Eico PHANTOM PREMIUM 80 N A, Instruction On Mounting And Use Manual, Page: 123 / 220

123
BRUK NO
FØR FØRSTE GANGS BRUK
Retningslinjer for koking
Nivåene avhenger av mengden og sammensetningen av innholdet i kjelen, derfor er tabellen nedenfor kun
ment som en veiledning.
Bruk “boost”-nivå for:
•
å koke opp mat eller væsker raskt;
• å “krympe” grønnsaker;
• å varme olje og fett;
• wok.
Bruk nivå 9 for:
•
steking av kjøtt;
• tilberedning av fisk;
• tilberedning av omeletter;
• fritering av kokte poteter;
• fritering av mat.
Bruk nivåene 7 og 8 for:
•
fritering av pannekaker og steking av Arme riddere (French toast);
• fritering av tykke skiver panert kjøtt;
• fritering av panert fisk;
• fritering av bacon (fett);
• koking av rå poteter;
• koking av pasta;
• fritering av tynne skiver kjøtt (panerte).
Bruk nivåene 4-6 for:
•
å fullføre tilberedningen av store mengder mat;
• tining av grønnsaker;
• fritering av tykke skiver panert kjøtt.
Bruk nivåene 1-3 for:
•
koking av buljong på lav varme;
• stuing av kjøtt;
• koking av grønnsaker på lav varme;
• smelting av sjokolade;
• småkoking;
•
smelting av ost.