LV
LV
100
•
Neaiztieciet sterilās burkas un vākus no iekšpuses.
•
Atstājiet vāku blīvgumijas tīrā ūdenī, līdz to izmantošanai. Neizmantojiet porainas, bojātas un izstaipītas
blīvgumijas.
•
Piepildiet burkas līdz 2 cm zem augšējās malas. “Mīklveidīgu” saturu (piemēram, marmelādes) piepildiet
līdz 3–4 cm zem augšējās malas. Gaļas konservēšanas gadījumā piepildiet burku tikai līdz ¾.
•
Cieši noslēdziet burkas ar vākiem.
Konservēšana
•
Pārliecinieties, ka burku temperatūra ir apmēram vienāda ar ūdens temperatūru, ievietojot tās
konservēšanas katlā.
•
Elektriskajā konservēšanas katlā var ievietot 14 standarta apaļās stikla burkas ar apaļu augšpusi ar
atbilstošiem vākiem.
•
Garākā burka jāiegremdē līdz apmēram ¾ ūdenī.
•
Konservējot stikla burkas divos stāvos, apakšējās burkas jāiegremdē pilnībā ūdenī.
•
Izmantojiet ierīci tikai ar aizvērtu vāku.
•
Nesamaziniet konservēšanas laiku. Ja šaubāties, konservējiet ilgāk.
Pēc konservēšanas
Izmantoto ūdeni var izmantot nākamo konservējumu sagatavošanai.
Brīdinājums!
Nekādā gadījumā nenovietojiet burkas pa taisno katla dibenā.
Novietojiet tās uz konservēšanas režģa.
Nepiepildiet katlu pārmērīgi. Maksimālais ūdens līmenis nedrīkst
pārsniegt max. (maks.) atzīmi.
UZMANĪBU! Saplīsusi burka!
Neievietojiet aukstas burkas karstā ūdenī; uzsildiet tās.
•
Pēc konservēšanas uzmanīgi izņemiet burkas, novietojiet tās uz
virtuves dvieļa un pārsedziet ar citu dvieli.
BRĪDINĀJUMS! Apdedzināšanās risks!
Burkas ir karstas.
•
Atstājiet vākus uz burkām, līdz tās ir pilnībā atdzisušas.
•
Pēc atdzišanas mēs iesakām atzīmēt burkas, norādot to saturu un datumu.
•
Ja iespējams, uzglabājiet konservējumus tumšā un vēsā vietā.
Konservēšanas tabula
Ēdiens
Termostata iestatījums °C
Gatavošanas laiks (min.)
Augļi
Aprikozes
80
30
Ābolu sula
90
40
Bumbieri (mīksti)
90
30
Bumbieri (cieti)
90
50
Zemenes
80
25
Mellenes
85
30
Avenes
80
25
Jāņogas
90
40
Aličas
80
30