Cornelius PearlMini User Manual Download Page 2

 

 

PearlMini 

 

 

 

POU WATERDISPENSER 

 

Inhaltsverzeichnis 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   Seite

 

1.

 

Vorwort .......................................................................................................................................................... 2

 

2.

 

Übersicht Bauteile PearlMini ......................................................................................................................... 3

 

3.

 

CO

2

 Gasversorgung ........................................................................................................................................ 4

 

4.

 

Allgemeine Sicherheitsvorschriften ............................................................................................................... 4

 

5.

 

Sicherheitshinweise Strom und Kohlensäure (CO

2

 ) ...................................................................................... 5

 

6.

 

Bestimmungsgemäße Verwendung ................................................................................................................ 5

 

7.

 

Anforderungen an den Aufstellort .................................................................................................................. 6

 

8.

 

Inbetriebnahme und Reinigung ...................................................................................................................... 6

 

9.

 

Das Display .................................................................................................................................................... 7

 

10.

 

Temperatureinstellung .................................................................................................................................... 7

 

11.

 

Tägliche Kontrolle & Reinigung .................................................................................................................... 7

 

12.

 

Außerbetriebnahme bei längeren Stillstandszeiten ........................................................................................ 8

 

13.

 

Störungen und deren Behebung ..................................................................................................................... 9

 

14.

 

Betriebsbuch ................................................................................................................................................. 11

 

15.

 

Fließschema / Flow chart ............................................................................................................................. 24

 

16.

 

Kabelplan / Wiring scheme .......................................................................................................................... 25

 

17.

 

Sprengzeichnung / Exploded view ............................................................................................................... 26

 

18.

 

Ersatzeilliste / Spare part list ........................................................................................................................ 27

 

19.

 

Konformitätserklärung / Declaration of conformity ..................................................................................... 28

 

 
 

Diese Gebrauchsanweisung bitte sorgfältig aufbewahren. 

 
 

1. 

Vorwort 

 
Verehrter Kunde! 
vielen Dank, dass Sie sich für diese Tafelwasseranlage aus der PearlMini Geräteserie entschieden haben. 
Lesen Sie diese Gebrauchsanweisung bitte sorgfältig durch und bewahren Sie sie bei der Anlage auf. 
 
Die nachfolgende Anleitung soll Ihnen helfen, sich mit der Anlage schnell und umfassend vertraut zu 
machen. 
 
Überprüfen Sie das Gerät bitte sofort nach der Lieferung auf sichtbare Schäden.  
Bei Transportschäden wenden Sie sich bitte umgehend an den Spediteur. 
 
Wir weisen darauf hin, dass Schäden, die durch unsachgemäße Behandlung oder Bedienung verursacht 
werden, nicht der Garantiepflicht unterliegen. Weitergehende oder andere Ansprüche entnehmen Sie bitte 
den Liefer- & Zahlungsbedingungen. 
 
Diese Anleitung gilt für Geräte für die Auftheken- wie auch Unterthekeninstallation. Je nach Variante treffen 
evtl. nicht alle Erläuterungen auf das Ihnen vorliegende Gerät zu ! 
 

1.  Lesen Sie die Gebrauchsanweisung sorgfältig durch. 

Bevor Sie das Gerät in Betrieb nehmen: 

2.  Machen Sie sich mit allen Bedienelementen vertraut. 
3.  Bitten Sie das Service Unternehmen, welches das Gerät installiert, seine Anschrift für eventuelle 

Reparaturen, Notfälle etc. hier einzutragen. 

 

 

Anschrift Ihres technischen Servicebetriebes: ........................................................................  

 

Name: ...............................................................  

 

Ansprechpartner: ..............................................  

 

Ort:  ...................................................................  

 

Straße: ..............................................................  

 

Telefon: .............................................................  

 

Ansprechpartner:  .............................................  

Symbolerläuterung : 
 

Wichtiger Sicherheitshinweis 
 
Wichtiger Funktionshinweis 

 

 

Summary of Contents for PearlMini

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Page 4: ...verpflichtet mindestens einmal t glich das Ger t auf u erlich erkennbare Sch den und M ngel zu pr fen Teile zu reinigen die mit dem Getr nk und der Luft in Ber hrung kommen Auslauft lle und Tropfschal...

Page 5: ...bl sst Neue Gasflaschen m ssen vor dem Anschluss kurz 1 2 Sek am Ventil ge ffnet werden um sicherzustellen dass kein fl ssiges CO2 den Druckminderer au er Funktion setzt Halten Sie einen Mindestabstan...

Page 6: ...esten Sie diesen w hrend der Installation und beim Regel service auf einwandfreie Funktion Ein Einstellwert max Durchlauf an Wasser von 3 bis 4 15 20 Liter kontinuierlich ohne Unterbrechung sollte hie...

Page 7: ...rechendes Drehen des Stellknopfes unterhalb des Ger tedeckels ACHTUNG Vor ffnen des Ger tes ist der 230V Ger testecker zu ziehen Die Drehung des Schalters im Uhrzeigersinn bewirkt eine niedrigere Getr...

Page 8: ...n der Stromversorgung Schlie en Sie die CO2 Versorgung Lagern Sie die Anlage an einem frostfreien trockenen und sauberen Ort ein Ist das Ger t einmal in Betrieb gesetzt worden muss es vor Frost gesch...

Page 9: ...oder austauschen Taster am Bedienfeld defekt Bedienpanel austauschen Sicherung am 24V Transformator defekt Sicherung gegen eine neue 4 Ampere tr ge austauschen 24V Transformator defekt 24V Transforma...

Page 10: ...gitter abgedeckt oder Ger t zu nah an Wand platziert L ftungsgitter freilegen und Abst nde sicherstellen K ltekreislauf undicht oder Kompressor defekt K ltekreislauf instandsetzen bzw Kompressor austa...

Page 11: ...ckminderer CO2 SK Nr 083 005 Baujahr siehe Typenschild Hersteller Nr siehe Typenschild Sicherheitsventil SK Nr integriertBaujahr siehe Typenschild Hersteller Nr siehe Typenschild Hinterdruckgasleitung...

Page 12: ...berkeit gepr ft worden sind sicher und entsprechen dem Stand der Technik Druckminderer und Sicherheitsventil wurden auf Funktion gepr ft CO2 Druck und Wasserdruck entsprechen den Angaben in der vorhan...

Page 13: ...felwasseranlage und HACCP die Personalhygiene Hiermit best tige ich ber o g Themen ausreichend und verst ndlich unterwiesen worden zu sein Name Vorname___________________________ Unterschrift_________...

Page 14: ...llowing pages will help you to operate the dispenser correctly and will give you a quick summary about the unit Upon receipt please check the unit for visible damages In case you notice transport dama...

Page 15: ...15 2 Overview of main components PearlMini Operator panel with Table top unit Removable drip tray with water level indicator electrical overflow protection tray can optionally be connected to a waste...

Page 16: ...oid hazards and damage The unit must be in a satisfactory and safe condition when in operation You are obliged to check at least once per day that the unit has no external visible faults or defects th...

Page 17: ...bstantial risk of explosion The CO2 cylinders are equipped with a safety valve that will automatically discharge the excessive gas pressure When operating the unit with an external CO2 Gas supply e g...

Page 18: ...opp Article no 22 0100 474S001 If installed please check it for proper function during installation and each service A setting of 3 4 on the AquaStopp equals 15 20 litres of max continuous water flow...

Page 19: ...justment of water temperature The drinking water temperature can be adjusted between approx 5 C and 12 C The adjustment is done by turning the knob underneath the unit cover ATTENTION Before opening t...

Page 20: ...the water bath of the unit by using the tube from the water level control The water from the water bath must be replaced once per year in order to avoid a bio film build up that may block the drain tu...

Page 21: ...y CO2 gas existing in the nozzle No main water connection or water pressure too low Ensure min 2 5 bar dynamic incoming water pressure CO2 pressure regulator set too high Set down CO2 pressure at regu...

Page 22: ...e carbonisation values efficient CO2 pressure in carbonator too low Readjust CO2 pressure CO2 bottle empty Exchange CO2 bottle Main water pressure too low Ensure water flow pressure of 2 5 bar after f...

Page 23: ...ENSER 23 14 Sanitizing Logbook Cleaning sanitizing logbook for Water dispenser Place of installation Name of the company City Street postcode Cleaning sanitizing procedures Used cleaning agent Cleanin...

Page 24: ...PearlMini POU WATERDISPENSER 24 15 Flie schema Flow chart...

Page 25: ...PearlMini POU WATERDISPENSER 25 16 Kabelplan Wiring scheme...

Page 26: ...PearlMini POU WATERDISPENSER 26 17 Sprengzeichnung Exploded view...

Page 27: ...10 141647671 Non heating connection 10A fuse Kaltger tebuchse m Sicherung 10A 11 220112159 Condenser assembly Verfl ssigerbaugruppe 12 220104204 Fan motor 12W AC L fter 12 W YES 13 220112618 Filter 3...

Page 28: ...PearlMini POU WATERDISPENSER 28 19 Konformit tserkl rung Declaration of conformity ANHANG APPENDIX EG Konformit tserkl rung EC Declaration of Conformity...

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