Domo DO-8707W, Instruction Booklet

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chocolat ou fondue chinoise originale (consommé).
Remplissez le caquelon avec le contenu souhaité (de l’huile, du fromage, du chocolat
ou du consommé) et placez-le sur le socle chauffant. Veillez à ce que le caquelon
ne soit pas trop rempli. Respectez le niveau minimum et maximum à l’intérieur du
caquelon à fondue.
Mettez la température sur le réglage souhaité, de manière que vous maintenez le
contenu juste en dessous du point d’ébullition.
Pour la fondue de viande il faut utiliser la position ‘MAX’ ; pour le fromage, le
chocolat ou la fondue chinoise la position au milieu entre ‘MAX’ et ‘0’ suffit.
Le fromage et le chocolat doivent être chauffés lentement, sinon le caquelon
débordera.
Remuez régulièrement pour obtenir un tout égal. Ne piquez que dans les ingrédients et
jamais dans le caquelon.
WOK
La cuisson en touillant dans le récipient wok se fait à température élevée. Mettez le
bouton de la température sur ‘MAX’ et attendez jusqu’à ce que l’appareil ait atteint la
bonne température. Utilisez un minimum d’huile (wok). Faites cuire la nourriture, en
la touillant sans cesse avec une spatule en bois ou en plastique réfractaire.
MAINTENIR au CHAUD
En principe, il est possible de placer n’importe quel caquelon ou plat résistant à la
chaleur sur le socle chauffant, pour maintenir au chaud de la nourriture. Pour ce faire,
il faut mettre la température sur la position au milieu entre ‘0’ et ‘MAX’, en fonction
de la nourriture qui doit être maintenue au chaud.
NETTOYAGE
1. Retirez toujours d’abord la fiche de la prise de courant et attendez jusqu’à ce que le
contenu et le socle chauffant aient refroidi, avant de commencer le nettoyage.
2. N’utilisez pas de nettoyants agressifs ou abrasifs. N’utilisez jamais d’objets aigus
pour éliminer des saletés.