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Cuisson à induction
La cuisson à induction est une méthode de cuisson très efficace, car elle réduit la perte de chaleur entre la
casserole et l'atmosphère d'un taux pouvant aller jusqu'à 40 %. Cette caractéristique en fait une méthode
de cuisson très économe en énergie offrant une chauffe immédiate, contrairement aux méthodes de cuisson
traditionnelles qui ont besoin d'un certain temps pour atteindre la température requise.
La plaque à induction fonctionne en créant un champ magnétique à l'intérieur de l'élément de batterie de
cuisine approprié, qui entraîne une accumulation instantanée de chaleur pour cuire les aliments.
Fonctionnement
1.
Brancher l'appareil à l'alimentation secteur.
2.
Placer l'élément de batterie de cuisine approprié au centre de la plaque en verre.
Remarque : Ne jamais placer un élément de batterie de cuisine vide sur la plaque.
3.
Appuyer sur le bouton On/Off pour mettre l'appareil sous tension. Le voyant du bouton Fonction
clignote.
4.
La plaque à induction fonctionne à un niveau de puissance ou à une température sélectionnée.
Lorsqu'elle fonctionne à une température fixe, la puissance à la casserole diminue au fur et à mesure
que cette dernière chauffe.
5.
Appuyer sur le bouton Fonction pour faire défiler les fonctions Puissance, Température et Minuterie.
6.
Appuyer sur Augmenter ou Diminuer pour changer le niveau de chaque fonction.
Fonction
Niveau
Incréments
Valeur par défaut
Puissance
1 à 10
1
5
Température
60C à 240C
20C
120C
Minuterie
0 à 180min
5min
0min
7.
Cet appareil est doté d'une fonction de protection contre toute surchauffe. Si la casserole devient trop
chaude, l'appareil s'éteint, un avertisseur retentit et l'écran affiche EO. Si cela se produit, attendre 10
minutes pour laisser l'appareil refroidir avant de le redémarrer, comme indiqué ci-dessus.
Nettoyage, entretien et maintenance
• Débrancher l'appareil de la source d'alimentation et le laisser refroidir avant de le nettoyer.
• Nettoyer l'appareil avec de l'eau savonneuse chaude et un chiffon humide.
• NE PAS utiliser de produits nettoyants ou d'éponges abrasives.
• Essuyer minutieusement après le nettoyage.
• Toute réparation nécessaire doit être effectuée par un revendeur Caterlite ou un technicien agréé.
