FR-3
1
(réglage : 6 minutes)
(réglage : 3 minutes)
2. Lorsque le temps du minuteur est écoulé, la zone de
cuisson correspondante s’éteindra automatiquement et
affichera “H”.
REMARQUE: Si vous voulez modifier le temps réglé du minuteur alors qu'il a
démarré, vous devrez reprendre la procédure à partir de l'étape 1.
Conseils pour la cuisson
Faites attention quand vous faites frire car l’huile et la graisse chauffent
très rapidement, particulièrement si vous utilisez la fonction Boost. À des
températures extrêmement élevées, l’huile et la graisse s’enflamment
spontanément, et provoquer un risque d’incendie.
● Lorsque les aliments arrivent à ébullition, réduisez le réglage de la température.
● L’utilisation d’un couvercle réduit le temps de cuisson et économise de l’énergie
en retenant la chaleur.
● Réduisez la quantité de liquide ou de graisse pour diminuer les temps de
cuisson.
● Commencez la cuisson à haute température et réduisez le réglage lorsque
l’aliment est réchauffé.
Feu doux, cuisson du riz
● Mijoter se fait en-dessous du point d’ébullition, à environ 85˚C, lorsque les bulles
remontent juste occasionnellement à la surface du liquide de cuisson. C’est la clé
de délicieuses soupes et ragoûts tendres parce que les saveurs se développent
sans sur cuisson des aliments. Vous devriez également cuire les sauces à base
d’œufs et les épaissir en-dessous du point d’ébullition.
● Certaines tâches, y compris la cuisson du riz par la méthode d’absorption,
peuvent exiger un réglage plus élevé que le réglage le plus bas pour s’assurer que
les aliments sont cuits correctement dans la durée recommandée.