DA
15
Placering af maden
Hylder til fryser
Forskellige
frosne
madvarer, som f.eks. kød,
fisk, is, grøntsager osv.
Information om
dybfrysning
Mad skal fryses så hurtigt som muligt
efter at være blevet sat i
køleskabet, for at bevare den gode
kvalitet.
Det er kun muligt at opbevare
mad i lang tid ved -18°C eller lavere
temperaturer.
Du kan bevare madens friskhed
i mange måneder (ved -18°C eller
lavere temperaturer i dybfryseren).
ADVARSEL!
A
• Madvarerne skal deles i portioner,
der svarer til familiens daglige behov
eller efter måltider.
• Madvarerne skal pakkes i lufttætte
poser for at forhindre dem i at
udtørre, selv om de bliver opbevaret
i kort tid.
Nødvendige
materialer
til
emballering:
• Kuldebestandigt selvklæbende tape
• Selvklæbende label
• Gummiringe
• Kuglepen
Materialerne,
der
bruges
til
indpakning, skal være revne-sikre og
bestandige mod kulde, fugt, lugt, olier
og syrer.
Madvarer, der skal fryses, bør ikke
komme i kontakt med de allerede
frosne varer for at forhindre, at disse
delvist tør op.
Frossen mad bør bruges med det
samme, efter det er tøet op, og det må
ikke fryses ned igen.
