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INSTRUCTIONS DE FONCTIONNEMENT
AVANT D’UTILISER CE FUMOIR POUR LA PREMIÈRE FOIS, VEUILLEZ LIRE TOUTES LES
INSTRUCTIONS
Avant la première utilisation :
Retirez tous les emballages et les autocollants de vente et toutes les étiquettes à fil et attaches de
plastique, le cas échéant. N’utilisez pas d’outils tranchants.
Nettoyez les grilles de cuisson avec de l’eau chaude et savonneuse, rincez-les et laissez-les sécher
complètement avant de les remettre dans le fumoir.
Avant la première utilisation, il est important de culotter le fumoir. Le culottage aide à éliminer les
éventuels résidus d’usine issus de la production et améliore le goût des aliments en plus d’augmenter
la durabilité et la performance globale du fumoir. Reportez-vous à la page 43 pour connaître le temps
et la température de cuisson nécessaires au culottage.
Avant chaque utilisation :
AVANT D’UTILISER CE FUMOIR, VEUILLEZ LIRE TOUTES LES INSTRUCTIONS
• Le fumoir doit être sur une surface plane, stable et non combustible, à un endroit éloigné de tout
matériau combustible, y compris de l’herbe sèche ou longue.
• Évitez de déplacer le fumoir sur des surfaces cahoteuses ou irrégulières. Cela pourrait
endommager le fumoir.
• Afin d’éviter de déclencher un disjoncteur, maintenez les commandes et les cordons du fumoir
électrique au sec et n’utilisez pas d’autres appareils électriques sur le même circuit.
• Vérifiez que le récupérateur de graisse, la boîte à copeaux de bois et le réservoir d’eau sont
propres et vides et bien replacés à l’intérieur du fumoir conformément aux instructions.
• Enduisez ou vaporisez légèrement chaque grille de cuisson avec de l’huile végétale afin d’éviter
que la nourriture accroche aux grilles lors de la cuisson.
• N’utilisez
PAS
de feuilles de métal sur les grilles de cuisson.
Le non-respect de toutes les instructions du fabricant pourrait entraîner des
blessures graves ou des bris matériels.
Utilisez le fumoir avec prudence.
Pour éviter les flammes ou les feux de graisse, nettoyez et videz le réservoir d’eau
et le récupérateur de graisse avant l’utilisation.
Lisez et respectez tous les renseignements et toutes les mises en garde mentionnés
dans le présent guide avant d’essayer d’assembler ou de faire fonctionner le fumoir.
AVERTISSEMENT
• N’utilisez pas d’outils tranchants ou pointus pour nettoyer le fumoir.
• N’utilisez pas de nettoyants abrasifs pour four, de laine d’acier ou de brosses
à métal pour nettoyer les grilles en porcelaine ou le bâti du fumoir. Cela
endommagerait le fini.
• Remplacez les pièces défectueuses uniquement par des pièces de rechange
certifiées Dyna-Glo. Ne tentez pas de réparer des pièces défectueuses.
MISE EN GARDE
