H
68
Tipp: Hagyja a rizst még további 5 percig párolódni, mielőtt kivenné a
fazékból!
8. Húzza ki a dugaszt a konnektorból, hogy befejezze a működtetést!
9. A fedőgomb megnyomásával nyissa fel a fazekat!
Vigyázat! Leforrázhatja magát! Forró gőz lép ki.
Gőzben párolás
Ezen az élelmiszerek forró vízgőzben való kíméletes puhára párolása értendő.
Az így elkészített ételben több értékes tápanyag marad meg, mint más elkészí-
tési módok esetén. Ehhez a gőzölő betétet kell használnia.
1. Helyezze bele a rizstartó fazekat a rizsfőzőbe!
2. Öntsön a rizstartó fazékba egy mérőpohárnyi (CUP) vizet!
3. Helyezze bele a gőzölő betétet a rizstartó fazékba!
4. Tegye az elkészítendő rizst a betétbe!
5. Zárja le a fedőt!
6. Az “Üzembe helyezés” címszó alatt leírtak szerint hozza létre az elektromos
csatlakozást! A WARM ellenőrző lámpa kigyullad, és folyamatosan ég.
7. Nyomja le a kapcsológombot! A WARM ellenőrző lámpa kialszik, a COOK
lámpa pedig kigyullad.
8. A gőzölési időtől függően szükség lehet a vízveszteség pótlására. Ilyen
esetben tegyen még hozzá kevéske vizet a gőzölési idő alatt!
Vigyázat! Leforrázhatja magát! Forró gőz lép ki.
9. Ha véget ért a párolási idő, a kapcsológombot lenyomva és a dugaszt
kihúzva, fejezze be a működtetést!
10. A fedőgombot megnyomva, nyissa fel a készüléket!
Vigyázat! Leforrázhatja magát! Forró gőz lép ki.
Gőzben párolási táblázat
Párolandó
ennivaló
Jellege
Mennyisége
(kb.)
Puhulási idő
(perc)
Articsóka
friss
4 db közepes
méretű
40 - 45
Karfiol
friss, apró rózsájú
500 g
20 - 25
Brokkoli
friss, apró rózsájú
500 g
15 - 20
Csiperke
friss, egész vagy szeletelt
500 g
15 - 25
Zöldbab
friss, egész vagy szeletelt
500 g
25 - 35
Sárgarépa
friss, szeletelve
500 g
20 - 25
Burgonya
szeletelve
500 g
20 - 25
6....-05-RK 2925 68
30.09.2004, 8:25:47 Uhr