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1.- GARANTIA
Se responsabilizará únicamente de los defectos de fabricación, quedando
excluidas la manipulación o utilización incorrecta del material por parte del cliente o
usuario. El servicio de la mano de obra y los desplazamientos son siempre por cuenta
del cliente. Se declina toda responsabilidad por los defectos imputables al transporte,
siempre que no se realice la reclamación oportuna en un máximo de 24 horas después
de recibir la mercancía.
1.- DESCRIPCION, CARACTERISTICAS Y ESPECIFICACIONES
El objeto para el que se ha diseñado este elemento es el de ser instalado en un
buffet de autoservicio, bien sea sobre otro elemento de la gama Drop-in de Edesa o bien
sobre una encimera de la propiedad. Está especialmente concebido para mejorar la
presencia, la protección y las condiciones de exposición de los alimentos mediante el
aporte de la iluminación necesaria o iluminación y calor en el caso de las vitrinas con
calefacción.
Las vitrinas con calefacción en ningún caso sirven para calentar alimentos
,
únicamente realizan una aportación de calor complementaria a la del elemento técnico
inferior. En cualquier caso, los alimentos expuestos deben haber sido calentados
previamente.
Las vitrinas tienen medidas equivalentes a 2, 3 y 4 gastronorm 1/1 y están
especialmente diseñadas para ser instaladas sobre los diversos elementos de la gama
Drop-in de Edesa (placas y cubas tanto frías como calientes). No obstante también
pueden montarse sobre cualquier otra encimera de la propiedad. El modelo VFIL tiene
base propia y es un elemento de sobremesa.
POTENCIAS INSTALADAS
VIL-211, VFIL-211, VIAL-211
14 W
VIL-311, VFIL-311, VIAL-311
21 W
VIL-411, VFIL-411, VIAL-411
28 W
VIC-211
240
W
VIC-311
360
W
VIC-411
480
W
SISTEMAS DE FUNCIONAMIENTO INSTALADOS:
Las vitrinas con iluminación (VIL, VFIL y VIAL) incluyen un fluorescente de
de tecnología TL5 de alto rendimiento y bajo consumo.
Las vitrinas con calefacción (VIC) realizan el aporte de luz y calor mediante
lámparas halógenas ECO (bajo consumo) protegidas mediante cristal pirolítico.
