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CÓMO ORDENAR REFACCIONES

Para ordenar refacciones, comuníquese con el distribuidor autorizado en su localidad, o visite nuestra tienda en línea en:

www.louisiana-grills.com

CONTACTO CON SERVICIO AL CLIENTE

Si tiene preguntas o problemas, comuníquese con Servicio al Cliente de lunes a domingo, de 4 a.m. a 8 p.m. hora del Pacífico (EN/FR/ES).

[email protected] | Línea sin costo: 1-877-303-3134 | Fax sin costo: 1-877-303-3135

SERVICIO BAJO GARANTÍA

Comuníquese con su distribuidor Louisiana Grills más cercano para reparaciones o refacciones. Dansons requiere un comprobante

de compra para otorgar una reclamación de garantía; por lo tanto, conserve su recibo o factura de venta original para referencia

futura. Puede ver el número de serie y modelo de su unidad Louisiana Grills en la tolva. Escriba los números a continuación, ya que

la etiqueta podría desgastarse o quedar ilegible.

MODELO

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Summary of Contents for Louisiana Grills LG900C2

Page 1: ...it du manuel avant l installation et l utilisation de cet appareil lectronique granules Le non respect de ces instructions peut entra ner des dommages aux biens des blessures ou m me la mort Communiqu...

Page 2: ...try to smother the fire Use of an all class class ABC approved fire extinguisher is valuable to keep on site If an uncontrolled fire does occur call the Fire Department 2 Keep electrical supply cords...

Page 3: ...grate is overfilled with pellets When ignited this creosote makes an extremely hot and uncontrolled fire similar to a grease fire Should this happen turn the unit off let it cool completely then inspe...

Page 4: ...a retrieval system in any form or by any means without expressed written permission of Dansons 3411 North 5th Avenue Suite 500 Phoenix AZ USA 85013 sales louisiana grills com service louisiana grills...

Page 5: ...ructions Grill Environment 12 Grill Temperature Ranges 13 Understanding Airflow And The Auger Feed System 13 Understanding The Digital Control Center 14 Understanding The Probes 15 Set Up Procedure 16...

Page 6: ...x40 F Locking Washer x40 G Igniter Screw x2 H Hopper Screw x6 I Lid Handle Screw x2 NOTE Due to ongoing product development parts are subject to change without notice Contact Customer Service if parts...

Page 7: ...volving a locking washer and washer should be installed with the locking washer closest to the head of the screw 1 ASSEMBLING THE CART Parts Required 1 x Bottom Shelf 16 2 x Short Support Leg 9 2 x Lo...

Page 8: ...16 x Screw D 16 x Washer E 16 x Locking Washer F Installation Lay the main barrel on its side hopper end pointed upward on the cardboard Ensure the support legs with the locking caster wheels are poin...

Page 9: ...cted and insert the auger feed tube into the auger hole on the main barrel Raise the hopper slightly and rest on the mounting ledge of the main barrel Note illustration 4B NOTE If the auger holes do n...

Page 10: ...ray will lock into the raised tab above the burn grate Note illustration 7A The flame broiler main plate is used to distribute the heat evenly Place the flame broiler slider on top of the flame broile...

Page 11: ...broken off The control uses a 5 amp 230 volt fast blow fuse to protect the board from the igniter GFCI OUTLETS This unit works on most GFCI outlets with a recommended size of 15 amp service If the GF...

Page 12: ...require ready in the kitchen before you head outdoors During the winter move your grill to an area that is out of the wind and direct cold Check local bylaws regarding the proximity of your grill in r...

Page 13: ...e main advantage of grilling on a wood pellet grill Hot smoking another name for low and slow cooking is generally done at 80 125 C 176 257 F Hot smoking works best when longer cooking time is require...

Page 14: ...can be displayed in either Fahrenheit or Celsius Press the Temp Button on the Digital Control Centre to display the ACTUAL temperature or the SETPOINT temperatureontheLEDScreen ThesmallLEDlightbesideb...

Page 15: ...omatically reduce your grill temperature to low 82 C 180 F to keep food warm until ready to serve Just set it then relax while the probe does the rest NOTE When placing the meat probe into your meat e...

Page 16: ...rn the fan will start and the igniter will begin to get hot The grill will produce smoke while the start up cycle is taking place The pellets will have successfully ignited once the smoke has cleared...

Page 17: ...gasoline lighter fluid or kerosene for lighting or refreshing a fire in your grill Also do not attempt to add more fire starter into a fire that is already burning or into a hot burn grate This may c...

Page 18: ...nt basis In the event you experience a grease fire keep the grill lid closed to choke out the fire If the fire does not go out quickly carefully remove the food turn the grill off and shut the lid unt...

Page 19: ...h a hint of tart Gives your light meats a rosy tint that is incomparable in appearance and taste PECAN BLEND Smoky bacon like flavor Similar to Hickory but less strong WHISKEY BARREL BLEND Sweet and s...

Page 20: ...449 500 F POULTRY Size Rare 54 C 130 F Medium 60 C 140 F Well Done 77 C 170 F Turkey whole 4 5 5 0 kg 10 11 lbs 5 3 6 4 kg 12 14 lbs 6 8 7 7 kg 15 17 lbs 8 2 10 0 kg 18 22 lbs 10 4 11 3 kg 23 25 lbs...

Page 21: ...tip Roast 0 9 1 13 kg 2 2 lbs High Medium Sear 10 minutes grill 20 30 minutes Rib Roast 5 44 6 35 kg 12 14 lbs Medium 2 2 hours Veal Loin Chop 2 5cm 1 Medium 10 12 minutes direct Brisket 7 25 3 62 kg...

Page 22: ...rill A BBQ floor mat is very useful Due to food handling accidents and cooking spatter a BBQ floor mat would protect a deck patio or stone platform from the possibility of grease stains or accidental...

Page 23: ...auger feed system Visually confirm that the auger is dropping pellets into the burn grate If not operating properly call Customer Service for assistance Igniter Not Working Properly Remove cooking com...

Page 24: ...rheated Possibly Due To Grease Fire Or Excess Fuel Press the Power Button to turn the unit off and allow grill to cool Follow Care and Maintenance instructions After maintenance remove pellets and con...

Page 25: ...CH GRILL PROBE SPADE CONNECTORS FAST BLOW FUSE 5 AMP WIRE HARNESS CONNECTOR BOX ELECTRICAL WIRE DIAGRAM The Digital Control Center system is an intricate and valuable piece of technology For protectio...

Page 26: ...12 A Lid Handle 13 A Lid Handle Bezel x2 14 A Locking Caster Wheel x2 15 A Wheel x2 16 A Grease Bucket 17 A Bottom Shelf 18 A Meat Probe 19 A Wheel Axle Washer x2 20 A Wheel Axle Pin x2 21 A Wheel Co...

Page 27: ...LH Set Screw 9 LH Screw 10 LH Metal End Cap 11 LH Nylon Bushing 12 LH Auger Flighting 13 LH Hopper Housing 14 LH Hopper Safety Screen 15 LH Hopper Lid 16 LH Nylon Stress Relief 17 LH Power Cord 18 LH...

Page 28: ...For these reasons the warranty does not cover rust or oxidization unless there is loss of structural integrity on the grill component Should any of the above occur kindly refer to the care and mainten...

Page 29: ...ana grills com Toll Free 1 877 303 3134 Toll Free Fax 1 877 303 3135 WARRANTY SERVICE Contact your nearest Louisiana Grills dealer for repair or replacement parts Dansons requires proof of purchase to...

Page 30: ...uid directly on the grill for delicious results GRILL COVER WITH SMOKE CABINET EXTENSION Form fitting full length cover Heavy duty polyester with PVC backing for long term use Weatherproof Includes dr...

Page 31: ...mpact and creates nice slices when carved Ingredients 1 Beef Brisket 2 2 3 6 kg 5 8 lbs Layer of fat is at least 0 6 cm thick 1 bottle Prepared Yellow Mustard 75 ml 5 tbsp Seasoning 1 bottle Chili Sau...

Page 32: ...s 6 8 slices Cheese slices thin 30 ml 2 tbsp Butter Suggested Wood Pellet Flavor Hickory Competition Instructions 1 Preheat grill then leave or reduce slightly to 204 260 C 400 500 F 2 Combine meat se...

Page 33: ...er 125 ml c Butter 30 ml 2 tbsp Onion chopped 15 ml 1 tbsp Fresh Dill 5 ml 1 tsp Curry Powder Dash Garlic Powder Suggested Wood Pellet Flavor Mesquite Competition Instructions 1 Soak wooden skewers in...

Page 34: ...to increase ventilation Add a of the seasoning to the can 3 Rinse chicken thoroughly and pat the exterior dry with paper towel Add a 1 4 of the rub inside the cavity of the chicken With the remaining...

Page 35: ...mentation Ne pas jeter d eau sur l appareil Ne pas essayer d touffer le feu L utilisation d un extincteur approuv toutes classes classe ABC est pr cieuse conserver sur place Si un incendie non contr l...

Page 36: ...responsabilit l gard des dommages caus s par une mauvaise qualit du carburant CR OSOTE La cr osote ou la suie est une substance semblable celle du goudron Lors de la combustion il produit de la fum e...

Page 37: ...EE Ce produit est conforme aux normes de compatibilit lectromagn tique CEM 2014 30 EU la directive sur les basses tensions DBT 2014 35 EU et aux restrictions sur les substances dangereuses RoHS 2011 6...

Page 38: ...u barbecue 46 Comprendre le d bit d air et le syst me d alimentation de la vis d alimentation 47 Comprendre le centre de commande num rique 48 Comprendre les sondes 49 Proc dure de configuration 50 Pr...

Page 39: ...34 E Rondelle x 40 F Rondelle de blocage x 40 G Vis de l allumeur x 2 H Vis de la tr mie x 6 I Vis de la poign e du couvercle x 2 REMARQUE En raison du d veloppement continu du produit les pi ces peuv...

Page 40: ...verrouillage la plus proche de la t te de la vis 1 MONTER LE CHARIOT Pi ces n cessaires 1 x tag re inf rieure 16 2 x Pied de support court 9 2 x Pied de support long 10 16 x Vis D 16 x Rondelle E 16...

Page 41: ...principal 8 16 x Vis D 16 x Rondelle E 16 x Rondelle de blocage F Installation Posez le baril principal sur le c t la tr mie pointant vers le haut sur le carton Assurez vous que les pieds de support a...

Page 42: ...allumeur Soulevez soigneusement la tr mie avec les fils de la sonde du barbecue qui sont connect s et ins rez le tube d alimentation de la vis d alimentation dans le trou de la vis d alimentation sit...

Page 43: ...illoir flamme sont l g rement rev tues d huile afin d viter la rouille lors de l exp dition Ins rez la plaque principale du grilloir flamme dans le baril du barbecue Reposez la plaque principale du gr...

Page 44: ...Enlevez le seau graisse avant de d placer l appareil afin d viter les d versements accidentels 10 INSTALLER L TAG RE AVANT Pi ces n cessaires 1 x tag re avant 17 Installation Ins rez les supports de...

Page 45: ...utilise des granules de bois naturels les viandes sont cuites avec une saveur de fum e de bois ce qui r duit le besoin de sauces haute teneur en sucre ENVIRONNEMENT DU GRIL 1 O INSTALLER LE BARBECUE A...

Page 46: ...re pr paration de repas encore plus facile en ajoutant des l ments simples comme les l gumes et les pommes de terre 3 CUISINER PAR TEMPS CHAUDS mesure qu il fait plus chaud l ext rieur le temps de cui...

Page 47: ...rester au chaud jusqu ce qu elle soit pr te tre servie La pratique rend parfaitement COMPRENDRE LE D BIT D AIR ET LE SYST ME D ALIMENTATION DE LA VIS D ALIMENTATION Le coeur de votre barbecue repose s...

Page 48: ...ratures peuvent tre affich es soit en Fahrenheit soit en Celsius Appuyez sur le bouton Temp rature qui se trouve sur le Centre de commande num rique pour afficher la temp rature R ELLE ou la temp ratu...

Page 49: ...t les servir Il vous suffit simplement de la r gler puis de vous d tendre pendant que la sonde s occupe du reste REMARQUE Lorsque vous placez la sonde thermique dans votre viande assurez vous que la...

Page 50: ...il ferm allumez l appareil en appuyant sur le bouton d alimentation Ceci activera le cycle de d marrage le syst me d alimentation commencera fonctionner le ventilateur d marrera et l allumeur commence...

Page 51: ...IL 1 Lorsque vous aurez fini de cuisiner gardez le couvercle du baril principal ferm et appuyez sur le bouton d alimentation pour teindre l appareil Cela active le cycle de refroidissement automatique...

Page 52: ...par la garantie mais font partie de la maintenance g n rale et de l entretien Pour les rayures de peinture l usure ou l caillage de la finition toutes les surfaces peintes peuvent tre retouch es l aid...

Page 53: ...e un teint ros vos viandes l g res dont l apparence et le go t sont incomparables M LANGE P CAN Saveur fum e similaire du bacon Semblable au noyer blanc mais moins fort M LANGE MESQUITE Ar me puissant...

Page 54: ...5 162 C 275 323 F 162 190 C 323 374 F 190 232 C 374 449 F 232 260 C 449 500 F VOLAILLE TAILLE Saignant 54 C 130 F point 60 C 140 F Bien cuit 77 C 170 F Dinde enti re 4 5 5 0 kg 10 11 lb 5 3 6 4 kg 12...

Page 55: ...2 heures R ti trois pointes 0 9 1 13 kg 2 2 5 lb Haut Moyen Saisir pendant 10 minutes griller pendant 20 30 minutes R ti de c tes 5 44 6 35 kg 12 14 lb Moyen 2 5 2 75 heures C telettes de veau 2 5cm...

Page 56: ...ts qui surviennent en raison de la manipulation des aliments et des diff rents styles de cuisson ce tapis aidera prot ger les dalles de votre patio ou de votre terrasse contre tout risque de tache de...

Page 57: ...mme de fils lectrique pour le sch ma et assurez vous que tous les raccords de c bles sont solidement branch s et secs Assurez vous que le DDFT est port au minimum 10 amp res Centre de commande d fectu...

Page 58: ...lateur Contr lez le ventilateur Assurez vous qu il fonctionne correctement et que l entr e d air n est pas bloqu e Suivez les instructions d entretien et de maintenance si sale Le grill n atteint pas...

Page 59: ...nules et suivre les instructions d entretien et de maintenance V rifiez la sonde du barbecue Confirmez si la temp rature r elle est correcte et pr cise Suivez les instructions d entretien et de mainte...

Page 60: ...G W W W W W W W W W Y W Y B B B B R R K W W W W Y B R K W K N N S S ASSEMBLAGE ALLUMEUR CARTOUCHE CHAUFFANTE HD 300 W 230 V 2 6 AMP 9 5 MM X 127 MM 0 375 PO X 5 PO VENTILATEUR DE COMBUSTION ET REFROI...

Page 61: ...vercle 13 A Cadran de la poign e du couvercle x 2 14 A Roulette verrouillable x 2 15 A Roue x 2 16 A Seau de graisse 17 A tag re Inf rieure 18 A Sonde de viande 19 A Rondelle de l essieu des roues x 2...

Page 62: ...8 LH Vis de fixation 9 LH Vis 10 LH Embout m tallique 11 LH Bague d tanch it en nylon 12 LH Vis d alimentation 13 LH Bo tier de la tr mie 14 LH cran de s curit de la tr mie 15 LH Couvercle de tr mie 1...

Page 63: ...temp ratures l humidit excessive le chlore les gaz industriels les engrais les pesticides utilis s pour les pelouses et le sel sont quelques unes des substances pouvant affecter les rev tements m tal...

Page 64: ...rvice louisiana grills com Ligne sans frais 1 877 303 3134 T l copieur sans frais 1 877 303 3135 SERVICE DE GARANTIE Appelez votre fournisseur Louisiana Grills le plus proche pour la r paration ou le...

Page 65: ...licieux r sultats HOUSSE DE BARBECUE AVEC EXTENSION DU COFFRET DE FUMAGE Coupe ajust e couverture compl te Fait de polyester r sistant enduit de PVC pour une utilisation de longue dur e R sistant l ea...

Page 66: ...l 5c s assaisonnement 1 bouteille sauce au piment fort 1 pack m lange d oignon d shydrat 375ml 11 2c bouillon de b uf 40ml 8c c poivre noir Essence de granules de bois sugg r e Noyer blanc M lange com...

Page 67: ...sir 5 Enlevezdubarbecue Faitesmonterlatemp raturedubarbecue 176 C 350 F 6 Placez chaque c te dans une poche en aluminium double couche Versez 50 ml de tasse de sauce sur les c tes dans la poche Fermez...

Page 68: ...ue les amandes soient l g rement grill es Combinez le m lange avec les segments d orange jus d orange et le riz cuit dans un bol et mettre de c t 2 Pr chauffer le barbecue puis r duire le r glage moye...

Page 69: ...dinde 5 Placez la dinde poitrine vers le haut dans le centre de la grille de cuisson et faites griller jusqu ce que la dinde soit tendre et brune dor e la temp rature interne doit atteindre 82 C 180 F...

Page 70: ...poivre Fermez le sac en plastique et secouez d licatement le sac en vous assurant de bien impr gner le poulet avec la sauce Placez dans le frigo pendant 1 2 heures ou toute la nuit Secouez le sac une...

Page 71: ...que se apague el fuego No desconecte el cable de alimentaci n el ctrica No arroje agua sobre la unidad No trate de sofocar el fuego Es muy recomendable mantener cerca un extintor de incendios aprobad...

Page 72: ...La creosota u holl n es una sustancia similar a la brea Cuando se quema produce un humo negro que deja residuos que tambi n son de color negro El holl n o creosota se forma cuando el aparato se utili...

Page 73: ...l Pac fico L nea sin costo 1 877 303 3134 Fax 1 877 303 3135 REGISTRO DE SEGURIDAD De acuerdo con los procedimientos y especificaciones de Conformit Europ enne CE los dispositivos de cocci n de gr nul...

Page 74: ...de operaci n Entorno del asador 81 Rangos de temperatura del asador 82 Entender el flujo de aire y el sistema de alimentaci n con barreno 83 Uso del centro de control digital 84 Uso de los sensores 8...

Page 75: ...dela de seguridad x40 G Tornillo del encendedor x2 H Tornillo de tolva x6 I Tornillo de manija de la tapa x2 NOTA Debido a que los productos est n en desarrollo constante las partes est n sujetas a ca...

Page 76: ...esorios que incluyan una arandela de seguridad y una arandela deben instalarse con la arandela de seguridad m s cerca de la cabeza del tornillo 1 ENSAMBLAJE DEL CARRITO Partes requeridas 1 x Repisa in...

Page 77: ...Instalaci n Coloque el barril principal sobre el cart n reposando sobre un costado con el extremo de la tolva volteado hacia arriba Aseg rese de que las patas de soporte con las ruedas giratorias est...

Page 78: ...l sensor conectados e inserte el tubo de alimentaci n del barreno en el orificio del barreno en el barril principal Levante ligeramente la tolva y ap yela en el borde de montaje del barril principal C...

Page 79: ...aceite para evitar la oxidaci n durante el transporte Inserte la placa principal de la rejilla de flama en el barril del asador Apoye la placa principal de la rejilla de flama sobre el borde integrado...

Page 80: ...ue se derrame la grasa IMPORTANTE Quite la cubeta de grasa antes de mover la unidad para evitar derrames 10 INSTALACI N DE LA REPISA FRONTAL Partes requeridas 1 x Repisa frontal 17 Instalaci n Inserte...

Page 81: ...s como el asado Dado que un asador de pellets usa pellets de madera natural el sabor de la madera se integra a las carnes lo que reduce la necesidad de usar salsas con alto contenido de az cares ENTOR...

Page 82: ...durante los meses c lidos Ajuste sus temperaturas de cocci n a la baja Esto ayuda a evitar las llamaradas indeseables Use un term metro de carnes para determinar la temperatura interna de sus comidas...

Page 83: ...e el flujo de aire de convecci n forzado por el ventilador y la funcionalidad del sistema de alimentaci n con barreno El ventilador de combusti n enfriamiento hace pasar aire por el sistema permitiend...

Page 84: ...error si los hay La temperatura puede visualizarse en grados Fahrenheit o Celsius Oprima el bot n Temp en el centro de control digital para visualizar la temperatura REAL o la temperatura del PUNTO DE...

Page 85: ...superior del asador principal cerca de la bisagra de la tapa o por el orificio frontal cerca de la tolva Cuando no se use desconecte el sensor para carne del puerto de conexi n y col quelo en los orif...

Page 86: ...po del encendedor 10 minutos 3 Una vez que el humo blanco se ha disipado el ciclo de arranque est completo Configure la temperatura deseada para empezar a asar PROCEDIMIENTO PARA FALLOS DEL ENCENDEDOR...

Page 87: ...gasolina l quido de encendedores o queroseno para encender o avivar el fuego en su asador Adem s no intente a adir m s iniciador a un fuego que ya est encendido ni a una rejilla de combusti n calient...

Page 88: ...ida y acumulaci n de residuos de las parrillas de cocci n Es mejor hacerlo mientras siguen calientes de una cocci n anterior Los fuegos de grasa son causados por la ca da de demasiados desechos en los...

Page 89: ...enta al consumidor Consulte a su distribuidor local respecto a los sabores disponibles en su regi n MEZCLA DE NOGAL Generoso con un sabor ahumado similar al tocino Muy recomendable para asar y ahumar...

Page 90: ...TAMA O Un cuarto 54 C 130 F Medio 60 C 140 F Bien cocido 77 C 170 F Pavo entero 4 5 5 0 kg 10 11 lbs 5 3 6 4 kg 12 14 lbs 6 8 7 7 kg 15 17 lbs 8 2 10 0 kg 18 22 lbs 10 4 11 3 kg 23 25 lbs Asar de 90...

Page 91: ...ar 10 minutos asar 20 a 30 minutos Asado de costilla 5 44 6 35 kg 12 14 lbs Medio 2 a 2 horas Chuleta de ternera 2 5cm 1 pulg Medio 10 a 12 minutos Brisket 7 25 3 62 kg 16 18 lbs Ahumado caliente Asar...

Page 92: ...muy til Debido a los accidentes al manejar la comida y las salpicaduras al cocinar un tapete protege su terraza patio o piso de piedra del riesgo de manchas de grasa o derrames accidentales 3 CONSEJOS...

Page 93: ...l diagrama de cableado el ctrico y aseg rese de que todas las conexiones de cables est n bien colocadas y secas Aseg rese de que el GFCI tiene capacidad para 10 amps por lo menos Falla en el centro de...

Page 94: ...tilador Revise el ventilador Aseg rese de que funciona correctamente y de que la entrada de aire no est bloqueada Siga las instrucciones de Cuidado y mantenimiento si est sucio El asador no alcanza o...

Page 95: ...una obstrucci n en el sistema de alimentaci n Retire los gr nulos y siga las instrucciones de cuidado y mantenimiento Verifique la sonda de la parrilla Confirme si la temperatura real ACTUAL es correc...

Page 96: ...ASADOR FUSIBLE DE ACCI N R PIDA 5 AMP CAJA DE CONEXIONES DEL MAZO DE CABLES DIAGRAMA DE CABLEADO EL CTRICO El sistema del centro de control digital es un dispositivo tecnol gico intrincado y valioso P...

Page 97: ...nija de la tapa 13 A Bisel de manija de la tapa x2 14 A Rueda giratoria con seguro x2 15 A Rueda x2 16 A Cubeta de grasa 17 A Repisa inferior 18 A Sonda de carne 19 A Arandela de eje de rueda x2 20 A...

Page 98: ...jaci n 9 LH Tornillo 10 LH Tapa met lica 11 LH Casquillo de nylon 12 LH Espiral del barreno 13 LH Carcasa de la tolva 14 LH Cubierta de seguridad de la tolva 15 LH Tapa de la tolva 16 LH Pasacables de...

Page 99: ...entos protectores Las temperaturas altas la humedad excesiva el cloro los humos industriales los fertilizantes los pesticidas de jard n y la sal son algunas de las sustancias que pueden afectar los re...

Page 100: ...nea sin costo 1 877 303 3134 Fax sin costo 1 877 303 3135 SERVICIO BAJO GARANT A Comun quese con su distribuidor Louisiana Grills m s cercano para reparaciones o refacciones Dansons requiere un compr...

Page 101: ...sador para un resultado delicioso CUBIERTA DE ASADOR con gabinete para ahumar Cubiertacompleta adaptadaalaforma Poli sterdeusopesadoconrespaldodePVC parausoalargoplazo Impermeable Incluyeun cord nsuje...

Page 102: ...s rebanadas al cortarla Ingredientes 1 Pecho de res 2 2 3 6 kg 5 8 lbs La capa de grasa debe tener al menos 0 6 cm pulg de grosor 1 envase mostaza amarilla preparada 75 ml 5 C sazonador 1 botella sals...

Page 103: ...arrilla y ntelas con la salsa por ambos lados 9 Cuando la salsa est caramelizada y las costillas est n pegajosas s quelas del asador y s rvalas Variaci n M TODO MEMPHIS DRY Ponga la temperatura del as...

Page 104: ...patas con cordel Aplique una capa ligera de aceite de oliva con brocha a las gallinas y espolvor elas con paprika 4 Coloque las gallinas en el asador selas de 45 a 60 minutos hasta que la carne de la...

Page 105: ...dorado la temperatura interna debe llegar a 82 C 180 F en la parte m s gruesa del muslo y a 77 C 170 F en la pechuga 6 Saque el pavo c bralo con papel aluminio y d jelo reposar por 10 minutos antes d...

Page 106: ...e pl stico con cierre A ada aderezo de ensalada sal y pimienta al gusto Selle la bolsa y ag tela con cuidado cubriendo el pollo de manera uniforme Coloque en el refrigerador de 1 a 2 horas o toda la n...

Page 107: ...Costco Wholesale UK Ltd Costco France Costco Online UK Ltd 1 avenue de Br hat Hartspring Lane 91140 Villebon sur Yvette Watford Herts France WD25 8JS 01 80 45 01 10 United Kingdom www costco fr 01923...

Page 108: ...ts veuillez communiquer avec Dansons directement Le service la client le est ouvert du lundi au dimanche de 4 h 20 h HP ANG FR ES NUM RO SANS FRAIS 1 877 303 3134 T L COPIEUR SANS FRAIS 1 877 303 3135...

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