User Manual
351CHSP(1/2) | 351CHCT1A | 351CHUC1(A/B)
www.cookingperformancegroup.com
9
PRODUCT
OVEN TEMP
REHEAT TIME
HOLD TEMP
MIN. HOLD TIME
BREAKFAST ITEMS
French Toast & Sausage Links
225°F
42 min.
160°F
15 min.
Pancakes & Sausage Links
225°F
42 min.
160°F
15 min.
PASTA
Baked Pasta
225°F
60 min.
160°F
20 min.
Beef Stroganoff
225°F
54 min.
160°F
20 min.
Italian Spaghetti
250°F
54 min.
160°F
20 min.
Macaroni & Cheese
225°F
48 min.
155°F
20 min.
Ravioli
250°F
60 min.
165°F
20 min.
Turkey & Noodles
225°F
54 min.
160°F
20 min.
CHICKEN
Chicken & Noodles
225°F
54 min.
160°F
20 min.
Chicken & Rice
225°F
54 min.
160°F
20 min.
Chicken Legs
225°F
60 min.
155°F
20 min.
Chicken Nuggets
225°F
60 min.
160°F
20 min.
Fried Chicken Sandwich
225°F
60 min.
165°F
20 min.
Fried Chicken Strips
225°F
48 min.
160°F
20 min.
SANDWICHES & SNACKS
Burrito
250°F
48 min.
160°F
20 min.
Cheese Pizza
200°F
42 min.
160°F
20 min.
Cheesy Bread with Marinara Sauce
225°F
54 min.
155°F
15 min.
Chili
225°F
54 min.
160°F
15 min.
Grilled Cheese Sandwiches
200°F
42 min.
155°F
15 min.
Grilled Chicken on Bun
225°F
60 min.
165°F
20 min.
Hamburger on Bun
250°F
60 min.
165°F
20 min.
Hot Dog on Bun
225°F
54 min.
160°F
20 min.
Meat Pizza
200°F
54 min.
160°F
20 min.
Mini Corndogs
225°F
54 min.
160°F
15 min.
Nacho Cheese Sauce
200°F
42 min.
155°F
20 min.
Pizza Bites
225°F
54 min.
160°F
20 min.
Sausage Bites
225°F
54 min.
160°F
15 min.
Steak Nuggets
225°F
60 min.
160°F
20 min.
Tacos
225°F
42 min.
160°F
20 min.
Rethermalization Guide
Operating Instructions
