Daikin AHT MONTREAL XL 175 (U) NAM Operating Instructions Manual Download Page 1

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MONTREAL XL

MONTREAL XL PUSH

MONTREAL SLIM

MONTREAL SLIM PUSH

Betriebsanleitung

Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät

Operating instructions

Commercial refrigeration equipment

Multi-modus Gewerbliches Kühl-/Gefriergerät

Multi-mode commercial refigeration equipment

MONTREAL NAM_

NORTH AMERICAN

MARKET

P no.

440195

Version

Status

0521

Translation of the original instructions | en-US

Summary of Contents for AHT MONTREAL XL 175 (U) NAM

Page 1: ...rating instructions Commercial refrigeration equipment Multi modus Gewerbliches K hl Gefrierger t Multi mode commercial refigeration equipment MONTREAL NAM_ NORTH AMERICAN MARKET P no 440195 Version 1...

Page 2: ...ginalbetriebsanleitung de 3 Translation of the original instructions en US 27 Traduction de la notice originale fr 51 Traducci n del manual original es 76 AHT Cooling Systems GmbH de 2 104 440195_1_05...

Page 3: ...M PUSH Betriebsanleitung Gewerbliches K hl Gefrierger t MONTREAL NAM_ NORTH AMERICAN MARKET Snr 440195 Version 1 Status 0521 Originalbetriebsanleitung de Copyright AHT Cooling Systems GmbH Alle Rechte...

Page 4: ...utomatische Abtauung 13 5 Bedienungs und Anzeigeelemente 13 5 1 Temperaturanzeige 13 5 2 Bedienungselemente und Displayanzeigen 13 5 2 1 Allgemeine Tastensperre 14 5 2 2 K hlfunktion 14 5 2 3 Applikat...

Page 5: ...9 35 83 220 485 MONTREAL SLIM PUSH 175 U NAM 1753 887 910 69 02 34 92 35 83 155 342 MONTREAL SLIM PUSH 210 U NAM 2103 887 910 82 80 34 92 35 83 170 375 MONTREAL SLIM PUSH 250 U NAM 2503 887 910 98 54...

Page 6: ...lern Eine Nichtbeachtung der oben angef hrten Punkte f hrt zum Verlust der Garantieanspr che Es gelten die gem Vertrag vereinbarten Verpflichtungen die allgemeinen Verkaufs und Lieferbedingungen der A...

Page 7: ...icht unter 16 C 60 8 F betragen Ger t auf einwandfreien Zustand kontrollieren Be sch digungen m ssen umgehend repariert wer den Vor Einlagerung der Waren und w hrend des Be triebs ist die Temperatur a...

Page 8: ...ntfernen von Teilen bei Materialbruch Augenschutz benutzen Schutz vor Kontakt mit fl ssigem austretendem K ltemittel bei Undichtheit am K ltemittelkreislauf 2 5 Besondere Gef hrdungen 2 5 1 Elektrisch...

Page 9: ...kreislauf nicht besch di gen Ger t bei Transport und Lagerung keinen h heren Temperaturen als 70 C 158 F aussetzen bertragung von Pulsationen und Schwin gungen auf das Ger t vermeiden Externe Gewaltei...

Page 10: ...e k nnen eingeklemmt wer den Beim ffnen Schlie en nicht in den ff nungsspalt greifen Beim ffnen Schlie en auf andere Perso nen achten Sicherheit im Umgang mit Glas VORSICHT Glasbruch Schnittverletzung...

Page 11: ...Lenght 8 Bit Parity even Stop bit 1 Minimum TimeOut 60 ms Elektrischer Anschluss Ger tespezifische Angaben auf dem Leistungsschild beachten Parameter Wert Nennspannung Nennfrequenz 110 120 V 60 Hz Mi...

Page 12: ...em e Verwendung Ger t ist je nach Einstellung zum Lagern Ausstellen oder Ausgeben von abgepacktem Speiseeis abge packten tiefgek hlten oder gek hlten Lebensmitteler zeugnissen bestimmt Einstellung sie...

Page 13: ...Software basierte maxi male Timeout Zeit ausgel st Das anfallende Tauwasser wird aus dem Ger teinnen raum in den Maschinenraum geleitet und dort ver dunstet VORSICHT Auslaufen von Tauwasser Rutschgef...

Page 14: ...ach einigen Sekunden am Display 5 2 3 Applikation Es k nnen folgende Applikationen ausgew hlt werden kundenspezifische Freigabe Tastensperre deakti vieren Zugang Ebene 1 und gleichzei tig 5 s dr cken...

Page 15: ...scheint am Display Ebene 1 ist aktiviert Programmierebene erreichen 1 K hlfunktion ausschalten mindestens 1 s dr cken erscheint am Display 2 Sofort danach 3 mal kurz hintereinander dr cken erscheint a...

Page 16: ...chten siehe Kapitel 2 5 2 Bei Besch digung am Ger t umgehend Instandhaltungsdienst kontaktieren sie he Kapitel 11 3 2 Transport der Ger te mit Flurf rder zeugen Verletzungsgefahr von Personen bei Zusa...

Page 17: ...gt sein Kan le und Wanddurchf hrungen m ssen unter und hinter dem Ger t brandschutz gerecht abgedichtet sein Der Betreiber darf das Ger t nicht anboh ren und keine anderen Arbeiten am Ger t durchf hre...

Page 18: ...f und mittig hinten angreifen c Deckel A hinten bis ber die Ger terahmenober kante leicht anheben zur ckschieben und heraus heben d Deckel B leicht anheben und nach vorne heraus heben Einbau Deckel e...

Page 19: ...n der elektri schen Ausr stung des Betreibers und den dadurch verursachten Folgesch den Materialschaden durch fehlerhaften elektri schen Anschluss Lastabwurfschaltungen bzw Ger teabschaltungen sind ni...

Page 20: ...Brandge fahr durch Funkenbildung oder berlast Kein besch digtes Ger t in Betrieb neh men Keine besch digten Teile an die Span nungsversorgung anschlie en wie z B Anschlusskabel Nur Fachkr fte d rfen b...

Page 21: ...eiben Ger t auf einwandfreien Zustand kontrollieren Be sch digungen m ssen umgehend repariert wer den Sachschaden durch Fehlanwendung Ger t nicht ber der am Leistungsschild sie he Kapitel 3 2 1 angege...

Page 22: ...etriebnahme Gr nde f r Au erbetriebnahme durch Fachkr fte Wartung Service Reparatur siehe Kapitel 11 3 Gr nde f r Au erbetriebnahme durch Bedie nungspersonal Besch digung am Ger t z B gebrochener Deck...

Page 23: ...Ordnungsgem e Beladung mit Waren laufend siehe Kapitel 10 1 Verschmutzung des Ger tes inklusive Glas t glich siehe Kapi tel 11 2 1 Kontrollaufgaben H ufig keit Beschreibung Lebensmittelreste und Verpa...

Page 24: ...erzeit m glich Innenseite Bei ausgeschalteter K hlfunktion Reinigungsmittel und Reinigungsger te HINWEIS Materialschaden durch falsche Reinigungsge r te Keine harten spitzen Gegenst nde verwenden wie...

Page 25: ...darun terliegende Fl chen vorsichtig mit feuchtem Tuch reinigen 1 Abb 17 Gebl setr ger p Alle gereinigten Teile und Fl chen trocknen q Entnommene Zubeh rteile wieder ordnungsge m einbauen r Deckel or...

Page 26: ...taktieren Sie bitte Ihren regional zu st ndigen AHT Servicepartner Serviceline Telefon Siehe Aufkleber am Ger t E Mail Technischer Support product_support aht at E Mail Bestellung Ersatztei le spare_p...

Page 27: ...mode commercial refigeration equipment Operating instructions Commercial refrigeration equipment MONTREAL NAM_ NORTH AMERICAN MARKET P no 440195 Version 1 Status 0521 Translation of the original instr...

Page 28: ...4 Structure and function 36 4 1 Automatic defrosting 37 5 Control and display elements 37 5 1 Temperature display 37 5 2 Control elements and displays 37 5 2 1 General key lock 38 5 2 2 Cooling funct...

Page 29: ...SLIM PUSH 175 U NAM 1753 887 910 69 02 34 92 35 83 155 342 MONTREAL SLIM PUSH 210 U NAM 2103 887 910 82 80 34 92 35 83 170 375 MONTREAL SLIM PUSH 250 U NAM 2503 887 910 98 54 34 92 35 83 220 485 Mode...

Page 30: ...ing and print errors Failure to observe the above points will invalidate the warranty claims The contractually agreed obligations the general conditions of sale and delivery of AHT Cooling Systems Gmb...

Page 31: ...heck Check that there are no foreign objects in the goods cabinet Remove incorrectly stored goods immediately Do not set up or store the appliance outdoors To ensure good air circulation maintain mini...

Page 32: ...e due to sparks or overloading Do not connect a damaged appliance or damaged parts such as connection ca bles to the power supply Check to ensure safety devices are com plete and working Do not remove...

Page 33: ...open the refrigerant circuit and suck off the refrigerant in well ventilated rooms outside store business hours when cus tomers are not present or outdoors Before any maintenance service or repair wor...

Page 34: ...g cracks breaks In the event of damage contact the maintenance service immedi ately see Chapter 11 3 2 Check for closed lids Do not apply any load to the lids Do not climb onto or into the appliance...

Page 35: ...t s Data Lenght 8 bit Parity even Stop bit 1 Minimum TimeOut 60 ms Electrical connection Observe the information on the rating plate Parameter Value Rated voltage Rated frequency 110 120 V 60 Hz Param...

Page 36: ...Climate class according to ISO 23953 2 Ambient tem perature C Relative humid ity 3 25 60 3 3 Intended use Unit is intended for storage display or dispensing of pre packed ice cream pre packed frozen...

Page 37: ...is triggered by the internal temperature sensor or the software based maximum timeout time The accumulated condensation water is guided out of the device interior into the machine room and evapo rate...

Page 38: ...perature ap pears on the display after a few seconds 5 2 3 Application The following applications can be selected customer specific options Deactivate key lock Access to level 1 Press and si multaneou...

Page 39: ...essing the programming level 1 Switch off cooling function Press for at least 1 second appears on the display 2 Then immediately press 3 times briefly in succession appears on the display alternately...

Page 40: ...2 Transport of the units with industrial trucks Risk of injury to persons in the event of a colli sion Observe transport routes for industrial trucks Secure transported goods Only trained personnel ma...

Page 41: ...ION Material breakage Falling hazard Cuts Do not climb onto or into the appliance Do not apply any load to the lids Heavy device parts Hands may become trapped During setup and installation pay atten...

Page 42: ...cover B and lift it out to the front Installing lid e Insert cover B at the rear Cover B must be under the cover lock The sealing lip of cover B is at the front top 1 2 Fig 10 Cover lock 1 lid B 2 f...

Page 43: ...Material damage due to faulty electrical con nection Load shedding or appliance shutdowns are not permitted A continuous power supply is required Appliance connection There is a tag with a snowflake...

Page 44: ...tely see Chapter 11 3 2 NOTICE Property damage caused by incorrect ambient conditions Adjust the appliance to the ambient temperature before start up The ambient temperature must not fall below 16 C 6...

Page 45: ...ds cabinet Remove incorrectly stored goods immediately Remove food and packaging residues see Chapter 11 2 1 In the case of special climate conditions with high at mospheric humidity condensate format...

Page 46: ...ug and secure it against being switched back on again see Chapter 8 1 d Switch off the circuit breaker used with the lighting connections and secure it against being switched back on again see Chapter...

Page 47: ...bility Operating company Operating personnel Defrosting in case of increased ice formation in the in ner tank For unit with Area of use operating mode Refrigerator Ice cream freezer semi automatic def...

Page 48: ...l cleaning agents diluted with water Commercially avail able glass cleaners Moist soft cotton cloth Moist chamois leather Cleaning agent Cleaning equipment Glass surface interior Clean water Neutral p...

Page 49: ...rcuit Contact with live parts may cause electric shock Flammable refrigerant can escape and cause an explosive gas air mixture Risk of fire due to sparks or overloading Only qualified staff may carry...

Page 50: ...access to all neces sary and current information for start up and mainte nance e g spare parts lists 12 Disposal WARNING Leakage or residue of flammable re frigerant Flammable refrigerant can cause an...

Page 51: ...on Appareil professionnel de r frig ration cong lation MONTREAL NAM_ NORTH AMERICAN MARKET R f 440195 Version 1 Statut 0521 Traduction de la notice originale fr Copyright AHT Cooling Systems GmbH Tous...

Page 52: ...fonctionnement 60 4 1 D givrage automatique 61 5 l ments de commande et d affichage 61 5 1 Affichage de la temp rature 61 5 2 l ments de commande et crans 61 5 2 1 Verrouillage g n ral des touches 62...

Page 53: ...170 375 MONTREAL SLIM 250 U NAM 2502 876 910 98 50 34 49 35 83 220 485 MONTREAL SLIM PUSH 175 U NAM 1753 887 910 69 02 34 92 35 83 155 342 MONTREAL SLIM PUSH 210 U NAM 2103 887 910 82 80 34 92 35 83...

Page 54: ...le fabricant sont admis sibles Interruption de l alimentation en nergie ou panne des dispositifs de s curit lectrotechniques Fautes de frappe et erreurs d impression Le non respect des points indiqu s...

Page 55: ...del de la classe cli matique indiqu e sur la plaque signal tique voir Chapitre 3 2 1 La temp rature ambiante ne doit pas d passer 16 C 60 8 F V rifier que l appareil est en parfait tat Les dom mages d...

Page 56: ...bords tranchants les pi ces rotatives et les surfaces chaudes lors de travaux d entretien et de r paration Protection contre le contact avec l agent r frig rant liquide sortant en cas de fuite dans le...

Page 57: ...ction antid flagrante voir Chapitre 2 1 sont autoris s Ne pas utiliser de nettoyeur vapeur ou haute pression pour le nettoyage de base Installer l appareil uniquement dans des locaux bien a r s Si l a...

Page 58: ...liminer imm diatement la condensation coul e Contacter imm diatement le service main tenance voir Chapitre 11 3 2 Ouverture fermeture des couvercles Les mains parties du corps risquent de res ter coin...

Page 59: ...nt via douille RJ45 connecteur m le RJ45 Baudrate 19 200 bit s Data Lenght 8 bit Parity even Stop bit 1 Minimum TimeOut 60 ms Raccordement lectrique Respecter les indications sp cifiques l appareil fi...

Page 60: ...rage lectrique Consommation chauffage Gaz isolant ainsi que d autres caract ristiques techniques Exemples de classes climatiques Classe clima tique class se lon ISO 23953 2 Temp rature ambiante C Humi...

Page 61: ...fois semaine Dur e de d givrage Jusqu 70 min Moment du d givrage L heure de d but est contr l e par une horloge en temps r el et a lieu pendant la nuit Le cycle de d givrage prend fin automatiquement...

Page 62: ...s la derni re op ration appara t bri vement sur l cran Le verrouillage des touches est r activ 5 2 2 Fonction de refroidissement D sactiver la fonction de refroidissement uniquement des fins de nettoy...

Page 63: ...blage de bus doit tre termin avec une r sistance de terminaison R Fig 5 Sch ma du syst me de bus Caract ristiques techniques voir Chapitre 3 2 2 3 4 5 6 1 Fig 6 C ble de bus connecteur m le RJ45 1 do...

Page 64: ...hors tol rance Fr quence hors tol rance Code de d faut Signification pas de communication avec affichage lectronique en mode test Acquittement de l alarme D sactiver le ver rouillage des touches Acc s...

Page 65: ...n poids lev Les mains risquent de rester coinc es Attention aux doigts et aux mains Porter des gants de protection AVIS Dommages mat riels dus des pi ces man quantes sur l appareil V rifier si l embal...

Page 66: ...uses artificielles externes Ne pas soumettre l appareil une exposition di recte aux climatiseurs et aux ventilations sur le lieu d installation Ne pas poser l appareil en plein air Ne fixez pas de mat...

Page 67: ...l alimen tation lectrique Tout contact avec des pi ces conductrices pr sente un risque d lectrocution Risque d incendie d une formation d tincelles ou une surcharge Seuls les professionnels peuvent ef...

Page 68: ...ement est reli au bo tier CEI par un c ble de raccordement enfichable AVERTISSEMENT Raccordement lectrique d fectueux au bo tier CEI Tout contact avec des pi ces conductrices pr sente un risque d lect...

Page 69: ...rcuit d agent r frig rant Tout contact avec des pi ces conductrices pr sente un risque d lectrocution L agent r frig rant inflammable peut s chapper et cau ser un m lange gaz air explosif Risque d in...

Page 70: ...sortant en cas de dommages de fuite du circuit d agent r frig rant Risque d incen die Pour supprimer la condensation utiliser un chiffon humide ou une ponge l g re ment humidifi e Ne pas s cher en fro...

Page 71: ...prise secteur utilis e et le prot ger contre toute remise en marche voir Chapitre 8 1 d Coupez le disjoncteur utilis pour les raccorde ments d clairage et s curisez le contre toute r activation voir...

Page 72: ...tant avec des ponges ou chiffons secs Dans le compartiment r frig r ne pas utiliser d appareils lectriques par ex as pirateur pour liquides s ils ne corres pondent pas au type recommand par le fabrica...

Page 73: ...es mat riels dus un mauvais net toyage Aucun r sidu de produit de nettoyage ne doit res ter sur les surfaces en plastique et les joints Toujours compl ter le nettoyage des surfaces en plastique et des...

Page 74: ...n de refroidissement voir Cha pitre 5 t Nettoyez le sol devant l appareil AVIS Dommages mat riels dus une mauvaise uti lisation Attendre que la temp rature prescrite pour le pro duit soit atteinte ava...

Page 75: ...reil E mail Assistance tech nique product_support aht at E mail Commande de pi ces de rechange spare_parts aht at Catalogue de pi ces de rechange AHT en ligne https catalog aht at Disponibilit des pi...

Page 76: ...ones Equipo de refrigeraci n congelaci n indus trial MONTREAL NAM_ NORTH AMERICAN MARKET N de ref 440195 Versi n 1 Estado 0521 Traducci n del manual original es Copyright AHT Cooling Systems GmbH Todo...

Page 77: ...ando e indicaci n 86 5 1 Indicaci n de temperatura 86 5 2 Elementos de mando e indicaciones en pantalla 86 5 2 1 Bloqueo general de teclas 87 5 2 2 Funci n de refrigeraci n 87 5 2 3 Aplicaci n 87 5 2...

Page 78: ...MONTREAL SLIM PUSH 175 U NAM 1753 887 910 69 02 34 92 35 83 155 342 MONTREAL SLIM PUSH 210 U NAM 2103 887 910 82 80 34 92 35 83 170 375 MONTREAL SLIM PUSH 250 U NAM 2503 887 910 98 54 34 92 35 83 220...

Page 79: ...ctrot cnicos Errores de tipograf a o impresi n La inobservancia de los puntos detallados anterior mente implica la p rdida de los derechos de garant a Son vinculantes las obligaciones acordadas median...

Page 80: ...narse inmedia tamente Antes del almacenamiento de la mercanc a y du rante el servicio es necesario controlar que la tem peratura sea la correcta V ase Cap tulo 5 1 Si se produce un corte del suministr...

Page 81: ...circuito de refrigerante 2 5 Riesgos especiales 2 5 1 Tensi n el ctrica Solo los especialistas tienen permitido realizar los tra bajos del sistema el ctrico a En caso de mensajes de fallo o da os en e...

Page 82: ...ar el circuito de refrigerante No someter el equipo a temperaturas su periores a 70 C 158 F durante el trans porte y el almacenamiento Prevenir la transferencia de pulsaciones y vibraciones al equipo...

Page 83: ...r cerrar no introducir las manos en la separaci n de abertura Al abrir cerrar prestar atenci n a la pre sencia de otras personas Manejo seguro del cristal ATENCI N Rotura de cristal Lesiones por corte...

Page 84: ...S 485 2 WIRE Conexi n mediante toma RJ45 conector RJ45 Baudrate 19200 bit s Data Lenght 8 bits Parity even Stop bit 1 Minimum TimeOut 60 ms Conexi n el ctrica Tener en cuenta lo datos espec ficos del...

Page 85: ...ci n Consumo de potencia de la calefacci n Gas expandido de aislamiento Adem s de otros datos t cnicos Ejemplos de categor a clim tica Categor a cli m tica class conforme a ISO 23953 2 Temperatura amb...

Page 86: ...ongelaci n La hora de inicio se regula por medio del reloj en tiempo real y tiene lugar durante las horas noctur nas El ciclo de descongelaci n finaliza autom ticamente una vez eliminado el hielo la e...

Page 87: ...ci n aparece brevemente en la pantalla El bloqueo de teclas est activo de nuevo 5 2 2 Funci n de refrigeraci n La funci n de refrigeraci n solo debe desconectarse para la limpieza Desactivar bloqueo d...

Page 88: ...iante el cableado de bus c En el ltimo equipo n el cableado de bus se de be finalizar con una resistencia final R Fig 5 Esquema del sistema de bus Datos t cnicos V ase Cap tulo 3 2 2 3 4 5 6 1 Fig 6 C...

Page 89: ...ura sistema electr nico Fallo de compresor Fallo de compresor debido a E75 Tensi n fuera de tolerancia C digo de fallo Significado Frecuencia fuera de tolerancia Ninguna comunicaci n con la pantalla S...

Page 90: ...en contacto inmediatamente con el servi cio de puesta a punto V ase Cap tu lo 11 3 2 ATENCI N Piezas pesadas del equipo Peligro de aprisionamiento de las manos Prestar atenci n a los dedos y las manos...

Page 91: ...de calor directas como por ejemplo Radiaci n solar Fuentes de iluminaci n artificiales externas El lugar de emplazamiento del equipo debe estar alejado de los equipos de aire acondicionado y ventilad...

Page 92: ...n puede provocar electrocuci n Peligro de quemaduras por la generaci n de chispas o sobrecarga Solo los especialistas tienen permitido re alizar los trabajos del sistema el ctrico Antes de conectar a...

Page 93: ...con piezas conductoras de ten si n puede provocar descargas el ctricas Peligro de quemaduras por la generaci n de chispas o sobrecarga Las abrazaderas de la IEC Box debe es tar debidamente fijadas y...

Page 94: ...as conductoras de la ten si n puede provocar electrocuci n Puede producirse una fuga de refrigerante inflamable y propiciarse la mezcla inflamable de gas y ai re Peligro de quemaduras por la generaci...

Page 95: ...rse por la salida de refrigerante a causa de defectos falta de estanqueidad en el circuito de refrigerante Peligro de incendio Para la eliminaci n del agua de descon gelaci n utilizar un pa o h medo o...

Page 96: ...tecci n inser tados de las conexiones de iluminaci n y asegu rarlos contra la reconexi n V ase Cap tulo 8 2 e Desconectar el circuito de iluminaci n extrayendo el enchufe de red insertado y asegurarlo...

Page 97: ...ipo de construcci n re comendado por el cliente Se permite el uso de equipos con identificaci n de pro tecci n contra explosiones V ase Cap tulo 2 1 11 1 Descongelaci n Competencia Empresa explotadora...

Page 98: ...ctos y utensilios de limpieza adecuados Todos los utensilios de limpieza deben estar limpios Producto de limpieza Utensilio de limpieza Equipo por fuera y por dentro Superficies de pl stico Agua limpi...

Page 99: ...t Limpiar el suelo en las inmediaciones del equipo AVISO Da os materiales por uso err neo Cargar el equipo con mercanc a solo cuando se haya alcanzado la temperatura prescrita para el producto u Compr...

Page 100: ...ervicio t cnico product_support aht at Correo electr nico Pedido de piezas de repuesto spare_parts aht at Cat logo en l nea de piezas de repuesto de AHT https catalog aht at Disponibilidad de piezas d...

Page 101: ...AHT Cooling Systems GmbH 440195_1_0521 101 104 Notizen...

Page 102: ...AHT Cooling Systems GmbH 102 104 440195_1_0521...

Page 103: ...AHT Cooling Systems GmbH 440195_1_0521 103 104...

Page 104: ...iras Navegantes SC 88375 000 Brasil Phone 55 0 11 4702 30 99 Fax 55 0 11 4702 71 68 Email info br aht at AHT Cooling Systems Changshu Co Ltd 215500 Changshu 88 Yangguang Avenue Jiangsu Province P R Ch...

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