POUR RÉGLER LE THERMOSTAT AVEC CE TYPE DE BOUTON
1. Tirez sur le bouton OVEN TEMP pour l’enlever de la cuisinière et regardez au
dos de celui-ci.
Pour le régler, desserrez (d’environ un tour) les deux vis situées à
l’arrière du bouton, mais ne les retirez pas complètement.
2. Avec le dos du bouton face à vous, tenez le bord extérieur du bouton d’une main et
tournez l’avant du bouton de l’autre main.
Pour augmenter
la température du four, déplacez la vis supérieur vers la droite. Vous
entendrez un « clic » à chaque cran.
Pour diminuer
la température du four, déplacez la vis supérieure vers la gauche.
Chaque cran modi
fi
e la température d’environ 10°F (6°C). (Cela va de plus ou moins
60°F/33°C à partir de la
fl
èche). Nous vous conseillons de ne changer le réglage
que d’un cran et de véri
fi
er la performance du four avant de faire des modi
fi
cations
supplémentaires.
3. Un fois le réglage effectué,
resserrez bien les vis pour, mais pas à l’excès.
4. Remettez le bouton en place, en positionnant la surface plate du bouton au-dessus
de l’axe, et véri
fi
ez la performance du four.
LOOSEN
SC
RE
W
S T
O
R
O
TA
TE
M
AK
E
C
O
O
LE
R
M
AK
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HO
TT
ER
OVEN TEMP
Front of OVEN TEMP knob
(knob appearance may vary)
Back of OVEN TEMP knob
RÉGLAGE DU THERMOSTAT - FAITES-LE VOUS-MÊME
UTILISATION DU FOUR POUR LE GRIL
Le gril cuit les aliments avec de la chaleur sèche qui provient du dessus. La plupart des poissons et des
morceaux de viande tendres peuvent être cuits au gril. Suivez ces étapes pour minimiser les projections et la
formation de fumée.
Votre cuisinière possède un compartiment gril sous le four. Une lèchefrite spécialement conçue permet à la
graisse de s’écouler loin des aliments.
La porte du four et le compartiment gril doivent tous les deux rester fermés lors de l’utilisation du gril.
1. Vous pouvez changer la distance des aliments par rapport à la source de chaleur en
modi
fi
ant la position de la grille dans le compartiments gril :
-
A
(bas du compartiment gril),
-
B
(centre du compartiment gril),
-
C
(haut du compartiment gril).
Généralement, le gril doit être utilisé à la position
A
.
2. Préchauffez le gril pour de meilleurs résultats.
3. Si le bord de la viande est composé de gras ou de cartilage, faites des entailles verticales
dans ceux-ci, mais pas dans la viande. Nous vous recommandons d’enlever une partie
du gras, en laissant une couche d’environ 1/8 po (3 mm) d’épaisseur, pour éviter une
formation de fumée excessive.
4. Fermez la porte du four et le compartiment gril.
5. Mettez le bouton
OVEN TEMP (TEMPÉRATURE DU FOUR)
sur
BROIL (GRIL)
.
6. Retournez la plupart des aliments une fois durant la cuisson. À environ la moitié de la
durée de cuisson totale, retournez les aliments, puis laissez-les
fi
nir de cuire à votre
convenance.
7. Mettez le bouton
OVEN TEMP
sur
OFF (ARRÊT)
. Retirez la lèchefrite de la grille et
servez immédiatement les aliments. Laissez la lèchefrite hors de la cuisinière pour qu’elle
refroidisse.
POUR PROGRAMMER LE GRIL
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Avant du bouton OVEN TEMP
(TÉMPERATURE DU FOUR)
l’aspect du bouton peut varier
Arrière du bouton OVEN TEMP
CONSIGNES D’UTILISATION
