688130 nl-en ma 2016
7
nl
IV. Vlees marineren met een marinadekom
1. Haal de slang uit het deksel, plaats de slang op de slangpoort en
de opening in het midden van het deksel van de bus
– Fig.1
2. Controleer de ledstatus van
‘Vacuum’
en bevestig de gewenste
vacuümdruk (‘Normal’/’Gentle’) voor verschillende soorten voedsel.
Standaard is de modus Normal geactiveerd.
3. Druk op de knop Marinate om te beginnen met marineren
– Fig.2
.
Het lampje van de indicator licht op tijdens de voortgang van het
proces. Als het vacuümzuigen is voltooid, wordt automatisch lucht
in de bus toegelaten. Dit betreft 1 werkcyclus. Het apparaat voert
in totaal 5 cycli uit. Het duurt ongeveer 6 minuten om het proces te
voltooien.
4. Als het lampje van de indicator niet meer oplicht, is het marineerproces voltooid.
Trek de slang uit de slangpoort en het deksel van de bus.
Opmerking:
•
Druk aan het begin van vacuümverpakken met een bus het deksel van de bus iets naar beneden of druk
op het verbindingsstuk van de slang zodat de slang niet te los zit en wordt voorkomen dat lucht een paar
seconden via de ruimte tussen het deksel en de bovenste rand van de bus kan worden aangezogen.
•
Ruk aan het deksel om het vacuümzuigen te testen. Het deksel mag niet bewegen.
•
Druk niet op een knop om het gehele proces niet te verstoren.
V. Kabelopbergruimte
Plaats de stroomkabel in de opbergruimte als u het apparaat niet
gebruikt. De opbergruimte bevindt zich aan de achterkant van het
apparaat. Wikkel de kabel niet om het apparaat.
Tips voor de beste vacumeerprestaties
1. Doe niet te veel producten in de zak: laat genoeg ruimte over in de zak zodat de zak in de vacuümka-
mer kan worden geplaatst zonder dat er plooien ontstaan en de zak gaat golven;
2. Maak de opening van de zak niet vochtig. Vochtige zakken zorgen ervoor dat de zakken niet strak
kunnen worden geseald. Als voedsel vocht bevat of de zak vochtig is, kunt u op de knop Moist drukken.
Hiermee wordt de sealtijd langer en kunnen vochtige zakken beter worden geseald.
3. Maak de open kant van de zak goed schoon en trek de zak recht voordat u de zak gaat sealen. Zorg
ervoor dat er niets in de open kant van de zak is achtergebleven en er mogen zich geen plooien of
vouwen in de zak bevinden. Dit kan er namelijk voor zorgen dat de zak niet strak kan worden geseald.
4. Laat niet te veel lucht achter in de zak. Druk op de zak zodat extra lucht uit de zak kan ontsnappen voor-
dat u de zak vacuümzuigt. Als er zich te veel lucht in de zak bevindt, wordt de vacuümpomp sterker belast.
Dit kan ervoor zorgen dat de motor onvoldoende vermogen heeft om alle lucht uit de zak te verwijderen.
5. Wij raden u af om producten met scherpe punten zoals visgraten en harde schalen te verpakken in
vacuümzakken! Scherpe punten kunnen ervoor zorgen dat de zak scheurt! U wilt mogelijk een container
gebruiken in plaats van een zak om dergelijke producten te bewaren.
6. Wij raden u aan om één zak per minuut te vacuümzuigen en te sealen zodat het apparaat niet wordt overbelast.
7. Als een zak om een of andere reden niet goed kan worden vacuümgezogen, wordt het vacuümsysteem
automatisch na 60 seconden uitgeschakeld. Controleer nu of de zak gaten bevat of niet goed is
geplaatst. Als dat niet het geval is, kijkt u of er een andere oorzaak is.
8. Controleer of de schuimpakkingen zijn gescheurd of vervormd, en of ze vies zijn. Als dit het geval is,
verwijdert u de zak, maakt u deze grondig schoon en droog of vervangt u deze door een nieuwe zak.
9. Tijdens de vacuümverpakking van de zak, kunnen kleine hoeveelheden vloeistof, kruimels of voedselresten
onbedoeld in de vacuümkamer terechtkomen waardoor de pomp kan vastlopen en het apparaat wordt
beschadigd. Dit kunt u voorkomen door vochtige en sappige etenswaren eerst in te vriezen voordat u zakken
sealt, of door een stuk keukenrol in de open bovenkant van de zak te leggen. Doe niet te veel poedervormige of
fijnkorrelige etenswaren in de zakken. U kunt ook vóór de vacuümverpakking een koffiefilter in de zak plaatsen.
10. Vries fruit en geblancheerde groenten vóór de vacuümverpakking eerst in: dit levert de beste resultaten op.
11. Vloeistoffen moeten vóór de vacuümverpakking eerst worden afgekoeld. Hete vloeistoffen borrelen
omhoog en stromen over de rand van de pot als ze worden vacuümverpakt. Opmerking: u hebt een
hulpstuk voor potten nodig om potten te sealen.
12. Bewaar beperkt houdbare etenswaren in de vriezer of in de koelkast. Een vacuümverpakking zorgt
ervoor dat etenswaren langer houdbaar blijven maar conserveert voedsel niet.
Summary of Contents for 688.130
Page 26: ...688130 nl en ma 2016 26...
