Cornelius PearlMini User Manual Download Page 11

 

 

PearlMini 

 

 

 

POU WATERDISPENSER 

 

11 

14.  Betriebsbuch 

 

Dokumentation für eine Tafelwasserschankanlage  

der Type „PearlMini“ 

 

An der Betriebsstätte für die Behörde bereithalten 

 
 

 

  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Betriebsstätte / Aufstellort: 

 

 

 

 

 

 

 

    

 
PLZ / Ort: 

 

 
Strasse: 
 

 

Name des Betreibers / Firma:  

 

 
 

 

Inhaltsverzeichnis

 

     

 

Diese Dokumentation enthält folgende Angaben gemäß BetrSichV, EGVO 852 und BGR 228: 

 

Auflistung der Bauteile und Bescheinigung des Herstellers 

 

Prüfbescheinigung, Stammblatt und Prüfbefund der bef. Person nach Aufstellung der Anlage   

 

Unterweisungsnachweis für den Betreiber  

 

Unterweisungsnachweis der Mitarbeiter und Reinigungsnachweise 

 

 

 

Auflistung der Bauteile

 

 
Druckminderer     CO

2

    SK-Nr.     083-005 Baujahr 

siehe Typenschild

 

 Hersteller-Nr

 siehe Typenschild

 

 
Sicherheitsventil

 

 

SK-Nr.     integriertBaujahr 

 

siehe Typenschild

 

 Hersteller-Nr 

siehe Typenschild

 

 
Hinterdruckgasleitung  

 SK-Nr.    291 - 002 

Rückschlagsicherung 

DIN           6650 

 
Getränkeleitung       

   SK-Nr.    291 - 002 

Zapfarmatur        Cornelius nach DIN 6650 

 

Karbonator   

  

 

SK-Nr.    083 - 028 

 

 

Bescheinigung des Geräteherstellers:

 

 
Klaus Wiemer / Konstruktionsleitung 

Vor- und Zuname / Funktion 

 
Cornelius Deutschland Gmbh  Carl Leverkus Str. 15 

Anschrift                                                               

 
40764 Langenfeld 

PLZ, Ort 

 
Hiermit wird bestätigt, dass  

 

 

 

 

 

 

 

die Bauteile der Tafelwasseranlage eine SK-Nr. haben, 
die Anlage entsprechend der Zertifizierung nach DIN 6650 hergestellt und geprüft wurde,

  

die Anlage keine Mängel aufweist und gegen den Betrieb keine Bedenken bestehen. 

 

 

 

 
              40764 Langenfeld 
 

 

      

 

 

  

 

         PLZ / Ort  

 

     

                  

 

 

Unterschrift  

 

 

Stempelfeld 

Summary of Contents for PearlMini

Page 1: ...PearlMini Tafelwasserschankanlage POU Waterdispenser Sprache Language Seite Page Deutsch Gebrauchsanweisung 2 13 English User Manual 14 23 PN 14 1888 323 11 2014 Version D...

Page 2: ...Sie sie bei der Anlage auf Die nachfolgende Anleitung soll Ihnen helfen sich mit der Anlage schnell und umfassend vertraut zu machen berpr fen Sie das Ger t bitte sofort nach der Lieferung auf sichtba...

Page 3: ...POU WATERDISPENSER 3 2 bersicht Bauteile PearlMini Bedienfeld mit Display Auftisch Ger t Tafelwasserausgabe Herausnehmbare Tropfschale mit Niveaustandsanzeiger elektronischem berlaufschutz optional fe...

Page 4: ...verpflichtet mindestens einmal t glich das Ger t auf u erlich erkennbare Sch den und M ngel zu pr fen Teile zu reinigen die mit dem Getr nk und der Luft in Ber hrung kommen Auslauft lle und Tropfschal...

Page 5: ...bl sst Neue Gasflaschen m ssen vor dem Anschluss kurz 1 2 Sek am Ventil ge ffnet werden um sicherzustellen dass kein fl ssiges CO2 den Druckminderer au er Funktion setzt Halten Sie einen Mindestabstan...

Page 6: ...esten Sie diesen w hrend der Installation und beim Regel service auf einwandfreie Funktion Ein Einstellwert max Durchlauf an Wasser von 3 bis 4 15 20 Liter kontinuierlich ohne Unterbrechung sollte hie...

Page 7: ...rechendes Drehen des Stellknopfes unterhalb des Ger tedeckels ACHTUNG Vor ffnen des Ger tes ist der 230V Ger testecker zu ziehen Die Drehung des Schalters im Uhrzeigersinn bewirkt eine niedrigere Getr...

Page 8: ...n der Stromversorgung Schlie en Sie die CO2 Versorgung Lagern Sie die Anlage an einem frostfreien trockenen und sauberen Ort ein Ist das Ger t einmal in Betrieb gesetzt worden muss es vor Frost gesch...

Page 9: ...oder austauschen Taster am Bedienfeld defekt Bedienpanel austauschen Sicherung am 24V Transformator defekt Sicherung gegen eine neue 4 Ampere tr ge austauschen 24V Transformator defekt 24V Transforma...

Page 10: ...gitter abgedeckt oder Ger t zu nah an Wand platziert L ftungsgitter freilegen und Abst nde sicherstellen K ltekreislauf undicht oder Kompressor defekt K ltekreislauf instandsetzen bzw Kompressor austa...

Page 11: ...ckminderer CO2 SK Nr 083 005 Baujahr siehe Typenschild Hersteller Nr siehe Typenschild Sicherheitsventil SK Nr integriertBaujahr siehe Typenschild Hersteller Nr siehe Typenschild Hinterdruckgasleitung...

Page 12: ...berkeit gepr ft worden sind sicher und entsprechen dem Stand der Technik Druckminderer und Sicherheitsventil wurden auf Funktion gepr ft CO2 Druck und Wasserdruck entsprechen den Angaben in der vorhan...

Page 13: ...felwasseranlage und HACCP die Personalhygiene Hiermit best tige ich ber o g Themen ausreichend und verst ndlich unterwiesen worden zu sein Name Vorname___________________________ Unterschrift_________...

Page 14: ...llowing pages will help you to operate the dispenser correctly and will give you a quick summary about the unit Upon receipt please check the unit for visible damages In case you notice transport dama...

Page 15: ...15 2 Overview of main components PearlMini Operator panel with Table top unit Removable drip tray with water level indicator electrical overflow protection tray can optionally be connected to a waste...

Page 16: ...oid hazards and damage The unit must be in a satisfactory and safe condition when in operation You are obliged to check at least once per day that the unit has no external visible faults or defects th...

Page 17: ...bstantial risk of explosion The CO2 cylinders are equipped with a safety valve that will automatically discharge the excessive gas pressure When operating the unit with an external CO2 Gas supply e g...

Page 18: ...opp Article no 22 0100 474S001 If installed please check it for proper function during installation and each service A setting of 3 4 on the AquaStopp equals 15 20 litres of max continuous water flow...

Page 19: ...justment of water temperature The drinking water temperature can be adjusted between approx 5 C and 12 C The adjustment is done by turning the knob underneath the unit cover ATTENTION Before opening t...

Page 20: ...the water bath of the unit by using the tube from the water level control The water from the water bath must be replaced once per year in order to avoid a bio film build up that may block the drain tu...

Page 21: ...y CO2 gas existing in the nozzle No main water connection or water pressure too low Ensure min 2 5 bar dynamic incoming water pressure CO2 pressure regulator set too high Set down CO2 pressure at regu...

Page 22: ...e carbonisation values efficient CO2 pressure in carbonator too low Readjust CO2 pressure CO2 bottle empty Exchange CO2 bottle Main water pressure too low Ensure water flow pressure of 2 5 bar after f...

Page 23: ...ENSER 23 14 Sanitizing Logbook Cleaning sanitizing logbook for Water dispenser Place of installation Name of the company City Street postcode Cleaning sanitizing procedures Used cleaning agent Cleanin...

Page 24: ...PearlMini POU WATERDISPENSER 24 15 Flie schema Flow chart...

Page 25: ...PearlMini POU WATERDISPENSER 25 16 Kabelplan Wiring scheme...

Page 26: ...PearlMini POU WATERDISPENSER 26 17 Sprengzeichnung Exploded view...

Page 27: ...10 141647671 Non heating connection 10A fuse Kaltger tebuchse m Sicherung 10A 11 220112159 Condenser assembly Verfl ssigerbaugruppe 12 220104204 Fan motor 12W AC L fter 12 W YES 13 220112618 Filter 3...

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