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HELADO DE LIMÓN
• 4 limones
• 150 g de azúcar
• 2 dl de leche
• 2 dl de nata
Exprima los limones. Mezcle el zumo con el azúcar y añada la leche y la nata. Mezcle
bien y vierta todo en la heladera.
Tiempo en la heladera: +/- 20 minutos
SORBETE DE FRUTA
• 400-500 g de fruta de su elección
• 1 dl de agua
• 100 g de azúcar
Mezclar la fruta. Añadir el azúcar y el agua (filtrar eventualmente) y verter todo en la
heladera.
Tiempo en la heladera: + / - 20 minutos
SORBETE DE LIMÓN
• 1 clara de huevo
• 2 dl de jugo de limón
• 200 g de azúcar
• 3 dl de agua
Pelar unos limones, sin quitar el blanco de la corteza. Dejar las cortezas en 3 dl de
agua unos 30 minutos. Cuele el agua y el zumo de limón. Mezcle el líquido con el
azúcar y la clara de huevo. A continuación, vierta la mezcla en la heladera.
Tiempo en la heladera: + / - 20 minutos