Cuizimate RBSTWINMIX, Instruction Manual

Page: 9 / 18

3.ใส่แป้งทีละน้อย ค่อยๆ ตะล่อมเบาๆ
4.ใส่แครอท สัปปะรด ลูกเกด เม็ดมะม่วง คน
ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
5.เติมน�้ามันพืชทีละน้อยคนเบาๆ ให้ส่วน
ผสมเข้ากันดี
6.ตักใส่พิมพ์ถ้วยจีบประมาณ ¾ ของพิมพ์
7.น�าเข้าตู้อบโดยเลือกใช้ระบบไฟล่าง
ตั้งอุณหภูมิประมาณ 160 องศาเซลเซียส
ประมาณ 10 นาที และเลือกใช้ระบบไฟบน
อีกประมาณ 2 นาที เมื่อเค้กสุกน�าออกจากเตา
แล้วน�าเค้กออกจากพิมพ์ พักไว้บนตระแกรง
พอเค้กเย็นแล้วน�ามาแต่งหน้าด้วยวิปปิ้งครีม
ตามใจชอบ
เค้กลูกพรุน
ส่วนผสม
น�้ามันพืช ½ ถ้วยตวง
น�้าตาลทราย ¾ ถ้วยตวง
ไข่ 1 ฟอง
ไข่แดง 1 ฟอง
โยเกิร์ต ½ ถ้วยตวง
กลิ่นวนิลา ¼ ถ้วยตวง
ผงออลสไปซ์ ¼ ช้อนชา
ผงนักเมก ¼ ช้อนชา
ผงอบเชย ½ ช้อนชา
แป้งสาลี 1 ถ้วยตวง
ลูกพรุนสับ ½ ถ้วยตวง
ถั่วลิสงสับ ¼ ถ้วยตวง
วิธีท�า
1.ร่อนแป้งสาลี เบคกิ้งโซดา และ เกลือใส่
ชามเตรียมไว้
2.น�าชามอีกใบใส่น�้ามันกับน�้าตาลลงไป คน
ให้น�้าตาลละลายเล็กน้อย
3.ใส่ไข่ ไข่แดง ตามด้วยโยเกิร์ตและกลิ่น
วนิลาลงไป และคนให้เข้ากัน
4.ใส่ของแห้งที่ร่อนรอไว้แล้วลงไป ตาม
ด้วยเครื่องเทศ ลูกพรุน ถั่ว ผสมให้เข้ากัน
5.ตั้งเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส
เตรียมพิมพ์เค้กปอนด์ขนาด 8*3 นิ้ว ทาเนย
ให้ทั่วพิมพ์
6.น�าส่วนผสมเทใส่พิมพ์ ประมาณ 3/4 ของ
พิมพ์ น�าเข้าเตาอบประมาณ 30 นาที หรือ
จนกว่าเค้กจะสุก
7.น�าเค้กออกจากเตาอบและปล่อยทิ้งไว้ให้
เย็นก่อนรับประทาน
เค้กโยเกิร์ตกล้วยหอม
ส่วนผสม
แป้งสาลี 150 กรัม
ผงฟู ½ ช้อนชา
-8-