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EMAILLE
BK NEW VINTAGE EMAILLE
BEDIENUNGSANLEITUNG
Eventuelle Aufkleber entfernen. Reinigen Sie neue Pfannen vor dem ersten Gebrauch mit heißem
Wasser und einem milden Spülmittel. Anschließend abspülen und gut abtrocknen.
Heiße Töpfe aus Emaille nicht kalt abschrecken, sondern möglichst langsam abkühlen lassen.
Einen leeren Topf niemals trocken erhitzen. Keine scharfen oder spitzen Gegenstände im Topf
verwenden, um Beschädigungen zu vermeiden, die ein Anbrennen oder Verfärben verursachen
können. Zum Entfernen eventueller Flecken ein sicheres flüssiges Scheuermittel verwenden. Bei
angebrannten Gerichten den Topf mit einer Soda-Lösung auskochen und vor dem Abwaschen
etwas einweichen lassen. Normal mit heißem Wasser und einem Spülmittel mit einer weichen
Bürste abwaschen. Anschließend abspülen und gut abtrockenen.
Pflege und Gebrauch
Stellen Sie die Gasflamme immer so ein, dass die Flammenspitzen unter dem Pfannenboden
bleiben. Achten Sie bei Kochfeldern darauf, dass Kochzonen- und Pfannenbodendurchmesser
möglichst übereinstimmen. Die Leistung des Herds stellen Sie auch darauf ein. So sparen Sie
Energie. Außerdem vermeiden Sie unnötigen Energieverlust, wenn Sie rechtzeitig die Hitze
reduzieren und bei niedrigerer Temperatur weiterkochen. Wärmen Sie den Topf auf der
niedrigsten Stufe vor, bevor Sie die Zutaten in den Topf geben. Beim Kochen Küchenhelfer und
Löffel aus Holz oder Kunststoff verwenden und hiermit nicht auf den Topfrand schlagen. So
vermeiden Sie eventuelle Beschädigungen der Emaillierung.
Die Handgriffe werden beim Braten warm. Deshalb sollten Sie immer Ofenhandschuhe oder
Topflappen verwenden. Stellen Sie eine warme Pfanne nicht direkt auf Ihre Arbeitsfläche oder
auf den Tisch, sondern verwenden Sie einen Untersetzer. Schieben Sie die Pfanne nicht über ein
Kochfeld, um eventuelle Kratzer auf Ihrem Kochfeld oder Topfboden zu vermeiden. Füllen Sie
niemals kaltes Wasser in eine heiße Pfanne. Durch den plötzlichen Temperaturschock kann die
Emaillierung des Bräters beschädigt werden.
Nachstehend ein paar praktische Tipps, damit Sie möglichst lange Freude an Ihren BK-Töpfen
haben:
Reinigen
Um hartnäckige Speisereste, die sich beim Gebrauch angesetzt haben, zu entfernen, den
Bräter mit heißem Wasser füllen, einweichen und anschließend mit einer weichen Bürste
oder einem Tuch die Reste entfernen. Verwenden Sie niemals Stahlwolle, Scheuermittel oder
andere aggressive Reinigungsmittel zum Reinigen Ihres Bräters. Sie können den Bräter in der
Spülmaschine reinigen, aber die Emaillierung kann im Laufe der Jahre an Glanz verlieren. Wir
empfehlen, den Topf von Hand abzuwaschen.
Garantie
Emaillierte BK-Pfannen werden mit der größten Sorgfalt hergestellt und genauestens geprüft. Die
Garantie deckt Fabrikationsfehler bzw. Fehler in den verwendeten Grundstoffen. Die Garantie gilt
für eine Laufzeit von zwei Jahren (nur nach Vorlage Ihres Kaufbelegs) und deckt keine Schäden,
die durch falschen Gebrauch, unsorgfältige Pflege oder natürlichen Verschleiß entstanden sind.
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Zum Schluss
Wir wünschen Ihnen viele außergewöhnlich gut gelungene und schmackhafte Gerichte! Wenden
Sie sich bei weiteren Fragen oder Anmerkungen an unsere Serviceabteilung. Diese können Sie
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