![background image](http://html.mh-extra.com/html/ecg/os-185/os-185_instruction-manual_531109078.webp)
78
LT
•
Naudokite šviežius vaisius ir daržoves – juose daugiau sulčių.
•
Vaisiai tinkami naudoti sulčiaspaudėje: ananasai, obuoliai, agurkai, salierai, morkos, melionai, pomidorai ir
didžioji dalis citrusinių vaisių.
•
Įvairių obuolių rūšių sultys yra skirtingo skonio ir tirštumo. Eksperimentuodami įvairiomis kombinacijomis
galite rasti mėgstamiausią skonį.
•
Vaisių ir daržovių skaidulų su labai kietu minkštimu įvairovė, tokių kaip bananai, mangai, papaja ir avokadai,
nelabai tinka naudojimui sulčiaspaudėje, nes rezultatas būna trinkti vaisiai, o ne sultys.
•
Sultis būtina sunaudoti iš karto po to, kai jos bus išspaustos, nes ore palaikytos šviežios sultys greitai
oksiduojasi ir praranda svarbias maistines medžiagas, o taip pat gali pablogėti jų skonis.
•
Ore palaikytos šviežios obuolių sultys greitai paruduoja. Kad išvengtumėte spalvos pasikeitimo, tiekite
sultis iš karto išspaudę arba įspauskite kelis lašelius citrinos sulčių.
•
Nepamirškite, kad minkštimą galima naudoti kepant pyragus, ruošiant vegetarišką lazaniją, sviestainį ir
pan.
Svarbių vitaminų ir mineralų vaisiuose ir daržovėse lentelė
Vaisiai ir daržovės
Vitaminai
Mineralai
Šparagas
A,B1, C, folio rūgštis
Kalis, cholinas
Burokai
A,C, chlorofilas, B6
Kalcis, kalis, cholinas ir geležis
Morkos
A, C, karotinas
Kalis, kalcis, fosforas
Salierų šaknys
Organiniai šarminiai mineralai (subalansuoja
kraujo Ph)
Agurkas
Geras diuretikas
Kalis
Paprastasis pankolis
Šarminiai elementai, kalcis ir magnis
Pastarnokas
A, C, chlorofilas
Kalcis
Ridikėliai
C
Cholinas, fosforas, kalis
Paprika
A, C
Kalis
Pomidorai
C
Kalcis
Obuoliai
A, B1, B2, B6, biotinas, folio
rūgštis, pantoteno rūgštis
Cholinas, varis, geležis, magnis, manganas,
fosforas, kalis, silicis, natris, siera
Vyšnios
A, C, B1, B2, folio rūgštis,
nikotinas
Kalcis, kobaltas, geležis, magnis, fosforas, kalis,
stiprus šarminis turinys
Vynuogės
A, B1, B2, C, nikotinas
Kalcis, varis, geležis,magnis, manganas, fosforas
Greipfrutas
Vitaminų kompleksas B, C, E, K,
biotinas, inozitolis
Kalcis, fosforas, kalis
Citrinos ir žaliosios
citrinos
C ir citrinos rūgštis
Labai stiprus antioksidantas
Melionas
A, vitaminų kompleksas B, C
Stiprus fermentų turinys
Apelsinai
A,vitaminų kompleksas B, C,
biotinas, folio rūgštis, nikotinas
Kalcis, cholinas, varis, fluoras, geležis, manganas,
magnis, fosforas, kalis, silicis ir cinkas
Persikai
A, B1, B2, C, nikotinas
Kalcis, geležis, fosforas, kalis
Ananasas
C
Cholinas ir kalis, stiprus fermentų turinys
Braškės
C
Kalcis, fosforas, kalis
Arbūzas
A
Chlorofilas, fermentai, antioksidantas