TABLE DES MATIÈRES
2
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
3-6
IDENTIFICATION DU MODâLE
7
AVANT D'UTILISER VOTRE APPAREIL
8-9
UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON
Brûleur 10
Allumeurs électroniques
11
Efficacité des brûleurs et caractéristiques de la flamme
11
Grilles des brûleurs
12
Anneau de Wok (acheter séparément)
12
UTILISATION DU GRIL
13-14
UTILISATION DE LA PLAQUE CHAUFFANTE
14-15
UTILISATION DU FOUR
Cussion par convection
16-17
Cusson au four traditionnelle
18-19
Grillage
19-20
Utilisation du four pour une cuisson lente ou
à
basse température
20
Cuisson
à
haute altitude
20
Températures de cuisson internes
21
Températures suggérées pour garder les aliments chauds
22
ENTRETIEN ET MAINTENANCE
Nettoyage de la cuisinière ou table de cuisson,
des grilles de brûleurs
23
Brûleurs et allumeurs
24
Pour les salessures plus coriaces
24
Ramasse-goutetes et tubes d’
é
gouttement
24-25
Plaque chauffante, gril, boutons de réglage
25
Dosseret
26
Retrait et installation de la porte du four
26
Grilles de four, roulettes et supports de grille
27
Panne d'alimentation
27
IDENTIFICATION DES PIÈCES
28-29
DÉPANNAGE
30
POUR L'OBTENTION DE SERVICE
31
GARANTIE
32-33