REMARQUES PARTICULI
È
RES CONCERNANT LA CUISSON MICRO-ONDE
33
RENSEIGNEMENTS IMPORTANTS SUR LA S
É
CURIT
É
USTENSILES DE
CUISSON POUR
MICRO-ONDES
Assurez-vous que tous les
ustensiles utilis
é
s dans votre
four
à
micro-ondes conviennent
à
ce type de cuisson. La plupart
des casseroles de verre, plats de
cuisson, tasses
à
mesurer,
ramequins, poteries ou
porcelaines sans bordure
m
é
tallique ou enduit m
é
tallique
peuvent
ê
tre utilis
é
s. Certains
ustensiles de cuisson sont
identifi
é
s
«
s
û
r pour la caisson
aux micro-ondes
»
.
•
Si vous utilisez un thermom
è
tre
à
viande Durant la caisson,
assurez-vous qu
’
il convient aux
fours au micro-ondes.
•
N
’
utilisez pas de produits de
papier recycl
é
. Les essuie-tout,
serviettes de table et papier cir
é
recycles peuvent contenir des
particules m
é
talliques pouvant
causer la formation d
’é
tincelles
ou de flammes. Les produits de
papier contenant du nylon ou des
fils de nylon devraient
ê
tre
é
vit
é
s : eux aussi peuvent
s
’
enflammer.
•
Tous les emballages de
plastique ne conviennent pas
aux fours
à
micro-ondes.
V
é
rifiez l
’
emballage pour une
utilisation ad
é
quate.
•
Le fond de certains plateaux
de polystyr
è
ne, tels les
emballages de viande,
comporte une fine couche de
m
é
tal. Lorsque cuit aux
micro-ondes, le m
é
tal peut
br
û
ler le plancher du four ou
enflammer un essuie-tout.
•
La chaleur des aliments
chauff
é
s peut se transf
é
rer
sur l
’
ustensile de cuisson.
Vous aurez peut-
ê
tre besoin
de poign
é
es pour manipuler
l
’
ustensile.
•
Les pochettes de cuisson
«
à
bouillir
»
et les sacs de
plastique herm
é
tiquement
ferm
é
s devraient
ê
tre fendus,
perc
é
s ou a
é
r
é
s, tel
qu
’
indiqu
é
sur leur
emballage. Sans quoi, le
plastique pourrait exploser
pendant la cuisson ou
imm
é
diatement apr
è
s,
entra
î
nant des blessures.
En outre, les plats de
rangement de plastique
devraient
ê
tre partiellement
d
é
couverts afin d
’é
viter qu
’
ils
ne forment une fermeture
herm
é
tique. Lors de la
caisson de contenants
couverts herm
é
tiquement
à
l'aide de pellicule plastique,
soyez prudent en retirant la
pellicule et dirigez la vapeur
loin des mains et du visage.
•
Ne faites pas d
é
geler de
boissons surgel
é
es dans
des bouteilles
é
troites
(surtout les boissons
gazeuses). M
ê
me si le
contenant est ouvert, de
la pression peut
s
’
accumuler. Le contenant
pourrait exploser, entra
î
nant
des blessures.
Comment d
é
terminer si un
plat convient au micro-ondes :
1 Placez le plat
à
v
é
rifier et une
tasse
à
mesurer de verre
remplie d
’
une tasse d
’
eau
dans le four.
2 Placez la tasse
à
mesurer
dans le plat ou
à
c
ô
t
é
.
3 Faites cuire aux micro-ondes
pendant une minute
à
puissance
é
lev
é
e.
Si le plat chauffe, il ne devrait
pas
ê
tre utilis
é
pour la cuisson
aux micro-ondes. Si le plat
demeure froid et que seule
l
’
eau dans la tasse chauffe, le
plat convient aux micro-ondes.