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Ort der Lebensmittellagerung
Aufgrund der Kaltluftzirkulation im Kühlschrank ist die Temperatur in jedem Bereich des Kühlschranks
unterschiedlich, so dass verschiedene Lebensmittel in verschiedenen Bereichen gelagert werden sollten.
Das Frischhaltefach eignet sich für die Aufbewahrung von Lebensmitteln, die nicht eingefroren werden
müssen, gekochte Lebensmittel, Bier, Eier, einige Gewürze, die kalt aufbewahrt werden müssen, Milch,
Fruchtsaft usw. Das Frischhaltefach eignet sich für die Aufbewahrung von Gemüse, Obst usw.
Das Gefrierfach eignet sich für die Aufbewahrung von Eis, Tiefkühlkost und für Lebensmittel, die lange
haltbar sein sollen.
Verwendung des Frischhaltefachs
Stellen Sie die Temperatur des Frischhaltefachs auf 2 °C ~ 8 °C ein und lagern Sie die Lebensmittel, die für
eine kurzfristige Lagerung oder für den Verzehr zu einem beliebigen Zeitpunkt bestimmt sind, im
Frischhaltefach.
Kühlschrankablage: Wenn Sie die Ablage herausnehmen, heben Sie sie zuerst an und ziehen Sie sie dann
heraus; und wenn Sie die Ablage einbauen, bringen Sie sie in Position, bevor Sie sie abstellen. (Bei der
zweiteiligen Ablage schieben Sie den ersten Teil bis zum hinteren Ende und ziehen dann den zweiten Teil
heraus). Halten Sie den hinteren Flansch des Regals nach oben, damit die Lebensmittel nicht mit der
Innenwand in Berührung kommen. Halten Sie den Einlegeboden beim Herausnehmen oder Einsetzen fest
und behandeln Sie ihn vorsichtig, um Beschädigungen zu vermeiden.
Gemüsefach: Ziehen Sie die Gemüsefachabdeckung heraus, um an die Lebensmittel zu gelangen. Achten Sie
darauf, die Abdeckplatte des Gemüsefachs nach der Verwendung oder Reinigung wieder auf das
Gemüsefach zu setzen, damit die Innentemperatur des Gemüsefachs nicht beeinträchtigt wird.
Verwendung der Eisbereitungsbox
Stellen Sie den
Eiswürfelbehälter in die obere Position des Gefrierfachs, damit er so schnell wie möglich vereist.
Vorsichtshinweise für die Lagerung von Lebensmitteln
Es ist besser, die Lebensmittel zu reinigen und trocken zu wischen, bevor Sie sie im Kühlschrank
aufbewahren. Bevor die Lebensmittel in den Kühlschrank gestellt werden, ist es ratsam, sie zu versiegeln,
um einerseits die Wasserverdunstung zu verhindern, damit Obst und Gemüse frisch bleiben, und
andererseits Geruchsbelästigung zu vermeiden.
Stellen Sie nicht zu viele oder zu schwere Lebensmittel in den Kühlschrank. Halten Sie genügend Abstand
zwischen den Lebensmitteln; wenn sie zu nahe beieinanderstehen, wird der Kaltluftstrom blockiert, was die
Kühlwirkung beeinträchtigt. Lagern Sie nicht zu viele oder zu schwere Lebensmittel, um zu vermeiden, dass
die Ablagefläche zerdrückt wird. Halten Sie bei der Lagerung von Lebensmitteln einen gewissen Abstand zur
Innenwand ein, und stellen Sie wasserhaltige Lebensmittel nicht zu nahe an die Rückwand des
Kühlschranks, damit sie nicht an der Innenwand festfrieren.
Die Lebensmittel sollten nach Kategorien geordnet gelagert werden, wobei die Lebensmittel, die Sie täglich
essen, vor dem Regal stehen sollten, um die Dauer des Öffnens der Tür zu verkürzen und den Verderb von
Lebensmitteln aufgrund des Verfalls zu vermeiden.
Tipps zum Energiesparen: Lassen Sie die heißen Lebensmittel auf Zimmertemperatur abkühlen, bevor Sie
sie in den Kühlschrank stellen. Legen Sie die gefrorenen Lebensmittel zum Auftauen in das Frischhaltefach
und nutzen Sie die niedrige Temperatur der gefrorenen Lebensmittel zum Kühlen der frischen Lebensmittel,
um Energie zu sparen.
Lagerung von Obst und Gemüse
Bei Kühlgeräten mit Kühlfach sollte darauf hingewiesen werden, dass einige Arten von frischem Gemüse
und Obst kälteempfindlich sind und sich daher nicht für die Lagerung in einem solchen Fach eignen.
Verwendung des Gefrierfachs für Lebensmittel
Die Gefriertemperatur wird auf unter -18
℃
geregelt, und es ist ratsam, die Lebensmittel zur langfristigen
Aufbewahrung im Gefrierfach zu lagern, wobei die auf der Lebensmittelverpackung angegebene Lagerdauer
eingehalten werden sollte.
In den Gefrierfächern werden Lebensmittel gelagert, die eingefroren werden müssen. Fisch und Fleisch in
großen Blöcken sollten in kleine Stücke geschnitten und in Frischhaltebeutel verpackt werden, bevor sie
gleichmäßig in den Gefrierfächern verteilt werden.
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Lassen Sie die heißen Lebensmittel auf Zimmertemperatur abkühlen, bevor Sie sie in das Gefrierfach
legen.
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Stellen Sie keine Glasbehälter mit Flüssigkeit oder versiegelte Konserven in das Gefrierfach, um ein
Bersten durch Volumenausdehnung nach dem Einfrieren der Flüssigkeit zu vermeiden.
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Teilen Sie die Lebensmittel in angemessen kleine Portionen auf