Dieter Knoll Collection DKB65902XK, User Manual

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ZUSATZFUNKTIONEN
Kühlgebläse
Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das
Kühlgebläse automatisch eingeschaltet,
um die Ofenoberflächen zu kühlen. Wenn
Sie den Backofen ausschalten kann das
Kühlgebläse weiter laufen, bis der Ofen
abgekühlt ist.
Sicherheitsthermostat
Ein unsachgemäßer Gebrauch des Ofens
oder defekte Bestandteile können zu einer
gefährlichen Überhitzung führen. Um dies
zu verhindern, ist der Backofen mit einem
Sicherheitsthermostat ausgestattet, der
die Stromzufuhr unterbrechen kann. Die
Wiedereinschaltung des Backofens erfolgt
automatisch bei Temperaturabfall.
TIPPS UND HINWEISE
Siehe Kapitel
Sicherheitshinweise.
Garempfehlungen
Der Backofen hat fünf Einschubebenen.
Die Ebenen werden vom Boden des
Backofens aus gezählt.
Ihr Ofen backt oder brät möglicherweise
anders als der Ofen, den Sie zuvor hatten.
Kuchen backen
Öffnen Sie die Backofentür nicht, bevor
3/4 der eingestellten Garzeit abgelaufen
ist.
Wenn Sie zwei Backbleche gleichzeitig
verwenden, lassen Sie eine
Zwischenebene frei.
Garen von Fleisch und Fisch
Verwenden Sie für sehr fetthaltige
Speisen eine tiefe Pfanne, um den Ofen
vor Flecken zu schützen, die dauerhaft
sein können.
Lassen Sie das Fleisch vor dem
Tranchieren ca. 15 Minuten ruhen, damit
der Bratensaft nicht austritt.
Um während des Bratens zu viel Rauch im
Ofen zu vermeiden, etwas Wasser in die
tiefe Pfanne geben. Um die
Rauchkondensation zu verhindern, fügen
Sie jedes Mal nach dem Austrocknen
Wasser hinzu.
Garzeitdauer
Die Kochzeiten hängen von
Lebensmittelart, ihrer Konsistenz und
ihrem Volumen ab.
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