Caso Fleischwolf FW2000
92
d) Zet het mes (9) op de persschroef (8).
e) Zet de schijf (10,
11 of 15) op mes (9)
en persschroef (8)
f) Plaats de
fixeerring (12) en
draai met de hand
vast.
g) Plaats de vultrechter (6) zoals
weergegeven in de grafiek op de
behuizing van de persschroef (7).
Dek de ventilatiespleet aan de
onderkant niet af.
55.3 Typeplaatje
Het typeplaatje met de aansluit- en vermogensgegevens bevindt zich aan de achterkant
van het apparaat.
56 Bediening en gebruik
In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de bediening van het apparaat.
Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen.
Waarschuwing
►
Het apparaat tijdens gebruik niet uit het oog verliezen, zodat er bij gevaren snel
ingegrepen kan worden.
Tip
►
Koel de persschroef van de behuizing van de persschroef (7) voor het gebruik van het
apparaat in de koelkast of spoel hem af met koud water, dat maakt de verwerking
gemakkelijker.
56.1 Voor het eerste gebruik
Reinig de machine, zie „Reiniging“.
56.2 Gebruik van de gehaktmolen:
Snijd het vlees in stukken voor. Verwijder alle botten, pezen en kraakbeen. Gebruik geen
bevroren vlees! Laat bevroren vlees helemaal ontdooien! Doe het vlees in de vultrechter.
Schuif het vlees voorzichtig met de stopper in de behuizing van de persschroef.
Als u tartaar wilt maken, maalt u het vlees twee maal met de medium schijf.
