ช็อคโกแลตลาวา
(Chocolate Lava)
ส่วนผสม
ดาร์คช็อคโกแลต
120
กรัม
น�้าตาล
20
กรัม
เนยจืด
30
กรัม
ไข่แดง
3
ฟอง
ไข่ขาว
2
ฟอง
แป้ง
15
กรัม
วิธีท�า
1.ละลายช็อคโกแลต เมื่อช็อคโกแลตละลาย
หมดให้ยกออกจากเตา
2.ใส่เนยที่ละลายแล้ว ไข่แดง น�้าตาล และ
แป้งลงในส่วนผสมของของช็อคโกแลต คนให้
พอเข้ากัน
3.ตีไข่ขาวด้วยหัวตีตะกร้อ จนขึ้นฟู ตะล่อม
เบาๆ ลงในชามช็อคโกแลต
4.ทาเนยลงในพิมพ์ และน�าพิมพ์ที่ทางเนยแล้ว
ร่อนด้วยแป้งอีกครั้งหนึ่ง เพื่อจะได้น�าขนม
ออกจากพิมพ์ได้ง่ายขึ้น
5.ใส่ส่วนผสมลงในพิมพ์น�าเข้าพักในตู้เย็น
ประมาณ 10-15 นาที
6.อุ่นตู้อบ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 15 นาที
7.จากนั้นน�าเค้กเข้าตู้อบประมาณ 7-10 นาที
เมื่อน�าออกจากส่วนผสมพิมพ์ เสริ์ฟพร้อม
ไอศกรีมวนิลา
เค้กแครอทเพื่อสุขภาพ
ส่วนผสม
แป้งเค้ก
200
กรัม
ผงฟู
2
ช้อนชา
เกลือ
1
ช้อนชา
ไข่ไก่
4
ฟอง
อบเชย
2
ช้อนชา
น�้าตาลไอซิ่ง
75
กรัม
น�้าตาลทรายแดง
75
กรัม
เบคกิ้งโซดา
1
ช้อนโต๊ะ
น�้ามันพืช
270
กรัม
สัปปะรดสับ
½
ถ้วยตวง
แครอทขูด
1
ถ้วยตวง
ลูกเกดสับ
1
ถ้วงตวง
เม็ดมะม่วงสับ
½
ถ้วยตวง
วิธีท�า
1.ร่อนแป้ง ผงฟู เกลือ เบคกิ้งโซดา และ
อบเชยพักไว้
2.ตีไข่ด้วยหัวตระกร้อ จนขึ้นฟู ค่อยๆ ใส่น�้าตาล
ทั้ง 2 อย่างจนหมด
สูตรอาหาร
-7-
Summary of Contents for RBSTWINMIX
Page 1: ...Instruction Manual STAND MIXER MODEL RBSTWINMIX POWER 300W 220 240V 50 60Hz...
Page 2: ...1...
Page 3: ...300 220 240 50 60 CUIZIMATE CUIZIMATE A B C D E F G H I J K L M N 4 RBSTWINMIX 2 4 1 2...
Page 4: ...3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3...
Page 5: ...5 0 5 0 1 2 3 4 1 2 3 11 12 4 5 6 5 6 7 8 9 10 4...
Page 6: ...500 325 5 30 30 5 30 5 5 30 1 2 3 4 5 6 5...
Page 7: ...2 6...
Page 9: ...3 4 5 6 7 160 10 2 1 1 1 1 2 3 4 5 180 8 3 6 3 4 30 7 150 8...
Page 10: ...160 90 2 2 50 1 2 3 4 5 180 9 3 6 30 7 9...
Page 11: ......
Page 12: ...10...
Page 17: ......
Page 18: ...9 9 14 17 9 10310 12 429 36 10230 0 2055 9116 7...
