![Crown Food Service Equipment ECTRS-16 Installation And Operation Manual Download Page 3](http://html1.mh-extra.com/html/crown-food-service-equipment/ectrs-16/ectrs-16_installation-and-operation-manual_2690674003.webp)
INSTALLATION AND OPERATION MANUAL,
ROUND ELECTRIC COUNTER TILTING SKILLET, MODEL ECTRS-16
PART NUMBER 10088R1
3
2005-02-14
TABLE OF CONTENTS
DESCRIPTION
PAGE
Important Notes for Installation and Operation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2
1.0 Service Connections . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
2.0 Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
3.0 Cleaning Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
4.0 Operation Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
5.0 Troubleshooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8