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I
1.1
FRY-TOP A GAS SERIE OMNIA CAT. II (GAS METANO E G.P.L.)
1.2
CARATTERISTICHE TECNICHE
Struttura portante in acciaio inox AISI 304, montata su piedini regolabili in altezza e con piano di appoggio in gomma.
-
PIASTRA
di cottura in acciaio speciale ad alta conducibilità termica nella versione liscia e rigata, con alzatina perimetrale
paraspruzzi in acciaio inox 18/10; versione C, piano di lavoro cromato.
-
CASSETTO
raccoglisughi e grassi in acciaio inox AISI 304.
-
RISCALDAMENTO A GAS
mediante bruciatori a fiamma autostabilizzata in acciaio inox AISI 304 che garantiscono
un’elevata uniformità di riscaldamento della piastra. Regolazione termostatica della temperatura con valvola di sicurezza
e termocoppia per l’interruzione dell’afflusso del gas in caso di spegnimento accidentale del bruciatore pilota. Accensione
piezoelettrica al pilota.
-
COMANDI INDIPENDENTI
per ogni zona piastra per temperature differenziate nei modelli G77/P7T e G77/P11T.
L
= Piastra Liscia
R
= Piastra Rigata
LR
= Piastra 50% L + 50% R
C
= Piastra Cromata
*ALTEZZA TOTALE
= 425 mm.
MODELLO
DIMENSIONI
in mm.
TIPO SCARICO
ESTERNO
PIASTRA
ATTACCO GAS
PORTATA TERMICA TOTALE (Hi)
CONSUMO
GAS (15°C)
GPL G30 / G31
METANO H - G20
METANO L - G25
PESO NETTO
L x P x A*
L x P
kW
g/h
m
3
/h
m
3
/h
kg.
A
400 x 700 x 270
350 x 500
G 1/2”
5,5
433 - 427
0,582
0,677
36
A
700 x 700 x 270
650 x 500
G 1/2”
11,0
866 - 854
1,164
1,354
70
A
1100 x 700 x 270
1050 x 500
G 1/2”
16,5
1300 - 1281
1,746
2,031
104
1.
DATI TECNICI
gliere dal rivestimento la pellicola di protezione in plastica, eliminando gli eventuali residui adesivi con prodotto adatto alla
pulizia per l’acciaio inossidabile.
Installare l’apparecchio in posizione orizzontale, la corretta posizione si otterrà ruotando i piedini livellatori.
Qualora l’apparecchiatura venga installata singolarmente si consiglia di fissarla per rendere più sicura la sua stabilità.
2.1
INFORMAZIONI RIGUARDANTI I FRY-TOP A GAS SERIE OMNIA
Questo libretto è valido per nostri Fry-Top serie Omnia del tipo A
1
Categoria II (Gas naturale e Liquido G.P.L.).
Vedere tabella 1.1.
La targhetta secondo le norme EN437 e EN 203-1-2 si trova all’interno dell’apparecchio e/o sul retro.
Esempio targhetta Italia: Cat. II 2H3+
Pe = Pressione a monte
Pi = Pressione all’ugello
2.
ISTRUZIONI PER L’INSTALLAZIONE
G77/PL4T
G77/PLCD4T
G77/PR4T
G77/PRC4T
G77/PL7T
G77/PLCD7T
G77/PR7T
G77/PRC7T
G77/PM7T
G77/PMC7T
G77/PM11T
G77/PMCD11T
G77/PR11T
G77/PRC11T