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SAS CASSELIN

185 A rue Louise Labbé

69970 Chaponnay

FRANCE

Tel : +33 (0)4 82 92 60 00

Fax : +33 (0)4 83 07 51 01

Mail : [email protected]

CBMV1B200

BAIN MARIE FOR SAUCE

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Summary of Contents for CBMV1B200

Page 1: ...CBMV1B200 SAS CASSELIN 185 A rue Louise Labbé 69970 Chaponnay FRANCE Tél 33 0 4 82 92 60 00 Fax 33 0 4 83 07 51 01 Mail contact casselin com BAIN MARIE À VANNE DE VIDANGE ...

Page 2: ...ors de l usage de l appareil 3 TRANSPORT EMBALLAGE ET STOCKAGE 3 1 Inspection suite au transport 3 2 Emballage 3 3 Stockage 4 CARACTÉRISTIQUES DU MATÉRIEL 5 INSTALLATION ET UTILISATION 5 1 Consignes de sécurité 5 2 Utilisation 6 NETTOYAGE ET MAINTENANCE 6 1 Consignes de sécurité 6 2 Nettoyage 6 3 Consignes de sécurité relatives à la maintenance 6 4 Réparation 7 IRRÉGULARITÉS DE FONCTIONNEMENT SOMM...

Page 3: ...ourant électrique Le non respect des consignes peut entraîner des risques de blessures et de mort ATTENTION Ce symbole est utilisé pour indiquer que le non ect de la consigne peut entraîner une panne ou la destruction de l appareil REMARQUE Ce symbole indique les bonnes pratiques et les conseils qui doivent être appliqués pour une utilisation efficace de l appareil REMARQUE La lecture de cette not...

Page 4: ...ivent être effectués par des professionnels ATTENTION Toute autre utilisation est considérée comme non conforme Toute accusation liée à une utilisation non conforme de l appareil n est pas recevable et sera caduque Une utilisation conforme correspond à une utilisation décrite dans cette notice d utilisation Une utilisation conforme correspond au respect des règles de sécurité d hygiène de nettoyag...

Page 5: ...pectées avant destruction de l emballage 3 3 Stockage ATTENTION La conservation de l appareil en stock peut se faire mais uniquement dans son emballage d origine fermé Le stockage peut être effectué en respectant ces conditions Stockage dans un local sec et non humide A l abri du soleil Contrôle du stock supérieur à 2 mois état général de l appareil et tous les éléments le constituant Pas de secou...

Page 6: ...ement à une prise murale L utilisation d une multiprise fera disjoncter l appareil Nettoyer l appareil avant la première utilisation Remplir le bac d eau jusqu au niveau Max indiqué à l intérieur du bac Le niveau d eau ne doit pas être inférieur au niveau Min L appareil ne doit pas être utilisé sans eau Brancher l appareil une fois branché le voyant lumineux vert s allume Tournez le bouton de régl...

Page 7: ...ce de l appareil Vérification quotidienne de l absence d endommagement au niveau du cordon secteur Ne jamais utiliser l appareil lorsque le cordon est endommagé Si le cordon présente des endommagements celui ci doit être remplacé par un électricien qualifié En cas de panne adressez vous à votre revendeur Toute intervention de maintenance ou de réparation ne doit être effectuée que par un professio...

Page 8: ...bouton reset situé dans le boîtier Contactez votre revendeur L appareil est allumé mais il ne chauffe pas La lampe témoin de chauffe reste éteinte Le thermostat de sécurité s est mis en marche La résistance ne fonctionne plus Contact avec l élément chauffant endommagé Contactez votre revendeur La température demandée n est pas atteinte Le thermostat est endommagé Contactez votre revendeur L élémen...

Page 9: ...SAS CASSELIN 185 A rue Louise Labbé 69970 Chaponnay FRANCE Tel 33 0 4 82 92 60 00 Fax 33 0 4 83 07 51 01 Mail contact casselin com CBMV1B200 BAIN MARIE FOR SAUCE ...

Page 10: ...e 2 3 Safety instruction 3 DELIVERY PACKING AND STORAGE 3 1 Delivery checking 3 2 Packaging 3 3 Storage 4 TECHNICAL DATA 5 INSTALLATION INSTRUCTION AND USE 5 1 Safety instructions 5 2 Installation and use 6 CLEANING AND MAINTENANCE 6 1 Safety instructions 6 2 Daily maintenance 6 3 Safety instruction for maintenance 6 4 Troubleshooting 7 IF OPERATING ANOMALIES OCCUR ...

Page 11: ...ing order fellow these operating instructions ADVICE Read this operating manual completely before installing and working with the appliance We do no accept any reponsibility for damages due to non observance of these operating instructions Engineering changes can be brought to the appliance to improve its functional qualities and its development 1 3 Copyright This note of instructions for use is p...

Page 12: ...nstruction It answers to rules of security hygiene cleaning and maintenance 2 3 Safety instructions So far as indications on labor security are concerned it refers to European Union s rules currently in force at the time of production of the appliance For a regular commercial practice of the appliance the owner is responsible for checking and respecting the official texts regarding labor security ...

Page 13: ...SE 5 1 Safety instructions DANGER ELECTRIC SHOCK Don t let the power supply cord touch hot parts Don t let the power supply cord along a table or a counter The appliance must be connected with a single phase socket in conformity Before any installation check all the electric cables or piping WARNING Operating your appliance can reach very high temperature To avoid injuries and burns do not use the...

Page 14: ...rature Carefully without touching the appliance insert a suitable container GN special heating protections must be used Operating the tank must always be filled with water ADVICE Your appliance is provided with an overheating protection When this protection has been activated you must let your appliance cool down If overheating protection is stated regularly contact your dealer or our after sales ...

Page 15: ...r any other anomaly contact your supplier ADVICE Waste Electronic and Electric Equipment To avoid any abuse and dangers and to fit the rules of the concerned countries before disposing of the used appliance you must remove main electric cable 7 IF OPERATING ANOMALIES OCCUR ANOMALIE CAUSES EXPLICATION The appliance does not function and the heating indicator is not lighted The power cord is unplug ...

Page 16: ... your retailer The heating element stopped without reaching the required temperature The high limit thermostat is started Press the reset button ADVICE These anomalies are indications If you cannot solve the problem following these instructions contact your retailer ...

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