Dacor DOP36 86G Series Installation Manual Download Page 67

Page: 67 / 96

Français 3

Table de

s matièr

Table des matières

Avant de commencer

A propos de ce manuel

Informations importantes relatives à la sécurité

Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser cet appareil

Symboles utilisés dans ce manuel

California Proposition 65 Avertissement

Commonwealth du Massachusetts

Sécurité générale

Sécurité incendie

Sécurité liée au gaz

Sécurité électrique et mise à la terre

Sécurité liée à l'installation

Sécurité de l'emplacement

Sécurité liée à la table de cuisson

Sécurité liée au four

Sécurité liée à l'auto-nettoyage du four

Composants de la cuisinière à gaz

Spécifications de la cuisinière à gaz

Conditions d'installation

Conditions d'emplacement

Manuel d'installation

Pour retirer l'appareil de la palette en toute sécurité

Pour éviter toute rupture

Exigences en matière de gaz

Exigences spéciales en matière d'alimentation en gaz (modèles au gaz vendus dans le Massachusetts)
16
Exigences en matière de raccordement électrique

Outils et matériel

Éléments de la boîte

Consignes d'installation

Installer votre cuisinière à gaz

Réglage des volets d'air du brûleur du four

Install_DOP36T86GLS_DG68-01106F-00_EN+MES+CFR.indb 3

2023-02-28 오전 10:33:01

Summary of Contents for DOP36 86G Series

Page 1: ...Installation manual Gas Pro Range DOP36 86G Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 1 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 1 2023 02 28 10 32 38 2023 02 28 10 32 38...

Page 2: ...sit lean on the door or drawer to prevent accidental tipping of the range WARNING If the information in this manual is not followed exactly a fire or explosion may result causing property damage perso...

Page 3: ...oven safety 10 Gas range components 10 Gas range specifications 10 Installation requirements 12 Location requirements 12 Installation guide 13 To remove safely from the pallet 14 To avoid breakage 14...

Page 4: ...n instructions before installing the range Remove all packing materials from the oven compartments before connecting the electric and gas supply to the range Observe all governing codes and ordinances...

Page 5: ...fitter qualified or licensed by the State of Massachusetts When using ball type gas shut off valves you must use the T handle type Multiple flexible gas lines must not be connected in series General s...

Page 6: ...k of fire electric shock personal injuries and or death obey the following precautions Do not store place or use flammable or combustible materials such as charcoal paper plastic pot holders linens cu...

Page 7: ...nd grounding safety WARNING To reduce the risk of fire electric shock personal injuries and or death obey the following precautions Plug into a grounded 3 prong outlet Do not remove the ground prong D...

Page 8: ...only be flamed under a ventilation hood that is on Make sure your range is correctly installed and adjusted by a qualified service technician or installer for the type of gas natural or LP you will u...

Page 9: ...sure the spark mark on the dual burner spreader is placed beside the electrode when it is assembled To avoid carbon monoxide poisoning do not pour water into the cooktop well while cleaning Select coo...

Page 10: ...the door after a self cleaning cycle stand away from the oven If the self cleaning cycle malfunctions turn off the oven disconnect the power supply and contact a qualified service technician Gas range...

Page 11: ...out grate 36 91 4 cm Min 37 94 6 cm Max 35 91 1 cm 27 70 0 cm 49 124 7 cm 28 73 0 cm 29 75 0 cm With handle 29 75 8 cm With knobs Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 11 Install_DOP36T86...

Page 12: ...acent combustible surfaces These dimensions must be met for safe use of the range The location of the electrical outlet and gas piping may be adjusted to meet the following dimensions and clearances F...

Page 13: ...liance 30 76 2 cm minimum clearance between the top of the cooking surface and the bottom of an unprotected wood or metal cabinet or If 30 76 2 cm clearance is not possible minimum of 24 61 cm can be...

Page 14: ...ft up to remove from the pallet Use caution not to hold the door handle To avoid breakage CAUTION Please DO NOT push the unit strongly when you install These actions can cause the damage to the unit H...

Page 15: ...le for use on natural or propane gas If you decide to use this range on LP gas conversion must be made by a qualified LP installer before attempting to operate the range For proper operation the press...

Page 16: ...the outlet have a proper outlet installed by a qualified electrician All wiring and grounding must be done in accordance with local codes or in the absence of local codes with the National Electrical...

Page 17: ...er The 53 in 135 cm power cord will come installed on the range and taped to the back for shipping Grounding Ensure proper ground and firm connection before use All ranges must be grounded for persona...

Page 18: ...ag bolt or OD sleeve anchor Tools needed Flat blade screwdriver Phillips screwdriver Open end or adjustable wrench Pipe wrench 2 Pencil and ruler Level Pipe joint compound Nut driver Utility knife Soa...

Page 19: ...gas appliances when you turn the gas back on Because hard piping restricts movement of the range the use of a CSA International certified flexible metal appliance connector is recommended unless local...

Page 20: ...alling the range from the front remove the 90 elbow for easier installation 3 Install male 0 5 in 1 3 cm or 0 75 in 1 9 cm flare union adapter to the NPT internal thread of the manual shut off valve t...

Page 21: ...Dacor gas range can be converted to use LP gas Contact a qualified service technician The conversion process should only be performed by a qualified LP gas installer Conversion instructions and LP or...

Page 22: ...tayed connected during positioning 5 Check to make sure the back leg of the range has slid into the anti tip bracket Carefully tip the range forward to ensure that the anti tip bracket engages the bac...

Page 23: ...Sled where you want the range can be leveled by adjusting the legs with a wrench while Air Sled is supported Using a wrench level the range by turning the front leveling legs in or out as necessary C...

Page 24: ...top NOTE Grates should be placed on its own position because they are not interchangeable You can recognize the right position of the grates by checking the bottom side of each Look for engraved posit...

Page 25: ...ed in this manual To start the broil burners Broiling uses an upper gas oven alone to brown food Meat or fish must be put on a broiling grid in a broiling pan 1 Turn the mode selector knob from OFF to...

Page 26: ...d never extend past the edge of the burner baffles Even though these are preset at the factory they should be checked and if needed adjusted periodically to ensure efficient operation To check and adj...

Page 27: ...g until the flames are stabilized If flames are too yellow and or too large gradually increase the air shutter opening until the flames have approximately a 1 in blue cone NOTE If the range is set up...

Page 28: ...screw Make sure the screwdriver flathead is seated into the set screw groove 3 Rotate valve set screw clockwise to decrease LO setting flame output or rotate set screw counter clockwise to increase LO...

Page 29: ...Memo Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 29 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 29 2023 02 28 10 32 49 2023 02 28 10 32 49...

Page 30: ...Memo Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 30 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 30 2023 02 28 10 32 49 2023 02 28 10 32 49...

Page 31: ...Memo Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 31 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 31 2023 02 28 10 32 49 2023 02 28 10 32 49...

Page 32: ...enue City of Industry CA 91745 Phone 833 353 5483 USA 844 509 4659 Canada www dacor com Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 32 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 32 2023...

Page 33: ...Manual de instalaci n Estufa Gas Pro DOP36 86G Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 1 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 1 2023 02 28 10 32 49 2023 02 28 10 32 49...

Page 34: ...pare siente apoye sobre la puerta ni el caj n para evitar la inclinaci n accidental de la estufa ADVERTENCIA Si no se sigue la informaci n de este manual con exactitud podr an producirse incendios o...

Page 35: ...ante la auto limpieza del horno 10 Componentes de la estufa a gas 10 Especificaciones de la estufa de gas 10 Requisitos de instalaci n 12 Requisitos de ubicaci n 12 Gu a de instalaci n 13 Para retirar...

Page 36: ...stalar la estufa Retire todos los materiales de empaque de los compartimientos del horno antes de conectar la alimentaci n el ctrica y el suministro de gas a la estufa Cumpla todos los c digos y orden...

Page 37: ...riculado o con licencia del Estado de Massachusetts Cuando se utilicen v lvulas de bola para el cierre del gas se debe usar una manija en forma de T No deben conectarse varios conductos flexibles de g...

Page 38: ...a lesiones personales y muerte obedezca las siguientes precauciones No guarde coloque ni use materiales inflamables o combustibles como carb n papel pl stico agarradores aislantes ropa de cama cortina...

Page 39: ...el riesgo de incendio descarga el ctrica lesiones personales y muerte obedezca las siguientes precauciones Enchufe el artefacto a un tomacorriente de 3 clavijas conectado a tierra No retire la clavija...

Page 40: ...ca encendida No coloque objetos sobre la cubierta que no sean recipientes y utensilios de cocina Aseg rese de que un t cnico de servicio o instalador calificado instale y ajuste correctamente la estuf...

Page 41: ...ieza del quemador para realizar la limpieza aseg rese de que la estufa est apagada y completamente fr a Despu s de limpiar el distribuidor del quemador aseg rese de que est completamente seco antes de...

Page 42: ...a despu s de un ciclo de autolimpieza al jese del horno Si el ciclo de autolimpieza funciona mal apague el horno desconecte el suministro el ctrico y comun quese con un t cnico de servicio calificado...

Page 43: ...x Sin rejilla 36 91 4 cm m n 37 94 6 cm m x 35 91 1 cm 27 70 0 cm 49 124 7 cm 28 73 0 cm 29 75 0 cm Con manija 29 75 8 cm Con perillas Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 11 Install_DOP...

Page 44: ...Deben cumplirse estas dimensiones para que el uso de la estufa sea seguro La ubicaci n del tomacorriente y de la tuber a de gas puede ajustarse para que se cumplan las siguientes dimensiones y espacio...

Page 45: ...facto Separaci n m nima de 30 76 2 cm entre el extremo superior de la superficie de cocci n y el extremo inferior de un gabinete de madera o metal no protegido o si no es posible una separaci n de 30...

Page 46: ...vantarla para retirarla del pallet Tenga cuidado de no sostenerla de la manija de la puerta Para evitar la rotura PRECAUCI N NO empuje la unidad con excesiva fuerza al instalarla Podr a da ar la unida...

Page 47: ...propano Si decide utilizar esta estufa con gas LP un instalador de LP calificado debe realizar la conversi n antes de intentar operar la estufa Para lograr un funcionamiento correcto la presi n del g...

Page 48: ...ale un tomacorriente adecuado Todo el cableado y la conexi n a tierra deben realizarse en conformidad con los c digos locales o en su ausencia con la versi n m s reciente del C digo el ctrico nacional...

Page 49: ...te Conexi n a tierra Aseg rese de que exista una conexi n a tierra adecuada y de que las conexiones sean firmes antes de utilizar el equipo Todas las estufas deben contar con conexi n a tierra por raz...

Page 50: ...si n con camisa de di metro exterior Herramientas necesarias Destornillador de punta plana Destornillador Phillips Llave de boca fija o ajustable Llave Stillson 2 L piz y regla Nivel Compuesto de uni...

Page 51: ...o de los dem s artefactos de gas cuando vuelva a abrir el suministro Debido a que las tuber as r gidas limitan el movimiento de la estufa se recomienda el uso de un conector flexible de metal del arte...

Page 52: ...aci n 3 Instale un adaptador de uni n c nica macho de 0 5 pulg 1 3 cm o de 0 75 pulg 1 9 cm en la rosca interna NPT de la v lvula de cierre manual y recuerde sujetar la v lvula de cierre para evitar q...

Page 53: ...as de Dacor se puede convertir para usar gas LP Comun quese con un t cnico de servicio calificado nicamente un instalador de gas LP calificado debe realizar el proceso de conversi n Las instrucciones...

Page 54: ...arse de que no est da ada y permanezca conectada durante la colocaci n 5 Verifique que la pata trasera de la estufa haya entrado en la m nsula anti inclinaci n Con cuidado incline la estufa hacia adel...

Page 55: ...Luego de transportar la estufa al lugar deseado puede nivelarla ajustando las patas con una llave mientras la estufa est apoyada en el Air Sled Utilice una llave para girar y alargar o acortar las pat...

Page 56: ...idir con los bordes de la cubierta NOTA Las rejillas deben colocarse en su posici n correcta ya que no son intercambiables Para reconocer la posici n correcta de las rejillas verifique la parte inferi...

Page 57: ...al Para encender los quemadores para asar a la parrilla El asado a la parrilla usa solo un horno de gas superior para dorar los alimentos La carne o el pescado deben colocarse siempre sobre una rejill...

Page 58: ...madores Si bien esto se regula en la f brica se las debe verificar y si fuera necesario se las debe ajustar peri dicamente para garantizar el funcionamiento eficiente Para verificar y ajustar los obtu...

Page 59: ...gradualmente la abertura del obturador de aire hasta que las llamas se estabilicen Si las llamas son demasiado amarillas o demasiado grandes aumente gradualmente la abertura del obturador de aire hast...

Page 60: ...o lento Aseg rese de que la cabeza plana del desarmador entre en la ranura del tornillo de ajuste 3 Gire el tornillo de ajuste de la v lvula hacia la derecha para reducir la salida de la llama en la p...

Page 61: ...Notas Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 29 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 29 2023 02 28 10 33 00 2023 02 28 10 33 00...

Page 62: ...Notas Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 30 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 30 2023 02 28 10 33 00 2023 02 28 10 33 00...

Page 63: ...Notas Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 31 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 31 2023 02 28 10 33 00 2023 02 28 10 33 00...

Page 64: ...ue City of Industry CA 91745 Tel fono 833 353 5483 EE UU 844 509 4659 Canad www dacor com Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 32 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 32 20...

Page 65: ...Manuel d installation Cuisini re gaz Pro DOP36 86G Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 1 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 1 2023 02 28 10 33 01 2023 02 28 10 33 01...

Page 66: ...pas ne vous appuyez pas sur la porte ou le tiroir pour viter le basculement accidentel de la cuisini re AVERTISSEMENT Si vous ne respectez pas scrupuleusement les informations contenues dans ce manue...

Page 67: ...auto nettoyage du four 10 Composants de la cuisini re gaz 10 Sp cifications de la cuisini re gaz 10 Conditions d installation 12 Conditions d emplacement 12 Manuel d installation 13 Pour retirer l app...

Page 68: ...es consignes d installation avant d installer la cuisini re Retirez tous les l ments d emballage des compartiments du four avant de raccorder la cuisini re l alimentation lectrique et l arriv e de gaz...

Page 69: ...n monteur d installations au gaz qualifi ou certifi par l tat du Massachusetts Lorsque des vannes bille sont utilis es pour la fermeture du gaz elles doivent tre munies d une poign e en T Il ne faut p...

Page 70: ...blessures et ou de mort respectez les pr cautions suivantes N entreposez ne placez ni n utilisez jamais des mat riaux inflammables ou combustibles tels que du charbon du papier du plastique des maniqu...

Page 71: ...exp dition S curit lectrique et mise la terre AVERTISSEMENT Pour r duire le risque d incendie de choc lectrique de blessures et ou de mort respectez les pr cautions suivantes Branchez l appareil sur u...

Page 72: ...toute autre partie de la table de cuisson Ne laissez pas les br leurs sans surveillance lors de r glages moyen ou lev Pr alablement l allumage assurez vous que tous les chapeaux de br leurs sont corre...

Page 73: ...sipe Lorsque vous r glez un br leur sur mijotage ne tournez pas le bouton rapidement Assurez vous que la flamme reste allum e Ne placez aucun objet autre qu un ustensile de cuisine sur la table de cui...

Page 74: ...rte apr s un cycle d auto nettoyage tenez vous loign du four En cas de dysfonctionnement du cycle d auto nettoyage teignez le four d branchez l alimentation et contactez un technicien de maintenance q...

Page 75: ...x Sans grille 36 91 4 cm Min 37 94 6 cm Max 35 91 1 cm 27 70 0 cm 49 124 7 cm 28 73 0 cm 29 75 0 cm Avec poign e 29 75 8 cm Avec boutons Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 11 Install_D...

Page 76: ...doivent tre respect es afin d assurer une utilisation de la cuisini re en toute s curit L emplacement de la prise et des tuyaux du gaz peut tre r gl afin de respecter les dimensions et d gagements su...

Page 77: ...il Espace minimal de 30 76 2 cm entre le haut de la surface de cuisson et le bas d un meuble en bois ou en m tal non prot g ou si l espace est inf rieur 30 76 2 cm un espace minimal de 24 61 cm peut t...

Page 78: ...ur le retirer de la palette Veillez ne pas l attraper par la poign e de la porte Pour viter toute rupture ATTENTION NE POUSSEZ PAS la cuisini re avec trop de force lorsque vous l installez Cette actio...

Page 79: ...utilisation au gaz naturel ou au gaz propane Si vous d cidez d utiliser la cuisini re au GPL la conversion doit tre effectu e par un installateur de GPL qualifi avant d essayer de faire fonctionner l...

Page 80: ...adapte pas votre prise murale renseignez vous aupr s d un lectricien qualifi pour remplacer cette derni re Le c blage et la mise la terre doivent tre conformes aux codes locaux ou en l absence de ceux...

Page 81: ...s le coin inf rieur gauche Le cordon d alimentation de 53 po 135 cm sera pr install sur la cuisini re et attach l arri re pour le transport Mise la terre Assurez vous de bien avoir effectu la mise la...

Page 82: ...oulon d ancrage de diam tre ext rieur de Outils requis Tournevis lame plate Tournevis cruciforme Cl fourche ou cl molette Cl tuyau 2 Un crayon et une r gle Niveau P te joint pour tuyau Tournevis douil...

Page 83: ...restreignent le d placement de la cuisini re l utilisation d un raccord d appareil en m tal souple conforme aux normes CSA internationales est recommand e sauf si les codes locaux exigent un brancheme...

Page 84: ...vant retirez le coude de 90 pour une installation plus facile 3 Installez le raccord union m le vas de 0 5 po 1 3 cm ou 0 75 po 1 9 cm sur le filet interne NPT de la vanne de coupure de gaz manuelle e...

Page 85: ...sini re gaz Dacor peut tre convertie pour utiliser du gaz propane Contactez un technicien de maintenance qualifi Le processus de conversion doit uniquement tre ex cut par un installateur de GPL qualif...

Page 86: ...mage et qu il est rest branch pendant le positionnement 5 Assurez vous galement que le pied arri re de la cuisini re se soit bien gliss dans le support anti basculement Inclinez avec pr caution la cui...

Page 87: ...mplacement souhait l aide de glisdomes celle ci peut tre mise niveau en ajustant les pieds avec une cl tout en tenant les glisdomes En utilisant une cl mettez la cuisini re niveau en serrant ou desser...

Page 88: ...sson REMARQUE Les grilles doivent tre plac es dans la position qui leur est propre car elles ne sont pas interchangeables Vous pouvez reconna tre la bonne position de chacune des grilles en v rifiant...

Page 89: ...uniquement pour brunir les aliments La viande et le poisson doivent tre plac s sur une grille dans une l chefrite 1 Tournez le bouton du s lecteur de mode pour le faire passer de la position OFF Arr t...

Page 90: ...r leurs M me si les br leurs ont t pr r gl s en usine ils doivent tre v rifi s et si n cessaire tre ajust s r guli rement afin d assurer un bon fonctionnement V rifier et r gler les volets d air des b...

Page 91: ...s ports des br leurs r duisez graduellement l ouverture du volet d air jusqu ce que les flammes se stabilisent Si les flammes sont trop jaunes et ou trop grandes augmentez graduellement l ouverture du...

Page 92: ...rainure de la vis de pression 3 Faites tourner la vis de pression de la vanne dans le sens horaire pour r duire le r glage LO Faible de la puissance de la flamme ou faites tourner la vis de pression...

Page 93: ...Notes Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 29 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 29 2023 02 28 10 33 12 2023 02 28 10 33 12...

Page 94: ...Notes Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 30 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 30 2023 02 28 10 33 12 2023 02 28 10 33 12...

Page 95: ...Notes Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 31 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 31 2023 02 28 10 33 12 2023 02 28 10 33 12...

Page 96: ...City of Industry CA 91745 T l phone 833 353 5483 tats Unis 844 509 4659 Canada www dacor com Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 32 Install_DOP36T86GLS_DG68 01106F 00_EN MES CFR indb 32...

Search results

Summary of Contents for DOP36 86G Series

Reviews:

Related manuals for DOP36 86G Series

Brands by name

Popular brands

Dacor DOP36 86G Series, Installation Manual

Search results

Summary of Contents for DOP36 86G Series

Reviews:

Related manuals for DOP36 86G Series

Brands by name

Popular brands