EFBE-SCHOTT ZN 3.1 O, Operating Instructions Manual, Page: 71 / 76

Copies of the I/B. Please reproduce them without any
changes except under special instruction from Team
International BELGIUM. The pages must be reproduced
and folded in order to obtain a booklet A5 (+/- 148.5 mm
width x 210 mm height). When folding, make sure you
keep the good numbering when you turn the pages of
the I/B. Don’t change the page numbering. Keep the
language integrity.
71
SC ZN 3.1 O – 070925
Assembly page 71/71
Fax +32 2 359 95 50
Συνταγή για γλυκιά ζύµη :
Συστατικά
: 500-600
γρ
.
αλεύρι
220 γρ . ζάχαρη
200 γρ . µαργαρίνη ή βούτυρο
200 γρ . κρέµα
1 αυγό , 2 ασπράδια αυγού
1 κουταλάκι του τσαγιού µπέϊκιν πάουντερ
1 σακουλάκι ζάχαρη βανίλια
Προετοιµασία :
1. Ανακατέψτε τη µαργαρίνη , 1 αυγό και τη ζάχαρη βανίλια καλά και προσθέστε 2
άσπρα αυγών .
2. Προσθέστε την κρέµα και ανακατέψτε .
3. Ανακατέψτε το µπέϊκιν πάουντερ µε το αλεύρι και προσθέστε το στη ζύµη , µαζί µε
το µίγµα του βουτύρου και της ζάχαρης
.
Συνταγή για αλµυρή ζύµη :
Συστατικά : 200 γρ . αλεύρι
125 γρ . µαργαρίνη
1 αυγό
1/4
κουταλάκι του τσαγιού µπέϊκιν πάουντερ
1 µικρή δόση ζάχαρης
3 µικρές δόσεις αλάτι
Προετοιµασία :
1. Ανακατέψτε το αυγό , το αλάτι και τη τη ζάχαρη µε τη λειωµένη µαργαρίνη .
2. Ανακατέψτε το αλεύρι και το µπέϊκιν πάουντερ .
3. Ζυµώστε τα όλα καλά .
Μπορείτε να γεµίσετε τα καρύδια - θαύµα µε διαφορετικά γεµίσµατα , π . χ ., µαρµελάδα , κρέµα , κρέµα
νουγκατίνα , γλυκιά φρουτόκρεµα , πουρέ από µήλα , κρέµα βανίλια , µέλη , πουτίγκα , µικρά µούρα ,
καραµέλα , τυρόκρεµα .
Προσθέστε στο γέµισµα αµύγδαλα
,
σταφίδες
,
και παρόµοια
,
για να ραφινάρετε τη γεύση
.
Περισσότερες συµβουλές :
Στολίδια Χριστουγέννων : Βάλτε µια κλωστή ανάµεσα στα µισά καρύδια πριν τα βάλετε µαζί . Τυλίξτε
ύστερα τα καρύδια µε χρυσά ή ασηµένια φύλλα και χρησιµοποιήστε τα σαν διακόσµηση του
Χριστουγεννιάτικου δέντρου σας .
Για τα πάρτυ γενεθλίων των παιδιών σας
:
Τοποθετήστε φλιτζάνια µε διαφορετικά συστατικά στο
µέσο του τραπεζιού και αφήστε τα παιδιά να γεµίσουν τα δικά τους « καρύδια - θαύµα ».
Όµοια , µπορείτε να χρησιµοποιήσετε τη συσκευή για να δώσετε νοστιµιά στο πάρτυ σας .
Μπορείτε βέβαια να γεµίσετε και να φάτε τα µισά καρύδια σαν ορεκτικά ή να διακοσµήσετε τον
κρύο µπουφέ σας µε αυτά .