mente sulle prestazioni del mobile
.
Tuttavia, per motivi estetici che possono influire sulla valorizzazione del pro-
dotto esposto, lo sbrinamento può essere fatto anche prima che la brina raggiunga questo spessore. Agire nel modo
di seguito indicato:
a) Svuotare il banco, stoccando tutti i prodotti in celle o congelatori atti a mantenerne la temperatura di conservazio-
ne.
b) Staccare la spian dalla presa di corrente.
c) Attendere che l’interno del banco abbia raggiunto la temperatura ambiente verificando che non siano rimaste trac-
ce di ghiaccio sulle pareti. Non cercare di accelerare l’operazione togliendo il ghiaccio con oggetti metal-
lici o taglienti per evitare di danneggiare le pareti stesse.
d) Pulire accuratamente l’interno del banco con acqua tiepida e sapone neutro, quindi asciugare con cura con un
panno morbido.
e)
Dopo aver controllato attentamente che le pareti interne siano completamente asciutte (se serve lascia-
re asciugare ancora), chiudere gli scorrevoli e rimettere in funzione l’apparecchio.
f) Dopo circa 3 ore caricare nuovamente il prodotto.
3) Ogni 30 giorni al massimo pulire il condensatore asportando con una spazzola a setole rigide non metallica
tutti i residui o la polvere che si fosse accumulata fra le alette. Per accedere al condensatore, è necessario togliere
prima la tensione elettrica al banco e quindi rimuovere l’apposita protezione frontale staccandola dai magneti di
fissaggio (vedi fig. 19 a pag. 14); Un condensatore sporco si raffredda meno provocando inutili consumi di energia
e cattive prestazioni del mobile. E’ opportuno eseguire quest’operazione proteggendosi le mani con guanti da lavo-
ro.
Nel caso si voglia mettere fuori servizio il mobile, scollegarlo dalla presa di corrente ed agire come
sopra descritto avendo cura di lasciare gli scorrevoli superiore aperti per evitare la formazione di cat-
tivi odori.
Qualsiasi operazione di manutenzione non prevista ai punti precedenti, va effettuata dai centri di assi-
stenza autorizzati dai nostri rivenditori o da personale qualificato.
10. SITUAZIONI DI EMERGENZA
1) Il mobile non parte o si arresta
• Verificare che non vi sia una situazione di black-out elettrico;
• Controllare che l’interruttore generale a parete sia acceso;
• Controllare che le spine del mobile siano correttamente collegate alla presa di corrente.
Nel caso l’interruzione elettrica non dipendesse da questi motivi chiamare immediatamente il più vicino
centro di assistenza e procedere allo svuotamento completo ed allo stoccaggio immediato del prodotto
in celle o refrigeratori atti a mantenerne la temperatura di conservazione.
2) Il mobile non raffredda a sufficienza
• Verificare che gli scorrevoli in vetro non siano rimasti aperti o socchiusi;
• Controllare che il caricamento del mobile sia corretto (che non superi cioè la linea di carico).
• Verificare che lo spessore di brina all’interno del mobile non sia superiore a 5 mm. In questo caso è necessario
procedere allo sbrinamento del mobile come indicato al paragrafo precedente.
• Controllare che il mobile non sia in vicinanza di fonti di calore o di correnti d’aria.
• Accertarsi che il prodotto sia stato immesso nel mobile ad una temperatura inferiore a -18 °C.
• Controllare tramite una livella la planarità del mobile. Verificare che le condizioni ambientali siano conformi a
quanto indicato a pagina 11.
Se il mancato raffreddamento non dovesse dipendere da questi motivi, o se dovesse persistere anche
dopo le verifiche sopra consigliate, chiamare immediatamente il più vicino centro di assistenza.
Se effettivamente l’arresto dipende da un guasto del banco è indispensabile inoltre procedere allo svuo-
tamento completo ed allo stoccaggio immediato del prodotto in celle a bassa temperatura o congela-
tori atti a conservarne la temperatura di conservazione.
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