ChefScape Chefscape L5749A, Instruction Manual

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TILISATION DE
V
OTRE
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HAUFFE
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LAT
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
1. Lavez la plaque chauffante, le récipient à graisse, de bac à l’eau savonneuse à
l’aide d’un torchon à vaisselle ou d’une éponge pour éliminer tout reste d’huile
de fabrication.
Rincez soigneusement puis séchez. Vérifiez que la fiche du
régulateur de température est retirée et qu’elle est complètement sèche. Glissez
bien l’égouttoir en place au-dessous du trou de drainage situé sur la surface de
la plaque. Nous vous recommandons d’utiliser l’égouttoir pour toute application
culinaire afin de contribuer à résorber tout débordement ou toute fuite potentiels.
2. Conditionnez la surface anti-adhésive en l’essuyant légèrement avec une
serviette en papier ou un chiffon doux imprégnés de deux cuillers à café d’huile
puis essuyez la totalité de la surface anti-adhésive. Laissez l’huile de cuisine
demeurer sur la surface. N’utilisez pas de beurre ni de graisse animale pour
conditionner la surface anti-adhésive.
3. Assurez-vous que les poignées/pieds sont bien fixés à la base de la plaque.
Pour serrer, placez la plaque refroidie à l’envers sur la table. Serrez les vis des
poignées/pieds en les tournant dans le sens des aiguilles d’une montre avec un
Phillips nº 2 tournevis. Ne serrez pas trop fort car le filetage des vis pourrait
s’abîmer. Il pourrait être nécessaire de les resserrer régulièrement.
•
Il est possible qu’un peu de fumée et une légère odeur se dégagent pendant le
chauffage en raison de la diffusion des huiles de fabrication : c’est tout à fait
normal.
•
Il est possible que l’appareil émette de petits bruits d’expansion/contraction
pendant le chauffage et le refroidissement : c’est tout à fait normal.
UTILISATION EN MODE PLAQUE
1. Utilisez toujours la plaque sur une surface sèche, plane et résistante à la
chaleur. Ne mettez pas la plaque en marche si vos mains sont humides.
Assurez-vous que les poignées/pieds sont bien fixés à la base de la plaque.
Fixez le régulateur de température à la plaque avec le cadran réglé sur
« OFF ». Vérifiez que l’égouttoir se trouve bien en place au-dessous du trou de
drainage de la plaque. N’empêchez pas l’air de circuler au-dessous de la
plaque. Branchez le cordon sur une prise secteur de 120 volts AC
UNIQUEMENT.
2. Consultez le Guide de température de ce livret pour sélectionner les
paramétrages de température qui conviennent. (Si les aliments proviennent
directement du congélateur, utilisez le paramétrage de température indiqué
dans le manuel mais laissez cuire plus longtemps). La plupart des aliments ont
besoin d’une période de préchauffage.
3. Le voyant indicateur du régulateur de température s’éteint lorsque la
température de cuisson est atteinte : ajoutez les aliments. Vous pouvez
augmenter ou diminuer la température en fonction de vos préférences
personnelles et du type ou de la quantité d’aliments préparés. Le voyant témoin
s’allume et s’éteint de temps à autre pour indiquer que la température qui
convient est maintenue.