CONSTRUCTA CF132253 Instruction Manual Download Page 68

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81739 München
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Page 1: ... de Gebrauchsanleitung 2 fr Notice d utilisation 18 nl Gebruiksaanwijzing 36 en Instruction manual 52 Einbaubackofen CF132253 Four encastrable CF132253 Inbouwoven CF132253 Built in oven CF132253 ...

Page 2: ...unterwie sen wurden und sie die daraus resultieren den Gefahren verstanden haben Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen Reinigung und Benutzer Wartung dürfen nicht durch Kinder durchgeführt werden es sei denn sie sind 8 Jahre und älter und werden beaufsichtigt Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Anschlussleitung fernhalten Zubehör immer richtig herum in den Gar raum schieben Siehe Besch...

Page 3: ...f den Garraumboden stellen wenn eine Temperatur über 50 C eingestellt ist Es entsteht ein Wärmestau Die Back und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt Wasser im heißen Garraum Nie Wasser in den heißen Gar raum gießen Es entsteht Wasserdampf Durch den Tempera turwechsel können Emailschäden entstehen Feuchte Lebensmittel Keine feuchten Lebensmittel längere Zeit im geschlossenen...

Page 4: ...J Uhrfunktionstaste Uhrfunktion wählen siehe Kapitel Elektronikuhr 4 Drehwähler Einstellungen innerhalb einer Uhrfunktion vornehmen Betriebsart Anwendung 3 Umluft zum Backen und Braten auf einer oder zwei Ebenen Ober Unterhitze zum Backen und Braten auf einer Ebene Besonders geeignet für Kuchen mit feuchtem Belag z B Käsekuchen 4 Rundum Grillen für Geflügel und größere Fleischstücke Großflächengri...

Page 5: ...is verschlechtert sich Sonderzubehör Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst oder im Fach handel kaufen Vor dem ersten Benutzen Stellen Sie die Uhrzeit und reinigen Sie Ihr Gerät vor dem ers ten Benutzen Uhrzeit einstellen Hinweis Wenn Sie die Uhrfunktionstaste KJ drücken haben Sie 3 Sekunden Zeit um die Uhrzeit mit dem Drehwähler einzu stellen War Ihnen die Zeit zu kurz können Sie die Uhrzeit ...

Page 6: ...wie Sie Ihr Gerät automatisch ein und ausschalten Vorwahl Betrieb wie Sie die Uhrzeit einstellen Uhrendisplay Hinweise Zwischen ƒƒ und Š Uhr wird das Uhrendisplay abge dunkelt wenn Sie in dieser Zeit keine Einstellungen vorneh men oder keine Uhrfunktion aktiviert ist Wenn Sie eine Uhrfunktion einstellen erhöht sich das Zeitin tervall wenn Sie höhere Werte einstellen z B Betriebsdauer bis œ minuten...

Page 7: ...bsart und Temperatur einstellen Das Gerät heizt 2 Uhrfunktionstaste KJ so oft drücken bis die Symbole KJ und y leuchten 3 Mit dem Drehwähler das Betriebsende einstellen z B ƒ Uhr Die Einstellung wird automatisch übernommen Danach wird wieder die Uhrzeit angezeigt Zum eingestellten Betriebsende schaltet das Gerät automatisch aus 1 Betriebsarten und Temperaturwähler auf Stellung Û zurück drehen 2 Uh...

Page 8: ...f dass die Abschrägung des Backble ches immer zur Gerätetür zeigt Backen auf zwei Ebenen Verwenden Sie beim Backen auf zwei Ebenen vorzugsweise Backbleche und schieben Sie diese gleichzeitig ein Beachten Sie dass Ihr Gebäck auf den jeweiligen Ebenen unterschiedlich schnell bräunen kann Das Gebäck auf der obersten Ebene bräunt am schnellsten und kann früher ent nommen werden Backtabelle für Grundte...

Page 9: ...70 35 45 2 170 180 Umluft 3 Ober Unterhitze Kleingebäck Einschub höhe Temperatur in C Backdauer in Minuten Einschub höhe Temperatur in C Hefeteig 1 160 170 15 25 2 180 190 1 3 160 170 20 30 Baisermasse 1 80 130 150 2 80 1 3 80 150 170 Blätterteig Brandteig 1 190 210 20 30 1 200 220 1 3 190 210 25 35 Rührteig z B Muffins 1 150 160 25 35 1 170 180 1 3 150 160 30 40 Mürbeteig z B Butterplätzchen 1 14...

Page 10: ...chirr überprüfen Backform auf den Rost und nicht auf das Backblech stellen Backdauer verlängern oder Temperatur erhöhen Der Kuchen ist zu dunkel Einschubhöhe überprüfen Backdauer verkürzen oder Temperatur reduzieren Der Kuchen in der Backform ist ungleichmäßig gebräunt Einschubhöhe und Temperatur überprüfen Backform nicht direkt vor den Luftaustritten der Garraumrückwand stellen Richtige Lage der ...

Page 11: ...dauer Die Angaben in der Tabelle sind Richtwerte und beziehen sich auf das Offene Braten Die Werte können je nach Art und Menge des Bratens und je nach Bratgeschirr variieren Beim ersten Versuch die niedrigere der angegebenen Tempe raturen verwenden Grundsätzlich ergibt die niedrigere Tempe ratur eine gleichmäßigere Bräunung Lassen Sie nach dem Ende der Bratdauer den Braten zur Ruhe zeit ca 10 Min...

Page 12: ...n im abgeschalteten geschlossenen Backofen In der angegebenen Grilldauer ist die empfohlene Ruhezeit nicht enthalten Die Angaben beziehen sich auf das Einschieben in den kalten Backofen und auf Fleisch direkt aus dem Kühlschrank Flächengrillen Verwenden Sie für flaches Grillgut den Großflächengrill Legen Sie das Grillgut auf die Mitte des Rostes Streichen Sie das Grillgut nach Belieben leicht mit ...

Page 13: ...n 1 Betriebsart Auftaustufe A einschalten 2 Tiefkühlprodukt je nach Art und Größe 25 45 Minuten auf tauen 3 Tiefkühlprodukt aus dem Garraum nehmen und 30 45 Minuten nachtauen lassen Bei kleinen Mengen Stückchen verkürzt sich die Auftauzeit auf 15 20 Minuten und die Nachtauzeit auf 10 15 Minuten Schwein Filetsteaks medium 3 cm dick 4 270 12 15 Steak durch 2 cm dick 4 270 15 20 Rind Filetsteaks 3 4 ...

Page 14: ...eche können rau sein Der Korrosions schutz ist jedoch gewährleistet Verschmutzungen vermeiden Reinigen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch da sich Ver schmutzungen beim nächsten Aufheizen einbrennen und sich nur schwer entfernen lassen Entfernen Sie Kalk Fett Stärke und Eiweißflecken immer sofort Verwenden Sie nach Möglichkeit die Betriebsart Umluft 3 Die Verschmutzung ist bei dieser Betriebsart g...

Page 15: ...gt werden 4 Gerätetür schließen Türscheiben reinigen Zur besseren Reinigung können Sie die innere Türscheibe der Gerätetür ausbauen Verletzungsgefahr Die Bauteile innerhalb der Gerätetür können scharfkantig sein Sie könnten sich Schnittverletzungen zufügen Tragen Sie Schutzhandschuhe Verletzungsgefahr Benutzen Sie das Gerät erst wieder wenn Türscheiben und Gerätetür ordnungsgemäß eingebaut sind Tü...

Page 16: ...ngsautoma ten oder drehen Sie die Sicherung im Sicherungskasten Ihrer Wohnung heraus 1 Geschirrtuch in den kalten Garraum legen um Schäden zu vermeiden 2 Glasabdeckung nach links drehen und abnehmen 3 Backofenlampe durch den gleichen Lampentyp ersetzen D D Störung Mögliche Ursache Abhilfe Elektrische Funktion ist gestört z B Anzeigelampen leuchten nicht mehr Sicherung defekt Sicherungen im Sicheru...

Page 17: ...ür links unten am seitlichen Rand Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten Zubehör Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet www constructa de und Online Shop www constructa eshop com Mo Fr 8 00 18 00 Uhr erreichbar Nur in Deutschland gültig Für Produktinformationen sowie Anwendungs und Bedienungsfragen oder unter info constructa energy de Prüfgerichte Prüfgerichte nach Norm EN 50304 ...

Page 18: ... liées à l utilisation de l appareil en toute sécurité et qu ils ont intégré les risques qui en résultent Les enfants ne doivent pas jouer avec l appareil Le nettoyage et l entretien effectué par l utilisateur ne doivent pas être accomplis par des enfants sauf s ils sont âgés de 8 ans et plus et qu un adulte les surveille Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus à distance de l appareil et...

Page 19: ...mpartiment de cuisson Ne posez pas d accessoires sur le fond du compartiment de cuisson Ne recouvrez pas le fond du compartiment de cuisson d une feuille quel que soit le type ni de papier cuisson Ne placez pas de récipient sur le fond du compartiment de cuisson si vous avez réglé une température supérieure à 50 C Cela crée une accumulation de chaleur Les temps de cuisson ne correspondent plus et ...

Page 20: ...ur sélectionner une fonction d horloge voir le chapitre Horloge électronique 4 Sélecteur rotatif Pour procéder aux réglages dans une fonction d horloge Mode de fonctionnement Application 3 Chaleur brassée Pour faire cuire et rôtir sur un ou deux niveaux Chaleur voûte sole Pour faire cuire et rôtir sur un niveau Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide par ex gâteau au fromage blanc 4 Gril ...

Page 21: ...rès vente ou dans le commerce spécialisé Avant la première utilisation Réglez l heure et nettoyez votre appareil avant la première utilisation Réglage de l heure Remarque Lorsque vous appuyez sur la touche de fonction d horloge KJ vous avez 3 secondes pour régler l heure avec le sélecteur rotatif Si ce temps est trop court vous pouvez modifier l heure ultérieurement clignote dans l affichage de l ...

Page 22: ...uement mettre en marche et éteindre votre appareil fonctionnement préprogrammé comment régler l heure Affichage de l heure Remarques Entre ƒƒ et Š heures l affichage de l heure sera obscurci si vous ne procédez à aucun réglage pendant ce laps de temps ou si aucune fonction d horloge n est activée Lorsque vous réglez une fonction d horloge l intervalle du temps accroît si vous réglez des valeurs su...

Page 23: ...ur la touche de fonction d horloge KJ jusqu à ce que les symboles KJ et y s allument 3 Régler la fin du fonctionnement avec le sélecteur rotatif p ex ƒ heures Le réglage est automatiquement validé Puis l heure s affiche de nouveau L appareil s éteint automatiquement à la fin du fonctionnement réglée 1 Ramener le sélecteur du mode de fonctionnement et de la température sur la position Û 2 Appuyer s...

Page 24: ...aux modes de fonctionnement Il faut toujours enfourner les plaques à pâtisserie avec soin jusqu à la butée Veillez à ce que l inclinaison de la plaque à pâtisserie soit toujours dirigée vers la porte de l appareil Cuisson sur deux niveaux Pour la cuisson sur deux niveaux il est conseillé d utiliser des plaques à pâtisserie et de les enfourner en même temps Tenez compte du fait que votre pâtisserie...

Page 25: ...ture en C Durée de cuis son en minutes Hauteur d enfourne ment Tempéra ture en C Pâte à la levure du boulanger 1 160 170 15 25 2 180 190 1 3 160 170 20 30 Meringue 1 80 130 150 2 80 1 3 80 150 170 Pâte feuilletée Pâte à choux 1 190 210 20 30 1 200 220 1 3 190 210 25 35 Pâte à cake p ex Muffins 1 150 160 25 35 1 170 180 1 3 150 160 30 40 Pâte brisée p ex petits gâteaux au beurre 1 140 150 15 20 2 1...

Page 26: ...id Pâte à pain 1250 1500 g Début de cuisson 1 220 10 15 2 240 Finition de la cuisson 1 180 40 50 2 200 Chaleur brassée 3 Chaleur voûte sole Pain petits pains Hauteur d enfourne ment Tempéra ture en C Durée de cuisson en minutes Hauteur d enfourne ment Tempéra ture en C Préchauffer le four Chaleur brassée 3 Chaleur voûte sole Mets Hauteur d enfour nement Tempéra ture en C Temps de cuisson en minute...

Page 27: ...ément Après la fin du rôtissage laissez le rôti reposer environ 10 minutes dans le compartiment de cuisson éteint et fermé La période de repos recommandée n est pas incluse dans le temps de cuisson indiqué Les données contenues dans le tableau concernent un enfournement à four froid et les viandes sortant directement du réfrigérateur Le gâteau est trop clair Vérifier la hauteur d enfournement et l...

Page 28: ... 1 5 kg 1 160 170 120 150 2 190 210 Rôti persillé sans couenne p ex échine 1 5 kg 1 160 170 100 130 2 190 210 Rôti maigre 1 kg 1 170 180 80 100 2 200 220 Kassler 1 160 180 60 80 2 190 210 Boeuf Filet moyen 1 kg 1 180 190 40 60 2 200 220 Rosbif médium 1 5 kg 1 180 190 30 45 2 200 220 Rôti à braiser 1 5 kg 1 170 180 120 150 2 200 220 Veau Rôti poitrine de veau 1 5 kg 1 160 170 90 120 2 180 200 Jarre...

Page 29: ...ille Enduisez la viande d une fine couche d huile Tournez la pièce à griller à la moitié ou aux deux tiers du temps de cuisson Les indications dans le tableau sont des valeurs indicatives Les valeurs sont susceptibles de varier en fonction de la nature de la viande et de la quantité Elles concernent l enfournement à four froid et les viandes sortant directement du réfrigérateur Pièce à griller Hau...

Page 30: ...ment de cuisson et le laisser dégeler à coeur pendant 30 45 minutes Pour les petites quantités petits morceaux la durée de décongélation se réduit à 15 20 minutes et le temps de post décongélation à 10 15 minutes Yaourt Avec votre appareil vous pouvez confectionner vos yaourts en utilisant la chaleur de l éclairage du four 1 Enlever les accessoires et les grilles supports 2 Chauffer 1 l de lait UH...

Page 31: ...e de la porte Ne mettez pas les mains dans la charnière Risque de blessure Si la porte s est décrochée d un côté ne mettez pas la main dans la charnière La charnière peut repivoter avec une grande force Appelez le service après vente Elément de l appa reil surface Produit moyen de nettoyage Surfaces en inox Appliquer le produit à vaisselle avec un chiffon doux humide ou une peau de chamois sécher ...

Page 32: ...iez vous couper Portez des gants de protection Risque de blessure Réutilisez l appareil seulement lorsque les vitres de la porte de l appareil et la porte de l appareil sont correctement montées Dépose de la vitre de porte Remarque Avant la dépose notez la position de montage de la vitre de porte afin de ne pas la remonter à l envers ultérieurement 1 Décrocher la porte de l appareil et la placer s...

Page 33: ... fonctionnement Cause possible Remède La fonction électrique est dérangée p ex les voyants lumineux ne s allument plus Fusible défectueux Contrôler les fusibles dans le boîtier à fusibles les remplacer si nécessaire De la pâte liquide ou fluide se répartit de façon importante sur un côté L appareil n est pas installé horizontale ment Vérifier le montage de l appareil voir la notice de montage clig...

Page 34: ...e porte Si le joint de porte est défectueux il faut le remplacer Des joints de rechange pour votre appareil sont disponibles auprès du service après vente Le joint de porte est fixé à quatre endroits fig A Pour le remplacer il faut retirer puis remettre les crochets aux quatre emplacements fig B Vérifiez encore une fois si le joint est placé correctement dans les coins Service après vente Le servi...

Page 35: ...s par plaque 2 160 170 20 30 1 3 150 160 20 30 1 3 3 140 150 30 40 Biscuit à l eau 2 160 170 25 35 1 3 150 160 25 35 Tourte aux pommes moules placés l un à côté de l autre fig A 1 190 200 70 80 Tourte aux pommes moules en diagonale fig B 1 3 3 170 180 60 70 Préchauffer le four Préchauffer pendant 10 minutes Utiliser un moule en fer noir Grillades Hauteur d enfourne ment Mode de fonctionne ment Tem...

Page 36: ...toestel met zich meebrengt Kinderen mogen niet met het apparaat spelen Reiniging en onderhoud van het toestel mogen niet worden uitgevoerd door kinderen tenzij zij 8 jaar of ouder zijn en onder toezicht staan Zorg ervoor dat kinderen die jonger zijn dan 8 jaar uit de buurt blijven van het toestel of de aansluitkabel Toebehoren altijd op de juiste manier in de binnenruimte plaatsen Zie beschrijving...

Page 37: ...f folie van welk type dan ook op de bodem van de binnenruimte leggen Geen vorm op de bodem van de binnenruimte plaatsen wanneer een temperatuur van meer dan 50 C ingesteld is Er ontstaat dan een opeenhoping van warmte De bak en braadtijden kloppen niet meer en het email wordt beschadigd Water in de hete binnenruimte Nooit water in de hete binnenruimte gieten Er ontstaat dan waterdamp Door de veran...

Page 38: ...functietoets Klokfunctie kiezen zie het hoofdstuk Elektronische klok 4 Draaiknop Instellingen binnen een klokfunctie uitvoeren Functie Toepassing 3 2D Hetelucht voor het bakken en braden op één of twee niveaus Boven en onderwarmte voor het bakken en braden op één niveau Bijzonder geschikt voor taarten met een voch tige bedekking bijv kwarktaart 4 Rondom grillen voor gevogelte en grotere stukken vl...

Page 39: ...irculatie met als gevolg een slechter bak en braadresultaat Extra toebehoren Extra toebehoren kunt u kopen bij de klantenservice of in speciaalzaken Voor het eerste gebruik Stel de tijd in en maak het apparaat schoon voor de eerste keer dat u het gebruikt Tijd instellen Aanwijzing Wanneer u op de klokfunctietoets KJ drukt heeft u 3 seconden de tijd om de tijd met de draaiknop in te stellen Was dit...

Page 40: ...raat automatisch uitschakelt hoe u het apparaat automatisch in en uitschakelt voorkeuze functie hoe u de tijd instelt Klokdisplay Aanwijzingen Tussen ƒƒ en Š uur wordt het klokdisplay verduisterd wanneer u in deze tijd niets instelt of als er geen klokfunctie geactiveerd is Bij het instellen van een klokfunctie wordt het tijdsinterval langer wanneer u hogere waarden instelt bijv gebruiksduur tot œ...

Page 41: ...e instellen bijv ƒ uur De instelling wordt automatisch overgenomen Hierna wordt weer de tijd weergegeven Op het tijdstip van het ingestelde gebruikseinde schakelt het apparaat automatisch uit 1 Functie en temperatuurkeuzeknop weer in de stand Û draaien 2 Klokfunctietoets KJ indrukken om de klokfunctie te beëindigen Voorkeuze functie Het apparaat schakelt automatisch in en op het tijdstip van het g...

Page 42: ...ende niveaus niet even snel bruin wordt Het gebak op het onderste niveau wordt het snelst bruin en kan vroeger uit de oven worden genomen Baktabel voor basisdeeg De opgaven in de tabel zijn richtwaarden die gelden voor bakplaten van aluminium en donkere bakvormen De waarden kunnen variëren afhankelijk van de soort en hoeveelheid deeg en de bakvorm De waarden voor brooddeeg gelden zowel voor deeg o...

Page 43: ...in minuten Inschuif hoogte Tempera tuur in C Gistdeeg 1 160 170 15 25 2 180 190 1 3 160 170 20 30 Baisermassa 1 80 130 150 2 80 1 3 80 150 170 Bladerdeeg soezendeeg 1 190 210 20 30 1 200 220 1 3 190 210 25 35 Roerdeeg bijv muffins 1 150 160 25 35 1 170 180 1 3 150 160 30 40 Zandtaartdeeg bijv boterkoekjes 1 140 150 15 20 2 150 160 1 3 130 140 20 25 Oven voorverwarmen 2D Hetelucht 3 Boven en onderw...

Page 44: ...de bakplaat plaatsen Langere baktijd of hogere temperatuur aanhouden Het gebak is te donker Inschuifhoogte controleren Een kortere baktijd of lagere temperatuur aanhouden Het gebak in de bakvorm is ongelijkma tig bruin geworden Inschuifhoogte en temperatuur controleren Bakvorm niet direct voor de luchtuitlaat van de achterwand van de binnenruimte plaatsen Controleer of de bakvorm goed op het roost...

Page 45: ...chtwaarden en gelden voor het braden zonder deksel De waarden kunnen variëren afhankelijk van het soort en de hoeveelheid vlees en de braadvorm Stel de eerste keer de laagste opgegeven temperatuur in In principe levert de laagste temperatuur de meest gelijkmatige bruining op Laat het vlees na afloop van de braadtijd nog ca 10 minuten rusten in de uitgeschakelde gesloten binnenruimte Bij de opgegev...

Page 46: ...n Bij de opgegeven grilltijd is de aanbevolen rusttijd niet inbegrepen De opgaven gelden voor het inschuiven in de onverwarmde oven en voor vlees dat direct uit de koelkast komt Vlakgrillen Gebruik voor platte grillgerechten het grote grill oppervlak Zet de gerechten van de grill altijd midden op het rooster Bestrijk de gerechten naar wens licht met olie Keer de gerechten van de grill na ca de hel...

Page 47: ...ters verwijderen 2 1 Liter gesteriliseerde melk 3 5 vet of gepasteuriseerde melk tot 40 C opwarmen of 1 Liter gepasteuriseerde melk één keer opkoken en tot 40 C laten afkoelen 3 150 g yoghurt bij de warme melk doen er doorheen roeren en hier gelijkmatig potjes of kommen mee vullen Niet meer dan 200 ml per glas schaaltje 4 De potjes of kommen met een passend deksel of plasticfolie afdekken 5 Oven m...

Page 48: ...t op met de klantenservice Apparaatdeur verwijderen 1 Apparaatdeur helemaal openen 2 Blokkeerhendels links en rechts helemaal openklappen De scharnieren zijn beveiligd en kunnen niet dichtklappen 3 De apparaatdeur zó ver sluiten tot u merkt dat er een weerstand is Afbeelding A 4 Met beide handen links en rechts vastpakken iets verder sluiten en eruit trekken Afbeelding B Apparaatonderdeel oppervla...

Page 49: ...pje met de vingers indrukken Afbeelding A 3 Deurruit optillen en naar buiten trekken Afbeelding B Reinigen Reinig de deurruiten met glasreiniger en een zachte doek Risico van letsel Wanneer er krassen op het glas van de apparaatdeur zitten kan dit springen Geen schraper scherpe of schurende schoonmaakmiddelen gebruiken Deurruit inbrengen 1 Deurruit schuin naar achteren in beide houders inschuiven ...

Page 50: ... de klantenservice De deurdichting is op vier punten bevestigd Afbeelding A Om de dichting te vervangen de haken op alle vier de plaatsen losmaken resp bevestigen Afbeelding B De bevestiging van de dichting vooral in de hoeken nog eens controleren Storing Mogelijke oorzaak Oplossing Elektrische functie vertoont een storing bijv indicatielampjes branden niet meer Zekering defect Zekeringen in de me...

Page 51: ...stgerechten volgens de norm EN 50304 EN 60350 2009 resp IEC 60350 Neem de aanwijzingen voor het voorverwarmen in de tabellen in acht E nr FD Bakken Inschuif hoogte Functie Temperatuur in C Tijdsduur in minu ten Sprits 2 160 170 20 25 1 3 140 150 15 25 1 3 3 140 150 20 30 Small cakes 20 stuks per plaat 2 160 170 20 30 1 3 150 160 20 30 1 3 3 140 150 30 40 Waterbiscuit 2 160 170 25 35 1 3 150 160 25...

Page 52: ...dren must not play with on or around the appliance Children must not clean the appliance or carry out general maintenance unless they are at least 8 years old and are being supervised Keep children below the age of 8 years old at a safe distance from the appliance and power cable Always slide accessories into the cooking compartment correctly See Description of accessories in the instruction manua...

Page 53: ...er Do not place ovenware on the cooking compartment floor if a temperature of over 50 ºC has been set This will cause heat to accumulate The baking and roasting times will no longer be correct and the enamel will be damaged Water in a hot cooking compartment do not pour water into the cooking compartment when it is hot This will cause steam The temperature change can cause damage to the enamel Moi...

Page 54: ... of day or clock function is displayed 3 KJ Clock function button Selects the clock function see section Electronic clock 4 Rotary selector Makes settings within a clock function Operating mode Use 3 2D Hot air For baking and roasting on one or two levels Top bottom heat For baking and roasting on one level Ideal for cakes with moist toppings e g cheesecake 4 All round grilling For poultry and lar...

Page 55: ...al accessories from the after sales service or specialist retailers Before using the appliance for the first time Set the clock and clean your appliance before first use Setting the clock Note When you press the KJ clock function button you have 3 seconds to set the clock using the rotary selector Should this have been insufficient for you you can amend the clock time later flashes in the clock di...

Page 56: ...es Between the times ƒƒ and Š the clock display is dimmed if you do not make any settings in that period or no clock function is activated When you set a clock function the time interval increases when you set higher values e g cooking time up to œ to the minute using œ to the nearest 5 minutes For the Q minute minder x cooking time y end of operation and preselection mode clock functions a signal...

Page 57: ... time set for the end of operation 1 Turn the operating mode and temperature selector back to the Û position 2 Press the KJ clock function button to exit the clock function Preset operation The appliance switches on automatically then switches off automatically at the time preselected for the end of operation To set this function combine the cooking time and end of operation clock functions Bear i...

Page 58: ...st quickly and can be taken out earlier Baking table for basic doughs cake mixtures The information in the table is a guideline and applies to both aluminium baking trays and dark coloured baking tins The values may vary depending on the type and amount of dough mixture and on the baking tin The values for bread dough apply to both dough placed on a tray and dough placed in a loaf tin We recommend...

Page 59: ...e 1 80 130 150 2 80 1 3 80 150 170 Puff pastry choux pastry 1 190 210 20 30 1 200 220 1 3 190 210 25 35 Sponge mixture e g muffins 1 150 160 25 35 1 170 180 1 3 150 160 30 40 Shortcrust pastry e g butter biscuits 1 140 150 15 20 2 150 160 1 3 130 140 20 25 Preheat oven 3 2D Hot air Top bottom heat Bread bread rolls Shelf height Tempera ture in C Baking time in minutes Shelf height Tempera ture in ...

Page 60: ...210 Baked goods Bread rolls frozen 1 180 200 5 15 2 190 210 Part baked rolls frozen 1 180 200 10 20 2 180 200 Part baked rolls 1 180 200 5 15 2 190 210 The cake is too light in colour Check the shelf height and the recommended bakeware Place the baking tin on the wire rack and not on the baking tray Increase the baking time or the temperature The cake is too dark Check the shelf height Shorten the...

Page 61: ...ime in minutes Shelf height Tempera ture in C Meat loaf made using 500 g meat 1 170 180 60 70 2 200 210 Fish whole 300 g 1 160 170 30 40 3 180 200 Fish whole 700 g 1 160 170 40 50 2 180 200 Pork Fillet medium sized 400 g 1 170 180 30 45 3 200 220 Roast with rind 1 5 kg 1 160 170 120 150 2 190 210 Joint marbled without rind e g neck 1 5 kg 1 160 170 100 130 2 190 210 Roast lean 1 kg 1 170 180 80 10...

Page 62: ...ttle oil to taste Turn the items after half to two thirds of the grilling time The information in the table is only a guideline The values may vary depending on the type and amount of food to be grilled They are for food placed in a cold oven and for meat taken directly from the refrigerator Grilled food Shelf position Temperature in C Grilling time in minutes Sirloin medium 2 220 240 40 50 Leg of...

Page 63: ...0 g of set yoghurt to the warm milk stir in and fill the jars or bowls evenly Do not pour more than 200 ml into any single container 4 Cover the filled containers with a suitable lid or cling film 5 Preheat the oven with the full surface grill for 15 minutes at 100 C 6 Then move the operating mode selector to Light 7 Evenly space the containers over the cooking compartment floor then close the app...

Page 64: ...becomes noticeable figure A 4 With both hands grip the door on the left and right hand side close the door a little more and pull it out figure B Fitting the appliance door 1 Insert the hinges in the left and right hand holders figure C The notch on both hinges must engage 2 Open the appliance door fully 3 Close the locking levers on the left and right hand side fully figure D The appliance door i...

Page 65: ...nd unhook to the side figure A 2 Pull the hook in rack forwards at the rear and unhook to the side figure B 3 Clean the hook in rack with washing up liquid and a sponge or brush 4 Align the hook in rack with the indentation a facing downwards so that the shelf heights match 5 Insert the hook in rack at the rear as far as it will go and push to the rear figure C 6 Insert the hook in rack at the fro...

Page 66: ...d for calling the after sales service regarding an operating error When contacting the after sales service please specify the E number and FD number You can find these on the rating plate behind the appliance door on the left hand bottom edge Produktinfo Additional information on products accessories replacement parts and services can be found at www constructa de and in the online shop www constr...

Page 67: ...placed diagonally across from each other fig B 1 3 3 170 180 60 70 Baking Shelf posi tion Operating mode Temperature in C Baking time in minutes Preheat oven Preheat for 10 minutes Use a black baking tray Grilling Shelf posi tion Operating mode Temperature in C Grilling time in minutes Toast universal pan wire rack 3 4 275 1 2 Beef steaks x 12 universal pan wire rack 3 4 275 20 25 Preheat for 10 m...

Page 68: ...Constructa Vertriebs GmbH Carl Wery Straße 34 81739 München DEUTSCHLAND 930918 9000797543 9000797543 ...

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