to about 150 C This operation will clean the working residues from the electric heating element Leave the fryer ON until the temperature indicator light goes out then leave...

Page 17: ...lt them as follows Make a hole in the fat down to the heating element Switch the fryer on at 160 C for about a minute then turn it off by turning the thermostat knob to 0 Repeat this operation until t...

Page 18: ...mbed food Cauliflower pieces 400 450 160 8 10 Aubergine slices 250 350 170 8 10 Courgette slices 250 300 160 9 11 Meatballs about 7 400 160 6 8 Chops 220 160 7 9 Fresh floured food Squid 500 160 10 12...

Page 19: ...ing the surfaces Wash and dry the grill carefully better if in the dishwasher Raise the heating element make sure that the tray is positioned correctly and spread out the pumice stone well Lower the h...

Page 20: ...can be cleaned with special products available on the market Do not use steel pads or products which are abrasive corrosive or chlorine based Do not leave acid or alkaline substances vinegar salt lem...

Page 21: ...um position 11 12 for about 15 minutes to remove residual working greases USE OF THE GRIDDLE Before cooking make sure that the radiant zone is clean Switch the griddle on by turning the knob to positi...

Page 22: ...IC GRIDDLE Make sure that the cooktop is switched off before cleaning it Remove any encrustation Remove dust with a damp cloth Detergents can be used but they must not be abrasive or corrosive Any rem...

Page 23: ...must be installed in compliance with regulations in force in your country and in observation of the manufacturer s instructions Before any operation of cleaning and maintenance disconnect the applian...

Page 24: ...r hood the coatings of the walls of the unit or appliances near the cooktop must be heat resistant X protection against heating in compliance with standards EN 60335 2 6 Do not install the cooktop nea...

Page 25: ...terminal marked with the letter E or with the earth symbol or coloured green or yellow green the blue wire must be connected to the terminal marked with the letter N or coloured black the brown wire m...

Page 26: ...ove the cable The new supply cable of suitable type and section is connected to the terminal board following the diagrams shown below SECTION OF THE SUPPLY CABLES AND CONNECTION DIAGRAM The external d...

Page 27: ...allation et tous les branchements lectriques doivent tre effectu s par un technicien qualifi dans le plein respect des normes de s curit en vigueur et selon les instructions du fabricant CONSEILS POUR...

Page 28: ...t nettoyer la r sistance lectrique des r sidus de fabrication Laisser fonctionner jusqu ce que le voyant de la temp rature s teigne puis laisser refroidir Vider l eau et s cher soigneusement la cuve e...

Page 29: ...de les faire fondre de la fa on suivante Pratiquer un trou dans la graisse jusqu la r sistance lectrique Allumer la friteuse sur 160 C pendant environ une minute puis l teindre en repla ant le s lect...

Page 30: ...Pommes de terre frites en d s 800 180 10 Aliments frais pan s Choux fleurs en morceaux 400 450 160 8 10 Aubergines en tranches 250 350 170 8 10 Courgettes en tranches 250 300 160 9 11 Boulettes envir...

Page 31: ...sistance lectrique v rifier que la cuve soit bien en place et bien r par tir la pierre de lave Abaisser la r sistance lectrique et mettre le gril en place Allumer le barbecue en tournant le bouton de...

Page 32: ...s base de chlore ou des tampons m tal liques Eviter de laisser sur les surfaces du barbecue des substances acides ou alcalines vinaigre sel jus de citron etc La cuve de la pierre de lave et le gril pe...

Page 33: ...environ 15 minutes pour liminer les graisses r siduelles de fabrication COMMENT FAIRE FONCTIONNER LE GRIL Contr ler avant chaque cuisson le nettoyage de la zone de cuisson Allumer le gril en pla ant...

Page 34: ...de la table v rifier qu elle est teinte Enlever les incrustations ventuelles Enlever la poussi re avec un chiffon humide On peut utiliser des d tergents condition qu ils ne solent ni abrasifs ni corr...

Page 35: ...IMPORTANT L installation doit tre effectu e correctement en conformit aux prescriptions locales en vigueur Toutes les interventions doivent tre effectu es lorsque l appareil est d branch L appareil es...

Page 36: ...able et le meuble ou la hotte une distance minimale de 650 mm fig 4 1 Les rev tements des parois du meuble ou des appareils adjacents la table doivent r sister la chaleur protection contre les chauffe...

Page 37: ...PE ou le symbole de terre ou encore color e en vert ou en jaune vert le fil bleu doit tre reli la borne portant la lettre N ou colo r e en noir le fil marron doit tre reli la borne portant la lettre L...

Page 38: ...Le nouveau c ble d alimentation de type et de section ad quats est raccord au bornier suivant les sch mas ci dessous SECTION DES CABLES D ALIMENTATION ET SCHEMA DE RACCORDEMENT Le diam tre externe du...

Page 39: ...de cocci n Aseg rese de que los cables el ctricos de otros aparatos utilizados cerca no entren en contacto con estos aparatos No cocine jam s la comida directamente en la placa de vitrocer mica sino u...

Page 40: ...peraci n sirve para limpiar eventuales residuos de elaboraci n de la resistencia el ctrica Deje funcionar la freidora hasta que se apague el inilcador luminoso de la temperatura luego deje enfriar el...

Page 41: ...fect e un hueco en la grasa hasta la resistencia el ctrica Encienda la freidora a 160 C por 1 minuto aproximadamente luego ap guela llevando a 0 el bot n del termostato Repita esta operaci n hasta el...

Page 42: ...imentos frescos Patatas fritas en bastoncillos 800 180 10 Alimentos frescos empanados Coliflor en trozos 400 450 160 8 10 Berenjenas en rodajas 250 350 170 8 10 Calabacines en rodajas 250 300 160 9 11...

Page 43: ...referentemente en el lavavajillas Levante la resistencia el ctrica controle que la cubeta est bien colocada y r parta correctamente el carb n Baje la resistencia el ctrica y coloque la parrilla Encien...

Page 44: ...uctos adecuados que no sean abrasivos Seque la placa con un pa o suave No utilice productos abrasivos corrosivos lej as ni estropajos de virutas de acero No deje en la superficie de la barbacoa sustan...

Page 45: ...dor de energ a a la posici n m xima 11 12 por unos 15 minutos para eliminar las grasas residuales de elaboraci n USO DEL ASADOR Antes de utilizar el asador compruebe siempre la limpieza de la zona de...

Page 46: ...r la placa aseg rese de que este apagada Saque las eventuales incrustaciones Saque el polvo con un trapo humedecido Puede utilizar detergentes con tal de que no sean abrasivos o corrosivos En todo cas...

Page 47: ...TANTE El equipo tiene que instalarse correctamente y en conformidad con la normativa vigente Cualquier intervenci n en el equipo tiene que efectuarse sin tensi n el ctrica La placa ha sido fabricada p...

Page 48: ...entre la placa y dicha alacena o campana los revestimientos de las paredes del mueble o aparatos adyacentes a la placa deben ser resistentes al calor protecci n contra recalentamientos X seg n las no...

Page 49: ...onecta al borne del enchufe que lleva la letra E o el s mbolo de tierra PE o el color verde o amarillo El alma de color azul se conecta al borne marcado con la letra N o de color negro El alma de colo...

Page 50: ...vo cable de alimentaci n de tipo y secci n adecuados hay que conectarlo al bloque de terminales como se indica en los esquemas expuestos abajo SECCION DE LOS CABLES DE ALIMENTACION Y ESQUEMA DE CONEXI...

Page 51: ...51...

Page 52: ...ISTRUZIONI PER L USO INSTRUCTIONS FOR DE D EMPLOI INSTRUCCIONES PARA EL USO MANUAL DE USO ISTRUZIONI PER STRUCTIONS FOR USE MODE D EMPLOI INSTRUCCIONES PARA EL USO MANUAL D RUZIONI PER L USO INSTRUCT...

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