DO-8707W
FONDUE
Dank der regulierbaren Temperatur können Sie verschiedene Fonduesorten
in verschiedenen Fonduepfannen zubereiten: Fleischfondue, Käsefondue,
Schokoladenfondue oder original chinesisches Fondue (Bouillon).
Geben Sie den gewünschten Inhalt (Öl, Käse, Schokolade oder Bouillon) in die Pfanne
und stellen Sie diese auf den Heizsockel. Achten Sie darauf, dass die Pfanne nicht zu
voll ist, halten Sie die minimale und maximale Füllhöhe ein, die auf der Innenseite
der Fonduepfanne markiert ist. Stellen Sie die gewünschte Temperatur ein, sodass der
Inhalt kurz vor dem Kochen ist, aber noch nicht kocht. Für Fleischfondue ist dies die
‚MAX’-Markierung, bei Käse-, Schokoladen- oder chinesischem Fondue genügt es,
die Pfanne bis zur Mitte zwischen der ‚MAX’- und ‚0’-Markierung zu befüllen.
Käse und Schokolade müssen langsam erwärmt werden, sonst kocht die Pfanne über.
Rühren Sie den Inhalt regelmäßig um, damit dieser gleichmäßig aufgewärmt wird.
Stechen Sie nur in die Zutaten und nicht in die Pfanne.
WOK
Das Grillen im Wok geschieht bei einer hohen Temperatur. Stellen Sie den
Temperaturschalter auf ‚MAX’ und warten Sie, bis das Gerät die richtige Temperatur
erreicht hat. Verwenden Sie eine minimale Menge (Wok)öl. Kochen Sie das Essen,
indem Sie es ständig bewegen und mit einem hitzebeständigen Spachtel aus Holz oder
Kunststoff umrühren.
WARMHALTEN
Im Prinzip kann jede Pfanne oder hitzebeständige Schüssel auf den Heizsockel gestellt
werden, um Essen warmzuhalten. Stellen Sie hierfür die Temperatur zwischen ‚0’ und
‚MAX’ ein, je nachdem, welche Art von Essen warmgehalten werden soll.
REINIGUNG
1. Ziehen Sie immer erst den Stecker aus der Steckdose und warten Sie, bis der
Inhalt und der Heizsockel vollständig abgekühlt sind, bevor Sie mit der Reinigung
beginnen.
2. Verwenden Sie keine aggressiven oder scheuernden Reinigungsmittel. Verwenden
Sie nie scharfe Gegenstände, um Verunreinigungen zu entfernen.
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