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Norme di sicurezza generali
Prima di mettere in funzione questo apparecchio, leggere molto
attentamente le istruzioni per l’uso e conservarle con cura uni-
tamente al certifi cato di garanzia, allo scontrino e, se possibile,
alla scatola di cartone con la confezione interna. Se passate
l‘apparecchio a terzi, consegnate anche le istruzioni per l‘uso.
• Utilizzare l’apparecchio esclusivamente per scopi privati
e conformemente al tipo di applicazione previsto. Questo
prodotto non è stato concepito ai fi ni di un impiego in ambito
industriale. Non utilizzarlo all’aperto. Proteggerlo dal calore,
nonché dall’esposizione diretta ai raggi solari e dall’umidità
(non immergerlo mai in sostanze liquide) e tenerlo a distan-
za da oggetti con spigoli affi lati. Non utilizzare l’apparecchio
con le mani umide. Nel caso in cui si bagni o si inumidisca
l’apparecchio, staccare immediatamente la spina.
• Disattivare l’apparecchio e staccare sempre la spina dalla
relativa presa (prendendo in mano la spina, non tirando
il cavo) allorché non si utilizza l’apparecchio, quando si
applicano degli accessori oppure nel caso in cui lo si debba
pulire o si siano manifestate anomalie.
•
Non
mettere in funzione l’ apparecchio senza sorveglianza.
Spegnere sempre l’apparecchio, se si desidera uscire dalla
stanza. Estrarre la spina dalla presa.
• Controllare periodicamente l’apparecchio per verifi care che
non vi siano danni. Non mettere in funzione l’apparecchio
nel caso in cui sia guasto.
• Non tentare di riparare l’apparecchio, bensì rivolgersi a un
tecnico autorizzato. Al fi ne di evitare l’insorgere di situazioni
di pericolo, si raccomanda di contattare il costruttore, il no-
stro servizio di assistenza tecnica o un tecnico ugualmente
qualifi cato per la sostituzione del cavo di alimentazione
difettoso con un cavo equivalente.
• Utilizzare esclusivamente accessori originali.
• Rispettare le seguenti “Speciali norme di sicurezza“.
Bambini e persone fragili
• Per sicurezza tenere l’imballaggio (sacchetto di plastica,
scatola, polistirolo, ecc,) fuori dalla portata dei bambini.
AVVISO!
Non lasciar giocare i bambini piccoli con la pellicola.
Pericolo di soffocamento!
• Per proteggere i bambini o le persone con abilità ridotte dai
pericoli delle apparecchiature elettriche, fate in modo che
questo apparecchio venga impiegato solo sotto sorveglian-
za. Questo apparecchio non è un giocattolo.
Non
lasciate
che i bambini piccoli lo usino per giocare.
Avvertenze speciali di sicurezza
• Durante l’utilizzo non porre mai l’apparecchio in prossimità
di pareti, per esempio, o tende.
• Non porre l’apparecchio su superfi ci di metallo (per esempio
lavello).
• Prima di staccare la presa, spegnere sempre l’apparecchio.
• Non immergere mai in acqua il coperchio dell’essiccatore
per la frutta.
Prima della messa in funzione
• Se presenti, togliere dall’apparecchio tutte le sicure di
imballaggio e trasporto. Strofi nare tutti i pezzi con un panno
umido che rimuoverà la polvere che potrebbe essersi
accumulata durante il trasporto. Reinserire i pezzi in ordine
inverso.
• Inserire la spina in una presa con contatto di terra da 230
V, 50 Hz regolarmente installata. Queste indicazioni sono
riportate sulla targhetta dell’apparecchio.
• Fare attenzione che l’apparecchio sia spento.
• Mettere l’apparecchio su una superfi cie asciutta e non
scivolosa.
Essiccare generi alimentari
L’essiccazione di generi alimentari è un metodo effi cace per
rendere conservabili la frutta, la verdura, le erbe aromatiche,
la carne e altri generi alimentari. La conservazione dei generi
alimentari essiccati è semplice e occupa poco spazio. La durata
di conservazione può essere prorogata ulteriormente mettendo i
generi alimentari in contenitori sotto vuoto.
Per cortesia tenete presente che i generi alimentari che avete
essiccato a casa, nell’essiccatore, possono avere un altro aspet-
to rispetto ai generi alimentari che si acquistano al supermercato
o in erboristeria. La ragione risiede nel fatto che nel vostro
essiccatore non utilizzate né coloranti artifi ciali né conservanti.
Si può anche annullare (in parte) il processo di essiccazione
semplicemente ammorbidendo o cuocendo la frutta o la verdura
secca in acqua fredda.
Essiccazione di frutta e verdura
1. Lavare bene la frutta o la verdura.
2. Togliere eventuali semi, noccioli e altre componenti danno-
se.
3. Tagliare o grattugiare i generi alimentari che volete essicca-
re nella forma desiderata (per esempio tagliare le albicocche
a metà).
4. Se lo desiderate la verdura può essere prima scottata e la
frutta cosparsa di limone, zucchero, cannella, miele o noce
di cocco grattugiata.
5. La frutta con la buccia passata naturalmente con cera (per
esempio uva e fi chi) e con tempi di cottura lunghi dovrebbe
essere prima scottata.
6. Porre i frutti sulla/sulle grate in modo che non si tocchino.
Ogni grata può portare ca. 3 mele tagliate in pezzi piccoli.
7. Si possono usare fi no a 5 grate contemporaneamente.
8. Mettere il coperchio e chiudere l’apparecchio.
9. Accendere l’essiccatore per la frutta con l’interruttore on/off.
Per cortesia tener presente che i tempi di essiccazione dipendo-
no anche dalla temperatura ambiente. Alcuni generi alimentari
necessitano fi no a 12 ore.
Essiccazione di carne
1. Togliere il grasso e i tendini dalla carne. Tagliare la carne in
strisce sottili.
2. Marinare la carne per 6-8 ore.
3. Mettere le strisce sulla/e grata/e.
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