30
31
HU
HU
ZH0040
ZH0040
Általános információk
Ez a készülék befőzésre, főzésre, meleg italok készítésére, folyadékok melegen tartására, zöldségek blansírozására,
must sterilizálására stb. való.
A sűrű folyadékokat lassan kell melegíteni folyamatos keverés mellett, nehogy odaégjenek. Az edény víz vagy
egyéb folyadék nélkül történő bekapcsolása sérülést okozhat az üvegfelületben. Ismételt bekapcsolás előtt hagyja
a készüléket kihűlni. Ha a működésben lévő készülékbe vizet pótol, legyen óvatos, a forró gőz megégetheti.
Az első használat során megjelenhet egyfajta szag, ami azonban hamarosan megszűnik.
Kapacitás
A készülék kapacitása 27 liter. A folyadék szintje nem lehet magasabban, mint 4 cm a készülék felső pereme alatt.
Legfeljebb 11 0,72 literes üveg vagy 34 0,37 literes üveg.
Fontos információk
Az első használat előtt főzze ki az edényt.
Töltse fel a készüléket kb. 6 liter vízzel, a hőmérsékletet állítsa maximumra, az időkapcsolót 60 percre, és a START/
STOP gombbal kapcsolja be a készüléket. A beállított idő eltelte után a készülék automatikusan kikapcsol. Miután
kihűlt, és a vizet kiöntötte, a készülék használatra kész. Hidegen az edény teste ellipszisszerű formát vehet fel, ami
a melegítéskor visszaáll.
HASZNÁLATI ÚTMUTATÓ
1. Tegye a befőzőrácsot a készülékbe.
2. Tegye be a lezárt üvegeket a rácsra.
3. Töltse fel a készüléket vízzel az üvegek magasságának 75 %-áig.
Bizonyosodjon meg róla, hogy az üvegek jól tömítve vannak-e, nehogy
víz kerüljön beléjük.
4. Helyezze fel a fedelet.
5. Befőzés – a kezelőgomb elforgatásával válassza ki a kívánt hőmérsékletet
(START/STOP) és időt (TIMER). A program elindításához nyomja meg
a START/STOP gombot (1. ábra). Az edény melegedni kezd. Amikor
a készülék eléri a kiválasztott hőmérsékletet, a kijelzőn megjelenik egy
óra ikon, és az időzítő elkezd visszaszámlálni (2. ábra). Egy hangjelzés
figyelmeztet a program befejeződésére.
6. Lékészítés – a START/STOP gombot forgassa teljesen jobbra a maximális
hőmérséklet kiválasztásához, nyomja meg a TIMER gombot, az időzítő
kikapcsol (3. ábra). Nyomja meg a START/STOP gombot, az edény
a legmagasabb hőmérsékletre melegszik, és a lehető legtöbb gőzt
képezi a lé redukciójához. Amikor a redukciós folyamat során a lé
megfelelő sűrűségűvé vált, nyomja meg a START/STOP gombot a program
kikapcsolásához.
7. KEEP WARM melegen tartás – válassza ki a kívánt hőmérsékletet, nyomja
meg a TIMER gombot, a kijelzőn megjelenik a végtelen ikon, az időzítő
ki van kapcsolva (4. ábra). Nyomja meg a START/STOP gombot, az edény
a kívánt hőmérsékletre melegszik, és ezt tartja, míg a START/STOP
gombbal ki nem kapcsolja.
FIGYELEM! Ha a kijelzőn az edény ikonja jelenik meg, a folyadék teljes
egészében elpárolgott. Haladéktalanul töltse meg folyadékkal, de
óvatosan, mert megégetheti magát!
Figyelmeztetés
: A megadott idő és hőmérsékletek csak tájékoztató
jellegűek, a vízmennyiségtől és a gyümölcs érettségéről stb. függenek.
1. ábra
2. ábra
3. ábra
4. ábra
BEFŐZÉSI TÁBLÁZAT
Gyümölcs
A hőmérséklet °C-ban
Az idő percben
Alma puha/kemény
90
30/40
Almapüré
90
30
Cseresznye
80
30
Körte puha/kemény
90
30/80
Eper, szeder
80
25
Rebarbara
100
30
Málna, egres
80
30
Piros ribizli, áfonya
90
25
Sárgabarack
90
30
Mirabella szilva, ringló
90
30
Őszibarack
90
30
Szilva
90
30
Birsalma
95
25
Fekete áfonya
85
25
Zöldség
A hőmérséklet °C-ban
Az idő percben
Karfiol
100
90
Spárga
100
120
Borsó
100
120
Uborka
90
30
Sárgarépa
100
90
Tök
90
30
Karalábé
100
90
Zeller
100
110
Kelbimbó, vöröskáposzta
100
110
Gomba
100
110
Bab
100
120
Paradicsom, paradicsompüré
90
30