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Une fois le cycle de réchauffement terminé, extraire le
panier de réchauffement des petits pots en faisant extrê-
mement attention parce qu’il pourrait être très chaud. Il est
conseillé de le manipuler avec des gants.
En cas de réchauffement d’aliments en morceaux
- Pour préparer le Cuiseur pour réchauffer des aliments en
morceaux, suivre les instructions décrites à la section :
COMMENT FAIRE CUIRE.
ATTENTION! Pour des motifs hygiéniques et biolo-
giques, ne jamais réchauffer les aliments plus d’une fois ou
pendant plus d’une heure.
VI. NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Pour un nettoyage correct du Cuiseur Vapeur, il est nécessaire
de séparer le bol (8) et ses accessoires de la base (1).
ATTENTION ! Ne jamais tremper ou mouiller la base (1) avec
de l’eau ou d’autres liquides. Ne jamais mettre la base (1)
sous l’eau courante.
NETTOYAGE DU GROUPE DE BASE /
CUVE DE CHAUFFAGE / MOTEUR
Débrancher l’appareil de la prise de courant. Laisser refroidir
l’appareil.
Nettoyer l’appareil avec un chiffon humide. Ne pas mettre la
base (1) au lave-vaisselle ou sous l’eau courante et ne pas la
tremper dans des liquides.
NETTOYAGE DU BOL ET DES ACCESSOIRES
Le bol (8) et les autres accessoires en plastique (couvercle,
panier, poignée, spatule, petits pots, panier de réchauffement
des petits pots) doivent être lavés avec un produit vaisselle
commun (ne pas utiliser de produits abrasifs).
Il est conseillé de ne laver le bol (8) qu’après avoir ôté le
groupe lames (9) ou les éléments qu’il contient éventuelle-
ment.
NETTOYAGE DU GROUPE LAMES
Pour éviter/réduire le risque d’oxydation et de corrosion des
lames, le nettoyage et l’essuyage du groupe lames (9) doit
toujours être effectué tout de suite après chaque utilisation.
Avant d’ôter le groupe lames (9) du bol (8), les rincer abon-
damment et ôter les restes de nourriture.
Démonter le groupe lames (9) comme dans la notice, à la
section dédiée aux le groupe lames.
Oter chaque capuchon de protection des lames (9B) (s’ils
sont encore sur les lames).
Nettoyer la surface des lames (9A) avec de l’eau et du savon
ou bien un produit nettoyant neutre en faisant très attention
à la partie coupante. Des produits nettoyants agressifs, par
exemple comme l’eau de javel, peuvent attaquer la compo-
sition de l’acier, en le tachant et en l’oxydant de façon irré-
parable.
Il faut absolument éviter d’utiliser des produits nettoyants
contenant du chlore ou ses composés.
Rincer à l’eau courante abondante et essuyer tout de suite
avec un chiffon doux (non abrasif).
Attention ! Ne pas laver les lames au lave-vaisselle
parce que l’environnement humide uni à la présence de sels
peut provoquer des phénomènes d’oxydation.
ENTRETIEN DE LA CUVE DE CHAUFFAGE
Pendant l’utilisation normale de l’appareil, des dépôts de
calcaire se forment dans la cuve de chauffage ; lorsqu’ils
s’accumulent, ils pourraient nuire au fonctionnement correct
de l’appareil ; ils doivent par conséquent être éliminés pério-
diquement.
Pour effectuer cette opération, ne pas utiliser de produits
décalcifiants (liquides, poudres, pastilles, etc.) normalement
présents dans le commerce parce qu’ils pourraient contenir
des substances toxiques ou inadaptées au contact avec les
aliments, mais suivre les indications ci-après :
Vérifier que :
• le câble d’alimentation est débranché de la prise de courant
et de l’appareil
• l’appareil et la cuve de chauffage sont complètement froids
• le bouton d’allumage (2) est vertical, sur «0»
Dévisser le bouchon de la cuve de chauffage (4) dans le sens
inverse des aiguilles d’une montre.
ATTENTION! Ne jamais allumer l’appareil quand la
cuve de chauffage contient la solution décalcifiante d’eau et
de vinaigre.
a) Fermer et boucher l’orifice d’évacuation de la vapeur (13)
à l’aide d’un doigt
b) Remplir la cuve de chauffage d’une solution d’eau potable
froide et de vinaigre blanc de vin en parts égales à l’aide
d’un petit pot (11)
ATTENTION : ne jamais trop remplir la cuve de chauf-
fage et ne jamais dépasser le bord inférieur de la garniture
noire placée au col de la cuve de chauffage.
c) En bouchant à l’aide d’un doigt l’orifice d’évacuation de la
vapeur (13), introduire et fermer le bouchon de la cuve de
chauffage (4), agiter brièvement l’appareil
d) Laisser la solution décalcifiante agir pendant au moins une
nuit
e) En bouchant à l’aide d’un doigt l’orifice d’évacuation de la
vapeur (13), agiter brièvement l’appareil
f) Enlever le bouchon de la cuve de chauffage (4) et tout en
laissant l’orifice d’évacuation de la vapeur bouché (13),
renverser dans un évier toute la solution contenue dans la
cuve de chauffage.
NOTE IMPORTANTE : l’éventuelle sortie de résidus, clairs ou
foncés, est absolument normale car ce sont les résidus des
sels et minéraux contenus/dissous dans l’eau du robinet (dans
des quantités plus ou moins élevées en fonction de la dureté
et de la qualité de l’eau fournie par l’aqueduc). Pendant l’utili-
sation normale du produit, ces résidus se déposent sur le fond
et sur les parois de la cuve de chauffage et sont éliminés par
la solution décalcifiante d’eau et de vinaigre.
g) En bouchant à l’aide d’un doigt l’orifice d’évacuation de la
vapeur (13), remplir de nouveau la cuve de chauffage avec
de l’eau froide potable du robinet, introduire et fermer le
bouchon de la cuve de chauffage (4) et agiter brièvement
l’appareil
h) En laissant l’orifice d’évacuation de la vapeur bouché, enle-
ver le bouchon de la cuve de chauffage (4), et renverser
dans un évier toute l’eau contenue dans la cuve de chauf-
fage.
i) Répéter les opérations des points g) et h) jusqu’à ce qu’au-
cun résidu ne sorte de la cuve de chauffage. Le nettoyage
de la cuve de chauffage est alors terminé.
En cas de dépôts de calcaire particulièrement résistants et/ou
abondants, répéter l’opération en augmentant le pourcentage
de vinaigre.
La fréquence selon laquelle supprimer les dépôts de calcaire
dépend de l’utilisation plus ou moins intensive du produit et
de la dureté de l’eau. Plus l’utilisation du produit est intense
et/ou plus l’eau est dure, plus le calcaire doit être supprimé
fréquemment.
Il est conseillé d’effectuer les opérations susmentionnées au
moins une fois tous les 15 jours.
VII. PETITS POTS
Le Cuiseur Vapeur est accompagné de 12 petits pots très
pratiques destinés à la conservation et au transport des ali-
ments. Ces petits pots sont en plastique résistant aux chocs
et peuvent être utilisés au frigo mais aussi pour réchauffer les
aliments (avec le cuiseur vapeur, au bain-marie – méthode
traditionnelle – ou au micro-ondes).
Les petits pots sont dotés d’une échelle graduée pour mesu-
rer les liquides ou les aliments contenus.
Quand on utilise les petits pots pour réchauffer les aliments,
suivre les indications ci-après :