65
64
УКРАЇНСЬК
А
19. Точне приготування: ця функція найоб’ємніша з усіх. Вона дозволяє готувати
страви будь-якого типу з абсолютним контролем потужності.
20. Закваска: використовуйте цю функцію для приготування відмінного тіста. Пристрій
швидко готує за Вашими рецептами хліба або кондитерських виробів, швидко
піднімає тісто, просто тримаючи його в чаші при температурі 50 ° С і швидкості 0.
21. Бейн Марі: приготуй ідеальні млинці і ніжні овочі. Щоб скористатися цією функцією,
заповніть чашу 2 літрами води, не встановлюйте швидкість, встановіть
температуру 120 oC і потужність нагріву 10. Коли вода почне кипіти, зменшіть
потужність нагріву до 9 і встановіть насадку для заварного крему, поки її підстава
не торкнеться води.
22. Турбо: обробка твердих інгредієнтів найбільш ефективним способом. Заповнюйте
чашу на половину для досягнення максимальної продуктивності.
23. Повільне Mambo: кращі різотто і традиційні рагу з ексклюзивної ложкою MamboMix
і повільними Mambo оборотами. Ці унікальні рухи Mambo дозволяють
перемішувати і змішувати рецепти як ніби це робиться справжньою ложкою.
24. Сік: приготуйте лимонад, соки і фруктові коктейлі всього за кілька секунд.
25. Смажити і перемішувати. Обсмажувати інгредієнти перед їх приготуванням,
підсилюйте смак і покращуйте кінцеві результати. Обсмажуйте продукти від
часнику до м'яса. Доводьте інгредієнти до золотистий ого кольору і регулюйте час і
потужність приготування.
26. Розігрів: Mambo дозволяє розігрівати раніше приготовлену їжу. Якщо блюдо
охололо, його приготували напередодні або розморозили, розігрійте його при 87 oC
і нагрівальної потужності 7. Всього кілька хвилин і страва готова!
27. Йогурт: домашні йогурти готувати легко. Просто викладіть всі інгредієнти в чашу, а
Мамбо зробить все інше за вас. Пристрій зберігає закваску при температурі
бродіння, щоб на наступний ранок йогурт можна було остудити і з'їсти.
28. Кошик: може використовуватися для приготування їжі в чаші і дозволяє готувати
до 4 страв одночасно. Її також можна використовувати для кращого
випаровування рідини замість мірної склянки.
29. Приготування на низьких температурах: Традиційне тушковане м'ясо, яке потребує
тривалого приготування, тепер можна робити за допомогою Mambo. Повільне
пріготовленіе- кращий смак.
30. Нульова швидкість: приготування без настройки швидкості дозволяє готувати без
кришки і розмішувати при бажанні. Ви можете спробувати їжу під час
приготування, як якщо б вона була приготовлена в звичайній каструлі або
сковороді.
Hinweise:
Попередження:
не відчиняйте кришку під час роботи ножів, так як вміст чаші може
виплеснутися.
Як тільки ви закінчите приготування пюре, почекайте 10 секунд, перш ніж відкривати
кришку.
Коли пристрій працює на швидкості вище 6, переконайтеся, що мірний стаканчик
правильно встановлений, для уникнення розбризкування їжі.
Не активуйте функцію приготування пюре з використанням більш 1,5 л рідини або
гарячих інгредієнтів. При роботі пристрою з настройками температури не блокуйте
мірну склянку, щоб виходила пара.
Рекомендації з налаштувань швидкості і місткості аксесуарів
Аксесуар
Зображення
Функція
Швидкість
Місткість
Час роботи
Ножі з
нержавіюч
ої сталі
Мал
. 11.
Нарізка
(+)
5
Макс 2л,
шматочки 1-2см
до використання
пристрою
1 хв
Нарізка
(++)
10
Макс 2л,
шматочки
1-2см до
1 хв
Ложка
MamboMix
Мал
. 12.
Замішуванн
я тіста для
хліба і піци
2-3
800г тесту
максимум
5-20
хв
Замішуванн
я тіста для
макаронів
3
400г тесту
максимум
3
хв
Вінчик-
метелик
Мал
. 13.
Розмішування
1-3
2 л макс
10
хв
Збивання
яєць або
крему
4
2 л макс
10
хв
Пароварка
Мал
. 14.
Приготування
овочів на
пару
Не
використовується
3,5
л макс
15
хв
УКРАЇНСЬК
А
