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COMMENT FAIRE FONCTIONNER LA
FRITEUSE
– Contrôler le niveau de l’huile ou de la
graisse; il doit se trouver compris entre
les repères minimum et maximum.
– Vérifier que la résistance électrique soit
complètement abaissée.
– Rabattre la poignée du panier vers
l'extérieur (fig. 1.8a) et l'accrocher (fig.
1.8b).
– Tourner le bouton de l’interrupteur sur
la position ON (
); le voyant de mise
sous tension s’allume.
– Tourner le sélecteur du thermostat sur
la température désirée; le voyant de la
température s’allume.
– Lorsque le voyant de la température
s’éteint, l’huile ou la graisse ont atteint
la température programmée et
l’appareil est prêt pour cuisiner. Ce
voyant continuera à s’allumer et à
s’éteindre par intermittence pendant la
cuisson.
– Avant d’introduire les aliments dans le
panier, les sécher parfaitement, car le
contact de l’eau avec l’huile chaude
provoque des éclaboussures très
dangereuses.
– Remplir le panier avec les aliments à
cuire et l’introduire délicatement dans
l’huile.
ATTENTION: Si l’aliment est trop
humide, il se forme une écume
violente et dangereuse.
IMPORTANT:
• Lors de l’utilisation de la friteuse,
il faut retirer le couvercle de la
cuve.
• Ne jamais allumer la friteuse, la rési-
stance relevée.
Si accidentellement cela devait se
produire, ne pas immerger la
résistance dans l’huile ou dans la
graisse avant son refroidissement.
Fig. 1.5
Fig. 1.6
Fig. 1.7
ATTENTION
La friteuse et les surfaces
adjacentes deviennent très chaudes
pendant l’utilisation; en outre des
éclaboussures d’huile bouillante
peuvent se produire.
Tenir éloignés les enfants.
– Dès que les aliments sont cuits à point,
soulever le panier et le poser sur le
support jusqu’à ce que toute l’huile en
excès soit égouttée (fig. 1.7).
– Sécher toujours et tout de suite les
débordements éventuels.
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