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L’MCS è un sistema automatico
di riscaldamento del latte.
Con l’utilizzo dell’MCS è possibi-
le ottenere una quantità di latte
riscaldata ad una temperatura
prestabilita e con una crema di
latte comparabile a quella otte-
nuta dai migliori baristi.
Per utilizzare l’MCS è sufficien-
te mettere una quantità di latte
freddo in un bricco, posizionarlo
sotto la lancia dell’MCS e pre-
mere il pulsante P9.
Quando il latte avrà raggiunto la
temperatura prestabilita in fase
di installazione della macchina
l’erogazione di vapore si fermerà
ed il latte sarà pronto per essere
utilizzato.
ATTENZIONE
Non utilizzare il sistema MCS
con la lancia vapore rivolta ver-
so l‘operatore o altra persona.
NOTA
Per un buon funzionamento dell’MCS è necessario dopo il suo
utilizzo pulire bene la lancia e il terminale dopo l’utilizzo del
vapore, inoltre almeno 2 volte al giorno (dipende dall’utilizzo
dell’MCS) smontare il terminale dalla lancia dell’MCS, pulirlo e
rimontarlo compreso il tubo interno del passaggio d‘aria.
Utilizzo dellʼMCS (opzionale)
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