ESP
AÑOL
89
Rejilla de flama
Cada 5-6 usos
Raspar la placa principal y la deslizante,
no lavar
Cubeta de grasa
15 días
Fibra de limpieza y agua jabonosa
Sistema de alimentación por
barreno
Cuando la bolsa de pellets
esté vacía
Dejar que el barreno empuje el aserrín, dejando la tolva vacía
Componentes eléctricos de
la tolva
Una vez al año
Quitar el panel de acceso, limpiar las aspas del ventilador con
agua jabonosa
Respiraderos de entrada de
aire
Cada 5-6 usos
Fibra de limpieza y agua jabonosa
Sensores
Cada 2-3 usos
Fibra de limpieza y agua jabonosa
USO DEL COMBUSTIBLE DE PELLETS DE MADERA
Los pellets de madera no parecen ser más anchos que el borrador de un lápiz. Pellets de madera para asador se queman de manera
limpia y generan alrededor de 8200 BTU por libra, con muy poca ceniza, poco contenido de humedad (5-7%) y son neutrales en
carbón.
Los pellets de madera para asador se producen con material puro en bruto (aserrín) que se pulveriza en un aserradero, y el material
se pasa a presión por un troquel. Conforme el pellet pasa por el troquel, se corta, se enfría, se inspecciona, se aspira y se empaca
para su venta al consumidor. Consulte a su distribuidor local respecto a los sabores disponibles en su región.
MEZCLA DE NOGAL
Generoso, con un sabor ahumado, similar al tocino.
Muy recomendable para asar y ahumar sus carnes
favoritas.
MEZCLA DE CEREZO
Ligeramente dulce con una pizca de acidez. Le da a sus
carnes claras un tono rosado con un aspecto y sabor
incomparables.
MEZCLA DE PACANA
Sabor ahumado, similar al tocino. Similar al nogal,
pero menos fuerte.
MEZCLA DE MEZQUITE
Aroma potente con un sabor agrio y picante. El
nivel perfecto de sabor audaz para complementar
su cocina Tex-Mex.
MEZCLA DE BARRIL DE WHISKY
Dulce y ahumado con un toque agrio aromático. Una
mezcla de primera de roble, y perfecta para todas las
carnes rojas.
MEZCLA DE COMPETENCIA
Una mezcla ideal de dulce, picante y ácido. Una
combinación de maple, nogal y cerezo, con versatilidad
perfecta para todas sus necesidades. Usada por muchos
profesionales del asador.
MEZCLA DE MANZANO
Sabor ahumado, ligeramente dulce. Muy
recomendado para hornear y para carne de cerdo.
RENOTA: Siempre guarde los pellets de madera en un lugar seco. Evite todo el contacto o exposición a la humedad, ya
que esto resultará en una menor generación de calor o hará que los pellets se hinchen y desmoronen. Use una tina o
cubeta hermética a prueba de humedad para almacenarlos correctamente.
