DO2309I
86
Promíchejte ovoce s cukrem a šlehačkou. Když jsou všechny přísady zamíchané,
přidejte mléko, sníh z bílku a trochu citrónové šťávy. Směs nalijte do stroje.
Doba přípravy: +/- 20 minut
CITRÓNOVÁ ZMRZLINA
• 4 citrony
• 150 g cukru
• 2 dl mléka
• 2 dl šlehačky
Vymačkejte citrony. Šťávu promíchejte s cukrem a nakonec přidejte mléko a šlehačku.
Všechny přísady promíchejte a směs dejte do stroje.
Doba přípravy: +/- 20 minut
OVOCNÝ SORBET
• 400–500 g ovoce dle chuti
• 1 dl vody
• 100 g cukru
Promíchejte ovoce s cukrem a vodou a směs nalijte do stroje.
Doba přípravy: +/- 20 minut
CITRONOVÝ SORBET
• 1 bílek
• 2 dl citrónové šťávy
• 200 g cukru
• 3 dl vody
Oloupejte 2 citrony, aniž byste odstranili bílou vrstvu pod kůrou. Nechte citrónovou
kůru asi 30 minut odležet ve 3 dl vody. Promíchejte vodu a citrónovou šťávu. Tuto
tekutinu promíchejte s cukrem a bílkem. Nakonec vlijte směs do stroje.
Doba přípravy: +/- 20 minut